Сегодня культурные сорта георгинов растут практически на каждом дачном участке. А дикие георгины произрастали в горных районах Перу, Мексики, Чили. Корни этих цветов служили пищей для ацтеков кечуа, проживавших в давние времена в тех районах.
Но современные сорта этого цветка настолько отличаются от своих предков, что простые мексиканцы не видят связи между пышными садовыми георгинами – и дикой георгиной, ничем не примечательным для Мексики сорняком.
В 1963 году президент Мексики Адольфо Лопес Матеос провозгласил георгину национальным цветком, но принять это решение президента уговорила группа иностранцев — любителей георгин из США.
Сами мексиканцы еще при короле Ацтеков Монтесуме (1466–1520) предпочитали другие цветы – например оранжевые бархатцы, которые они использовали в религиозных церемониях.
Более четырех столетий назад два испанских путешественника, побывавших в тех краях, захватили с собой на родину корни этого растения. Везли они в Европу корни георгин в качестве пищевого растения.
Однако вкус георгин не произвел впечатления на европейцев, а вот сами цветы удивили своей красотой. Поэтому и стали выращиваться георгины в качестве декоративных растений в садах Европы.
- Ягоды клубники лучше варить в день сбора. Лучшими сортами для этой цели являются сорта с плотной мякотью. Для варенья нужно отбирать зрелые, интенсивно окрашенные ягоды среднего размера. Основные способы приготовления земляничного варенья: с засыпкой ягод сахаром, с трехкратной варкой и заливкой земляники сахарным сиропом. Варенье из клубники с лимонной кислотой по-украински 1 кг земляники, 1,5 […]
- Для приготовления консервированной икры из патиссонов по-кубански на литровую банку понадобится: 1,8~2 кг свежих патиссонов, 40 г растительного масла, 70 г репчатого лука, 15 г чеснока, 10 г петрушки и укропа, 120 г 6 %-ного раствора уксуса, 10 г сахара, 15 г соли, 5 г черного молотого перца. Вымыть патиссоны щеткой или губкой в холодной […]
- Множеством предрассудков и суеверий окутана история введения в культуру картофеля. Недаром же после привоза в Европу картофель, по словам Карла Линнея, долгое время считали «одним из редчайших растений и даже боялись его». Чтобы внедрить картофель в широкую земледельческую практику, потребовалось целых три столетия! Родина картофеля — бассейн озера Титикака в Чили. Здесь он возделывался с […]
- Консервированный рассольник из солёных огурцов Суповая заправка, консервированный рассольник из свежих огурцов Рецепт консервированного рассольника с перловкой Консервированные рассольники — прекрасное первое блюдо, которое можно приготовить осенью, а затем употреблять в пищу круглый год. Рассольник — первое блюдо русской кухни, суп, рецепт которого основан на солёных огурцах или огуречном рассоле. Консервированный рассольник из солёных огурцов […]
- В этой статье приводятся основные принципы выращивания белокочанной капусты вне зависимости от региона. В основном эти рекомендации взяты из научных книжек для агрономов, памяток, выдаваемых в магазинах и из текста на пакетиках с семенами: Основные лучшие сорта капусты для средней полосы России и Подмосковья Почва для капусты белокочанной Общие правила посадки капусты белокочанной Уход за […]