Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из боярышника
Из плодов боярышника можно готовить джемы, компоты, кисели, желе, мармелад, использовать их для начинки карамелей, а также размолотыми как добавку к муке для приготовления сладкого теста.
Сейчас на сайте читают…
- В начале или половине октября, смотря по погоде, на возвышенном сухом месте, где бы не могла застаиваться дождевая и снеговая вода, выкапывается канава глубиной в 1 аршин и шириной 1,5—2 аршина, длина произвольная, смотря по количеству сохраняемой капусты. Когда канава будет готова, выбирают капусту с огорода вместе с корнями и, очистив от зеленых листьев, […]
- Петрушка отличается повышенной требовательностью к структуре почвы, ее плодородию и глубине пахотного слоя. Легкие перегнойные супеси и суглинки по поймам рек, чистые от сорняков, — лучшие почвы для возделывания этой культуры. На плотных почвах она дает уродливые корни. Петрушка более холодостойка, чем морковь. Семена ее про растают при температуре почвы около 5 °С, всходы переносят […]
- Лилии поражаются многими болезнями. Вот наиболее распространенные, способные нанести существенный ущерб посадкам и значительно снизить декоративность растений. Серая гниль, или Бурая пятнистость лилий Серую гниль, или Бурую пятнистость лилий, вызывает гриб Botrytis elliptica, реже — другие виды этого рода. На листьях появляются бурые, красно-коричневые округлые или овальные пятна 1—2 мм диаметром, водянистые по краям. При […]
- Старинный русский рецепт приготовления маринованных груш Неперезрелые и непятнистые груши чистят и режут на части, вырезая при этом и семенное гнездо, затем моют холодной водой и дают воде стечь. Тем временем растворяют сахар в уксусе, добавляют немного гвоздики, корицы и лимонной корки и ставят на огонь. На 3 гарнца груш берут 1/2 гарнца уксуса и […]
- Консервированные борщи или консервированные борщевые заправки: Борщ (или борщевая заправка) консервированный без стерилизации Консервированная заправка для украинского борща Консервированная заправка для борща по-крымски Консервированная заправка для борща по-кубански Консервированная заправка для борща по-дачному Консервированный борщ «Апшеронский» Эта очень вкусная и простая заготовка не раз выручит вас, когда нужно будет по-быстрому приготовить борщ. Так-же может сгодиться […]