Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из боярышника
Из плодов боярышника можно готовить джемы, компоты, кисели, желе, мармелад, использовать их для начинки карамелей, а также размолотыми как добавку к муке для приготовления сладкого теста.
Сейчас на сайте читают…
- Восточная медицина еще 5 тыс. лет назад считала солодку голую панацеей от многих болезней. Солодка голая (Glycyrrhiza glabra) принадлежит семейству бобовых (Fabaceae). В нашей стране род представлен 12 видами, но только три из них — с. голая, с. уральская и с. Коржинского имеют лекарственное значение. В Туркмениии, Казахстане, Дагестане и Азербайджане солодка нередко образует сплошные […]
- Приусадебный участок должен быть красивым, и эту красоту создают цветы. Особое значение среди них имеют многолетники, например, великолепные дельфиниумы. Они поднимают соцветия на высоту до 2 м и очаровывают фиолетовыми и голубыми красками. Вырастить эти растения может каждый. Если есть теплица или теплый парник, посев можно сделать в ящики в марте — апреле, если нет […]
- Чернокорень лекарственный (Cynogloseum officinale L.), который иногда называют куриной слепотой, собачьим корнем, живокостью и др. — это двухлетнее травянистое растение высотой 40—100 см относится к семейству бурачниковых (Boraginaceae). Его нетрудно спутать с некоторыми другими видами, поэтому приводим ботаническое описание. Чернокорень лекарственный имеет буро-красный вертикальный корень, утолщенный в верхней части (до 2,5 см в диаметре). Прямостоячий, […]
- Лук-шалот, или шарлот, шалотка, сорокозубка, кущевка, кустовка. Как и лук репчатый, лук-шалот, давно известный в культуре, не обнаружен в дикорастущем состоянии. По морфологическим и биологическим признакам он очень близок к репчатому луку. Отличия состоят в ослабленной способности лука-шалота к семенному размножению, очень сильном ветвлении, более мелких луковицах и лучшей их способности храниться. С луком репчатым […]
- Рецепт приготовления фруктового мармелада-ассорти. Для приготовления фруктового мармелада-ассорти необходимо: 500 г яблок, 500 г тыквы, 500 г черной смородины, 500 г крыжовника, 400 г сахара. Способ приготовления фруктового мармелад-ассорти: Яблоки моют, удаляют сердцевину с косточками, нарезают дольками и укладывают в кастрюлю. Тыкву очищают, удаляют семена и режут мелкими кусочками. Нарезанную тыкву добавляют к яблокам, прибавляют […]