Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из боярышника. Найдено: 2
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Рецепты приготовления самогона с мятой и различными травами Рецепт приготовления самогона с мятой и травами № 1 4 горсти сухой мяты залить 3 л двойного самогона, настаивать 3 дня, затем перегнать. Вновь настаивать до получения зеленого цвета на горсти свежих листьев черной смородины или любистка. Подсластить сиропом из 1,2 кг сахара, сваренного в 0,6 л […]
- Ликер из абрикосового сока «Ленивый абрикосик» Для приготовления ликера из абрикосового сока «Ленивый абрикосик» потребуется: 1 л свежего абрикосового сока, 1 кг сахара, 1 пакетик ванильного сахара (вместо него для ароматизации можно взять немного корицы и гвоздики), 1 л пищевого спирта или самогона ~70%. Способ приготовления. Для получения абрикосового сока лучше всего подойдут зрелые и […]
- Для приготовления старинной наливки «Малороссийская сливянка» необходимо использовать сливы только одного сорта — венгерки, совершенно спелые, снятые с дерева. Насыпать их полный бочонок и потом налить 4 части водки и 1 часть холодной кипяченой воды, оставить в покое в погребе на подставке недели на 3—4. Затем жидкость слить в отдельную бутыль, сливы же залить водкой […]
- Французы производят ароматный ликер под названием «Anisette» (анисовка), мы тоже можем попробовать! При условии, что удастся найти высококачественное анисовое масло. Этот ликер можно приготовить очень быстро, а из-за характерного вкуса его даже при самом большом желании трудно выпить больше, чем 1 —2 рюмочки, что очень удобно для бережливых хозяев, которые в то же время не […]
- Настойка «Лимоновка на скорую руку» Настойка «Лимоновка на скорую руку» — великолепна, когда нужно похвастаться домашней наливочкой, а та в кладовке отсутствует. Для приготовления этой прекрасной настойки понадобится: 3 больших лимона с толстой кожурой 1 стакан сахара ½ л чистой водки или самогона Лимоны тщательно вымыть и ошпарить кипятком, осторожно снять с помощью терки с […]