Блюда из редиса - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из редиса

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из редиса. Из редиски можно сделать традиционные полезные и вкусные салаты, окрошки, можно даже приготовить жареный или маринованный редис.

Блюда с редисом в домашним условиях всегда ассоциируются с весной. Этот овощ первым открывает сезон урожая овощей. Сочный корнеплод, остро-пряный из-за горчичного масла, крепкий и хрустящий, с розовой, желтой, бордовой или белой кожурой, поэтому и блюда с редисом очень вкусные и пикантные.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из свежего редиса.

Сейчас на сайте читают…

Клубничные цукаты в желе
Приготовление клубничных цукатов в желе — довольно длительный и трудоемкий процесс. Но это стоит того. Цукаты в желе — это, по сути дела, варенье, только приготовленное особым образом. Ягоды остаются целыми и плотными, а сироп желирует. Варить можно из ягод почти любого сорта, наполовину зрелых, вернее от слегка порозовевших до полностью розовых, лучше правильной формы, […]
Выращивание эстрагона в Подмосковье. Особенности посадки и ухода
Эстрагон — растение морозостойкое — в условиях Подмосковья, да и всей средней полосы России, корневая система эстрагона не погибает даже в малоснежные зимы, что свидетельствует о высокой зимостойкости растения. Вегетация эстрагона начинается рано весной, как только оттает верхний слой почвы. Листья и побеги не повреждаются весенними заморозками. Существуют две формы эстрагона. Одна размножается вегетативно и […]
Секреты чеснока
Малоизвестные факты, которые помогут вам получить отменный урожай В конце июля — начале августа созревает чеснок. И это крайне ответственный момент. Чеснок — неприхотливая, даже неубиваемая культура, но можно легко потерять весь урожай, если прозевать строки уборки. Иногда бывает так: чеснок всегда удавался, с ним не было никаких хлопот и вдруг начал гнить. И что […]
Выращивание лука на зелень
Зеленые листья репчатого лука содержат в два-три раза больше витаминов, чем луковицы, имеют нежный вкус и неизменно пользуются большим спросом, особенно в зимнее и ранневесеннее время. Лук на зелень — зеленый лук, выращивают в Подмосковье и в средней полосе как в открытом, так и в защищенном грунте, например в теплицах, парниках, простейших пленочных укрытиях, ящиках […]
Выгонка ранних огурцов в яичной скорлупе. Старинные приемы.
Выгонка ранних огурцов. Соберите скорлупы от яиц. При этом яйца разбивайте не пополам, а с одного конца. Потом, к началу апреля, сколотите из старых досок один или несколько ящиков, таких, чтобы одна продольная стенка и две поперечные были высотой 4 вершка, а другая продольная стенка — только 2 верш, высотой. У скорлуп осторожно обровняйте края […]