Поиск по садово-огородному разделу
📚 Скорцонер
Скорцонер или скорцонера или скорционера. Корнеплоды скорцонера (в меньшей степени — листья) богаты сахарами (около 20%), витаминами С, В1, В2, солями калия, марганца, железа, меди, цинка, фосфора, кальция. Но основное его достоинство — высокое содержание в корнеплодах инулина (около 10%), а также аспарагина, левулина. Это просто лекарство для больных диабетом. Кроме того, в корнеплодах скорцонеры содержится до 2% пектиновых веществ.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с сухариками из белого хлеба Для приготовления картофельного супа-пюре необходимо: 1 черствая городская булка, 100 г сливочного масла, 500 г картофеля, 2 – 3 желтка, сухарики из белого хлеба с тертым сыром, зелень петрушки, соль. Способ приготовления картофельного супа-пюре: Черствую булку натирают на крупной терке, предварительно обрезав корки. Затем слегка обжаривают […]
- Трубчатые лилии. Несмотря на все разнообразие сортов лилий (их более пяти тысяч сортов), у нас, в Подмосковье, по-прежнему наибольшим спросом пользуются трубчатые, или, как их кое-где называют, королевские лилии. Красота, разнообразие окраски, изящество, а главное, аромат цветков, устойчивость к болезням делают эту группу особенно ценной. В нее входят сорта и гибриды от лилий королевской (Lilium […]
- Ранняя весна. Снег еще не везде сошел. Ничего пока не цветет, но ранней весной прекрасным украшением сада могут стать морозники. Они цветут очень рано и привлекательны благодаря крупным, хотя и не ярким цветкам и красивым листьям. Стоит разгрести сугроб, и откроется настоящее чудо. Крупные кожистые глянцевые листья совершенно свежи и зелены по-летнему. А в пазухах […]
- Рецепт приготовления макаронных изделий каннеллони со шпинатом Для приготовления каннеллони со шпинатом необходимо: 300 г шпината ( можно замороженного), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 250 г сливочного сыра, 2 яйца, 150 г тертого пармезана, 20 штук каннеллони, 1 банка томатного соуса с базиликом, 100 мл бульона, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, черный молотый перец. […]
- «Почвопокровные цветники». Для декоративного оформления участков в парках и садах с выраженным рельефом, а также склонов и откосов, песчаных осыпей, каменистых россыпей, сравнительно небольших низин и всевозможных прибрежных пространств наиболее пригодны низкорослые, приземистые почвопокровные растения. Предлагаемая композиция — ярко и живописно расцвеченный ковер из разнообразных стелющихся седумов, быстро разрастающегося барвинка, флокса дернистого, на роскошном фоне […]