Календула лекарственная или ноготки (Calendula officinalis) обязана своим русским названием внешнему виду своих плодов.
В средней полосе России и, в частности, Подмосковье наиболее распространена Календула лекарственная (Calendula officinalis), хотя в природе (в Средиземноморье, на родине календулы, и Центральной Европе) существует более 20 видов этого цветка. Некоторые, как, например, Календула полевая (Calendula arvensis) — являются злостными сорняками.
Это растение издавна приобрело огромную популярность из-за своего многостороннего использования :
- в народе — как мощное лекарственное средство при многих заболеваниях;
- у огородников и садоводов — как активный помощник в борьбе с нематодами, трипсами и другими садово-огородными вредителями;
- у представительниц слабого пола — как незаменимое косметическое средство;
- у гурманов — как одна из изысканных приправ к мясным блюдам, соусам и супам.
Все эти достоинства календулы удачно сочетаются с ее крайне привлекательным внешним видом и неприхотливостью к почвам и погодным условиям, за что ее в основном и выращивают на садовых участках, скверах и парках.
- Ольха — основной поставщик лекарственного сырья зимой. С давних времен ольху широко используют в народной медицине: при кровотечениях, для обильного потовыделения при простудах, при ревматизме, подагре, артритах, особенно при обострениях, помогает компресс свежими листьями ольхи. Собранными листьями обертывают больное место, сверху укрывают теплым одеялом. При болезнях суставов можно ходить и даже спать, обернув больные суставы […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки с окороком и шпинатом. Для приготовления картофельной запеканки пикантной необходимо: 600 г картофеля, 300 г шпината, 250 г сырокопченого окорока, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка сливочного масла, 150 г тертого сыра, 300 мл сливок, соль. Способ приготовления картофельной запеканки пикантной: Картофель моют, отваривают в мундире. Затем очищают […]
- Р.И. Шредер. «Русский огород, питомник и плодовый сад», 1909 год Чтобы доставить растению, по возможности, более глубокую почву, чтобы избегнуть уплотнения почвы и повреждения растений утаптыванием при производстве культурных работ – устраиваются гряды, по крайней мере для более взыскательных растений. До какой вышины удобно поднимать гряды, – это зависит от почвенных условий и свойств разводимого растения. […]
- Белая акация, семейства бобовых, в отличие от своего желтого собрата — огромное дерево высотой до 25-30 м. Родина — Северная Америка, но таких размеров вырастает и у нас, в средней полосе России. Является одной из быстро акклиматизируемых пород, что позволило распространить ее в культуре в Москве и севернее. Однако в суровые зимы подмерзает, поэтому для […]
- Озимый чеснок плохо хранится зимой, поэтому его имеет смысл законсервировать. Чтобы облегчить подготовку сырья к консервированию, можно убрать чеснок на несколько дней раньше обычного, тогда зубки получаются более нежными и очищать их гораздо легче. Головки намочить в течение 3-4 ч, сменить два раза воду. После замачивания тщательно обрезать донце и укоротить остатки стебля по плечики. […]