Статьи по теме: "Скорцонер"

Скорцонер или скорцонера или скорционера. Корнеплоды скорцонера (в меньшей степени — листья) богаты сахарами (около 20%), витаминами С, В1, В2, солями калия, марганца, железа, меди, цинка, фосфора, кальция. Но основное его достоинство — высокое содержание в корнеплодах инулина (около 10%), а также аспарагина, левулина. Это просто лекарство для больных диабетом. Кроме того, в корнеплодах скорцонеры содержится до 2% пектиновых веществ.


Сейчас на сайте читают…
  • Нарциссы — неприхотливые растения. Они успешно растут на солнечных и в несколько затененных местах. Для их посадки могут быть использованы пониженные участки, снабженные водоотводными канавами для стока паводковых вод. Участки с застойными водами для них непригодны. Вместе с тем препятствием для успешной культуры таких теплолюбивых растений, как нарциссы, является неблагоприятное распределение температур в течение года. […]
  • Подготовка почвы под ранний картофель Для раннего картофеля нужно подобрать участок, который просыхал бы весной раньше других, что даст возможность посадить картофель в ранние сроки. Лучшая почва под картофель — легкий суглинок или осушенный торфяник. Хороша и супесчаная почва. Пахотный плодородный слой должен быть не менее 25—30 см. Для накопления влаги землю нужно обработать с […]
  • Вообще-то деликатесный горох рос на американских огородах в XIX веке, но потом о нем забыли. Воссоздан он был в 1978 году новым сортом  Sugar-snap и сразу же завоевал популярность во всем мире. В переводе на русский sugar — это «сахар», но назвать его «сахарный горох» было бы неправильно, это совсем другой сорт. Snap — значит […]
  • Рецепт приготовления варенья из китайских яблочек. Для приготовления варенья из китайских яблочек необходимо: 1 кг китайских яблочек, 8 стаканов сахара, 4 стакана воды. Способ приготовления варенья из китайских яблочек: Китайские яблочки варят целыми. Перед варкой плодоножки укорачивают и яблочки моют. Выкладывают в посуду, обдают кипятком и оставляют на 8 – 10 минут. После этого воду […]
  • В каждой зоне страны ассортимент газонных трав свой — в зависимости от климатических и почвенных условий. Ведь долголетие зеленого ковра во многом определяется такими свойствами растений, как устойчивость к морозам, засухе, образованию ледяной корки, вымоканию. Поэтому даже самые распространенные газонные злаки лучше не привозить из других мест с явно иным климатом, а постараться использовать семена […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.