Что такое редис. Когда сеять редис. Как сажать редис. Подготовка почвы под редис. Как ухаживать за редисом. Какие удобрения под редис. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Подснежники и ранний редис — непременные атрибуты весны. Уже в апреле предприимчивые огородники будут торговать столь привычной для нашего глаза красной редиской. Почему бы и вам не посадить грядку?
Впервые белый продолговатый корнеплод с розовой верхушкой был описан в итальянских фолиантах XVI века.
Нашим соотечественникам итальянец пришелся по вкусу. Овощ этот имеет два неоспоримых преимущества: поспевает всего за три недели и не боится холодов.
Сорта европейского происхождения радуют разнообразием окраски — от белой, розовой и желтой до ярко-красной.
Редис восточных сортов — красный и фиолетовый. Поспевает он позднее, зато крупнее и урожайнее.
Редис – низкокалорийный овощ, поэтому его часто включают в диеты, направленные на снижении веса. Из редиски можно приготовить массу полезных и питательных блюд — рецепта в разделе «Блюда из редиса«.
- Весной так хочется редиски. Достоинства редиса и выращивание редиса в России
- Выращивание своих семян редиса
- Основные вредители и болезни редиса
- Особенности повторных посевов овощей в Подмосковье
- Отчего зацветает редис?
- Подкормка и удобрения под редис
- Редис — выращивание по науке
- Редис — скоро высаживать! Опыт выращивания редиса от дачника из Твери
- Для варенья из обыкновенной, красной рябины, Невежинской или Моравской рябины отбирают ягоды одинаковой величины и зрелости, удаляют плодоножки и хорошо промывают в холодной проточной воде. Чтобы ягоды были мягкими, их надо обварить в горячей воде (температура 80—85°) в течение 5—7 минут. Затем выдерживают 60—80 минут в горячем сахарном сиропе (65— 70°/о сахара и 35—30°/о воды). […]
- Рецепт приготовления салата из свежей редьки с луком. Для приготовления салата из редьки с луком необходимо: 1 редька, ½ луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу. Способ приготовления салата из редьки с луком: Редьку тщательно моют, очищают, кладут в холодную воду на 20 минут. Затем редьку натирают мелкой стружкой. Добавляют мелко нарезанный лук. […]
- Ранняя весна, на деревьях и кустарниках только начинают набухать почки, а форзиция уже покрыта золотисто-желтыми цветками, хотя ее листья еще не распустились. В средней полосе России этот кустарник начинает цвести в апреле — мае, а в южных районах — в феврале—марте. Яркие пятна цветущих форзиций необычайно оживляют пейзаж. Декоративны и листья — довольно крупные, ярко- […]
- В XVI веке появился «Домострой» – свод правил и советов на каждый день. Он объединил в себе духовное и мирское. Не зря эта книга стала первой «Энциклопедией домашнего хозяйства». Уже тогда солили сливы и лимоны, сушили фрукты. Обычно на второе подавали мясо со взварами — особыми густыми соусами. Из ягод выдавливали сок и варили с […]
- Рецепт приготовления консервированного салата из свежей белокочанной капусты с солеными огурцами. Капусту очищают от верхних листьев, режут каждый кочан на 4 части, вырезают кочерыгу и шинкуют. Соленые огурцы хорошего качества (без отделяющихся семян) промывают, режут на продольные пластины и шинкуют, как капусту, или строгают целые огурцы на крупной терке. Затем овощи перемешивают, плотно укладывают в […]