Календула лекарственная или ноготки (Calendula officinalis) обязана своим русским названием внешнему виду своих плодов.
В средней полосе России и, в частности, Подмосковье наиболее распространена Календула лекарственная (Calendula officinalis), хотя в природе (в Средиземноморье, на родине календулы, и Центральной Европе) существует более 20 видов этого цветка. Некоторые, как, например, Календула полевая (Calendula arvensis) — являются злостными сорняками.
Это растение издавна приобрело огромную популярность из-за своего многостороннего использования :
- в народе — как мощное лекарственное средство при многих заболеваниях;
- у огородников и садоводов — как активный помощник в борьбе с нематодами, трипсами и другими садово-огородными вредителями;
- у представительниц слабого пола — как незаменимое косметическое средство;
- у гурманов — как одна из изысканных приправ к мясным блюдам, соусам и супам.
Все эти достоинства календулы удачно сочетаются с ее крайне привлекательным внешним видом и неприхотливостью к почвам и погодным условиям, за что ее в основном и выращивают на садовых участках, скверах и парках.
- Для приготовления цукатов из моркови, корнеплоды тщательно моют, очищают и снова моют, режут кружками, вываривают в воде 3—4 раза по 10 мин с момента закипания, меняя каждый раз воду — это необходимо для удаления специфичного запаха и для размягчения. Затем подготовленную таим образом морковь опускают в сахарный сироп (на 1 кг моркови 1 —1,2 кг […]
- При выращивании овощей, овощной и цветочной рассады в парниках, теплицах, рассадниках и даже дома, в горшках, применяют различные земляные смеси, в которые входят дерновая, листовая, перегнойная, компостная, торфяная земля и песок. Дерновая земля Дерновая земля заготовляется на лугах, пастбищах, в котловинных местах с хорошим травостоем, где перегнойный слой достигает значительной толщины. Дерн нарезают пластинками толщиной […]
- Чтобы лучше усвоить особенности агротехники табака, технологии получения его сырья, необходимо хотя бы кратко ознакомиться с ботанической характеристикой и биологическими особенностями этой культуры. Табак принадлежит семейству пасленовых, составляя вид никоциана табакум. Всего насчитывается около 65 видов, из них лишь два; никоциана рустика (махорка) и никоциана табакум (табак) являются культурными, все остальные виды дикие. Никотин — […]
- Для приготовления салата из сырой тыквы в апельсиновом или ванильном соусе понадобится: 400 г тыквы, 100 г яблок, сахарная пудра. Для апельсинового соуса: 1/4 л молока, 2 желтка, 60 г сахара, 10 г картофельной муки, 50 г апельсиновой корки. Для ванильного соуса: 114 л лимона, 2 желтка, 60 г сахара, 10 г картофельной муки, […]
- Шиитаке можно выращивать на различных лигно-целлюлозных материалах, таких как щепа и опилки лиственных пород деревьев, солома зерновых культур, хлопковые очесы, лузга подсолнечника и т.д. Конкурентные организмы часто развиваются значительно быстрее мицелия шиитаке, поэтому субстрат перед инокуляцией стерилизуют или пастеризуют. Главной составной частью субстратов для выращивания шиитаке, занимающей от 50 до 80% общей массы, являются опилки […]