Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из боярышника
Из плодов боярышника можно готовить джемы, компоты, кисели, желе, мармелад, использовать их для начинки карамелей, а также размолотыми как добавку к муке для приготовления сладкого теста.
Сейчас на сайте читают…
- После картофеля и капусты третье место в нашем рационе по праву занимает место красная, по-правильному столовая, свекла. Ее широко используют для пищевых и кормовых целей, а также как лечебное средство. Издавна в Ярославской области выращивали отличную свёклу и здесь я делюсь своим опытом. Свёкла у меня на садовом участке всегда вырастает отменная. Хотя на этом […]
- В результате селекции и районирования морковь распалась на два подвида: азиатскую и европейскую, о очень важно не ошибиться при покупке семян для выращивания в Подмосковье и других областях средней полосы России. Морковь азиатского подвида окрашена во все оттенки желтого, розово-красного и фиолетового цвета. В слабоокрашенных корнеплодах мало каротина — до 2 мг%, в то время […]
- Уход за смородиной после посадки Для защиты от зимних повреждений высаженный саженец окучивают почвой на высоту 10 … 12 см, а затем в конца октября почву вокруг него хорошо мульчируют. В конце апреля — начале мая приступают к обработке почвы в приствольных полосах кустов смородины. Почву лучше не перекапывать, а рыхлить на глубину 6 … […]
- Этот овощ имеет много наименований: скорцонер, сладкий корень, черная морковь. Распространен он у нас мало, несмотря на то, что это растение весьма ценное по своим пищевым, вкусовым и лекарственным свойствам. Сортов корня известно немного: Обыкновенный, Русский великан и Вулкан. В средней полосе России наибольшее распространение получил скорцонер сорта Обыкновенный. Он нетребователен к почве и агротехнике, […]
- Для приготовления консервированной икры из патиссонов по-кубански на литровую банку понадобится: 1,8~2 кг свежих патиссонов, 40 г растительного масла, 70 г репчатого лука, 15 г чеснока, 10 г петрушки и укропа, 120 г 6 %-ного раствора уксуса, 10 г сахара, 15 г соли, 5 г черного молотого перца. Вымыть патиссоны щеткой или губкой в холодной […]