Всё о стахисе. Что такое стахис. Выращивание стахиса. Стахис — растение внешне очень похожее на мяту, издавна выращивается в Китае и Монголии.
Стахис имеет несколько других названий: китайский артишок, хороги, чистец. В России окультуренный вид завезен из Монголии в 1975 г.
На дачных участках стахис пока не частый гость, но постепенно завоевывает признание у садоводов-огородников.
Самой большой ценностью растения являются корни, вернее клубни, которые в большом количестве образуются на корнях. В отличие от нашего традиционного овоща, картошки, клубни стахиса содержат малое количество крахмала, что делает их привлекательными в рационе людей, страдающих сахарным диабетом.
По составу клубни стахиса очень полезны, в них много легко усваиваемых углеводов, белков, жиров и целых 12 миллиграммов витамина С.
В этом разделе приводятся статьи по выращиванию стахиса в средней полосе России и Подмосковье.
- Зеленая цикадка очень опасна для ирги, абрикоса, яблони, груши. Особенно страшен вредитель молодым насаждениям. Из-за повреждений им саженцы нередко гибнут после первого же лета. В любом возрасте страдают от зеленой цикадки абрикосы, сильно израстают и лет через 15 погибают яблони. Выращивание саженцев становится проблемой. Приобретая саженцы, осмотрите стволик растения у основания и до скелетных ветвей. […]
- Трудно найти растение, цветки которого были бы ярче цветков портулака. Белые, розовые, красные, оранжевые и желтые, с глазком или каймой они особенно заметны на фоне темной зелени и земли. Их окраска привлекает множество насекомых. Но вот набежали лучи, и цветки закрылись, чтобы с появлением солнышка засверкать вновь. Родина этого изящного растения Аргентина и Бразилия, поэтому […]
- Ботаническое описание, происхождение и распространение сельдерея пахучего Двулетнее и однолетнее пищевое овощное ароматическое растение родом из стран Средиземноморья. Возделывают в культуре листовые, черешковые и корнеплодные сорта. Стебли прямые, ветвистые, высотой до 1 м и более, листья неопушенные, блестящие, прикорневые розеточные — черешковые. У черешковых сортов черешки листьев толстые, мясистые, шириной 3—4 см и длиной до […]
- Для приготовления чеснока соленого по-дачному надо подготовить маринад — на 1 кг подготовленного чеснока необходимо: 15 г соли, 200 г воды, 500 г 5%-ного столового уксуса. Для таких консервов отобрать не вполне созревший, с хорошо развитыми головками, чеснок. Очистить его от покровных листьев и отрезать стебель, оставляя 4—5 см от головки. Подготовленный чеснок бланшировать […]
- Посадка ели. Наилучший возраст для посадки ели трех-четырехлетний, при условии, что ель из семенных гряд или из естественно облесившихся лесосек в однолетнем, реже в двухлетнем (на севере) возрасте пересажена была в школу и здесь выдержана 2 года. В этом возрасте пересадка еловых саженцев наиболее дешева и удобна. При таком возрасте ель садят в рядах и […]