Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из боярышника
Из плодов боярышника можно готовить джемы, компоты, кисели, желе, мармелад, использовать их для начинки карамелей, а также размолотыми как добавку к муке для приготовления сладкого теста.
Сейчас на сайте читают…
- Варенье из крупных яблок Хорошими сортами для варки варенья являются Коричное полосатое, Антоновка, Анис серый, Пепин шафранный, Бельфлер-китайка, Ренет шампанский, Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Пармен зимний золотой и др. Яблоки перед варкой сортируют, моют, очищают от кожицы и удаляют сердцевину. Кожицу очищают кухонным ножом или картофелечисткой, а семенные камеры удаляют заостренной металлической трубкой или специальным […]
- Надо помнить о том, что растения огурца теплолюбивы, не выдерживают заморозков и даже при нулевой температуре погибают. Оптимальная температура для их роста и развития 18…24°С. Неблагоприятны для огурцов низкие, ниже +14°С температуры, а продолжительная холодная и влажная погода просто вредна. В холодное, дождливое лето выращивание огурцов в открытом грунте без простейших укрытий может привести к […]
- Шиповник коричный Шиповник коричный получил широкое распространение и имеет большое число разновидностей, характеризующихся различной урожайностью, витаминностью, формой плодов, околюченностью побегов и т. п. Плоды служат основным сырьем для витаминной промышленности из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты и цитрина. Кусты высотой 2,5 м, компактные с тонкими ветвями и побегами коричневато-красного и буроватого цвета. Шипы — светлые, изогнутые, […]
- Хотя многим это покажется и удивительным, но использование рыбы и продуктов ее переработки в овощеводстве не является чем-то необычным. Жители некоторых прибрежных стран в XVIII веке вывозили на свои поля пищевые рыбные отходы и малоценную рыбу и запахивали их. А в Японии рыбу специально высушивали, измельчали и вносили непосредственно в посадочную лунку под картофель и […]
- В Подмосковье очень хорошо прижились на дачных участках сливы китайские. Они морозоустойчивые, неприхотливые, мало повреждаются болезнями и вредителями, с великолепным качеством плодов. И к тому же очень рано вступают в плодоношение — обычно они зацветают и дают первый урожай на третий год, а деревца-пятилетки обычно так густо усыпаны плодами, что под их тяжестью ломаются ветки, […]