Что такое боярышник. Всё о боярышнике. Где сажать боярышник. Как выращивать боярышник. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
На территории России можно встретить различные виды боярышника. Наиболее изучены боярышник колючий (или обыкновенный) и боярышник кроваво-красный, которые выращиваются во всех районах нашей страны.
Название этого растения ассоциируется в первую очередь с большими колючками, а также с целебными свойствами.
Боярышник многим вспоминается праздничным, усыпанным яркими плодиками кустом, настолько красивым, что в народе его называют, барыней-ягодой, боярышней.
С детства помнятся нам боярышники своими крепкими, колющими иглами. Тем не менее человек еще в далекие времена извлекал из боярышника немаловажную пользу, создавая непроходимые живые изгороди, широко использовал его в кулинарии и медицине.
Из боярышника можно приготовить заготовки на зиму и вина, настойки, ликеры и наливки.