Поиск по разделу «Виноделие на Русской даче»
Вино и наливки-настойки из боярышника. Найдено: 2
Сейчас в разделе «Виноделие на даче» читают…
- Домашний ликер «Мазурский рассвет» — очень вкусный лесной напиток, особенно любимый дамами. 1 кг зрелой чистой клубники горсть лесной земляники 3/4 л родниковой воды 1 кг сахара 1 л ректифицированного спирта (95 %) 1/2 стакана бренди Клубнику и землянику тщательно перебрать, удалить плодоножки и слегка примять. Сложить в чистую, ошпаренную кипятком большую банку или небольшую […]
- Сухие дрожжи домашнего приготовления Взять дрожжи из сваренного свежего пива, влить их в плотную чистую салфетку, обложить толстым слоем золы, которая вытянет всю влагу. Образуется густое тесто, из которого делают тонкие лепешки и высушивают (на солнце, на батарее отопления и т. д.). Затем эти лепешки растирают в муку и хранят в полотняных мешочках на свежем […]
- Рецепт приготовления ягодной наливки «Нежная» Ягодную наливку «Нежная» следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить 7 л сырой воды, добавить 3 кг сочных ягод, влить бутылку водки, хорошо взболтать, слегка закрыть пробкой, обвязать холстиной, которую закрепить шнурком, и поставить на подоконник на 15 суток. Каждый день бутыль надо встряхивать. К […]
- Терновка богослова — это самая простая терновка. Очень эффективна при желудочных расстройствах, нравится дамам, которые не очень любят терпкие сухие настойки. Для приготовления «Терновки богослова» понадобится: 500 г плодов терна 1 стакан сахара ½л хлебной водки Плоды следует собрать после первых заморозков, а если это невозможно, то немного раньше и положить на ночь […]
- Рецепт гвоздичного самогона № 1 100 г гвоздики мелко истолочь, залить ее 6 л двойного самогона, крепко закупорить бутыль и поставить в теплое место или на солнце на 7 дней, по истечении недели перегнать. Из 2 кг сахара сварить сироп, развести в самогоне и настаивать еще сутки, затем отфильтровать. Рецепт гвоздичного самогона № 2 Истолочь […]