Всё о стахисе. Что такое стахис. Выращивание стахиса. Стахис — растение внешне очень похожее на мяту, издавна выращивается в Китае и Монголии.
Стахис имеет несколько других названий: китайский артишок, хороги, чистец. В России окультуренный вид завезен из Монголии в 1975 г.
На дачных участках стахис пока не частый гость, но постепенно завоевывает признание у садоводов-огородников.
Самой большой ценностью растения являются корни, вернее клубни, которые в большом количестве образуются на корнях. В отличие от нашего традиционного овоща, картошки, клубни стахиса содержат малое количество крахмала, что делает их привлекательными в рационе людей, страдающих сахарным диабетом.
По составу клубни стахиса очень полезны, в них много легко усваиваемых углеводов, белков, жиров и целых 12 миллиграммов витамина С.
В этом разделе приводятся статьи по выращиванию стахиса в средней полосе России и Подмосковье.
- Кустовидные сорта вишни, а при коротких побегах и древовидные, плодоносят на однолетних приростах вегетативного типа. Отсюда чем короче побеги, тем меньше цветковых почек и соответственно слабее плодоношение. Поэтому вишня нуждается в обрезке больше, чем яблоня. Опасения, что обрезка вишни связана с усилением камедетечения, оправдываются при общем плохом состоянии деревьев и низком уровне агротехники. Обрезку вишни […]
- Рецепт приготовления бабки из моркови и гороха. Для приготовления бабки из моркови и гороха необходимо: 600 г моркови, ½ стакана гороха, 2 столовые ложки манной крупы, 1 яйцо, 1 столовая ложка молотых сухарей, 2 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана молока, 1 столовая ложка сахара, гвоздика, корица, соль по вкусу. Способ приготовления бабки из моркови […]
- Обычно тыкву в Подмосковье выращивают рассадным способом — вырастить тыкву из семян в средней полосе России — достаточно хлопотное дело. Но возможное, особенно сейчас, когда климат стал намного теплее. Для этого нужно знать некоторые тонкости. Чтобы созрел урожай, тыкве необходимо три-пять месяцев (в зависимости от сорта) теплого периода с температурой не ниже 20°. Она совсем […]
- Паутинный клещ на огурцах Паутинный клещ — опаснейший вредитель огурцов, повреждает их в теплицах, парниках, а иногда и в открытом грунте. Обычно клещи поселяются на нижней стороне листьев, опутывая их тонкой паутиной. Простым глазом клеща заметить трудно. Первый заметный признак их появления — образование на зеленых листьях светло-желтых пятен в виде уколов (очагами). Вначале желтеет […]
- Точно сказать почему плодовое дерево плодоносит через год-два, а иногда и несколько лет отдыхает — невозможно. Но некоторые причины можно привести. Обильное цветение и завязывание плодов у яблони истощают деревья, ухудшают их рост и приводят к тому, что плодовые почки под урожай будущего года не закладываются или закладываются в небольшом количестве. Так возникает периодичность […]