📚 Блюда из зелени

Блюда из овощей и фруктовКакие блюда можно приготовить из свежей зелени. Зелень хороша свежей, в салатах, соусах, холодных блюдах.

Зелень — это кладезь витаминов и источник долголетия, поэтому каждому дачнику и каждой хозяйке стоит знать, что можно приготовить с зеленью, не уничтожив ее полезных свойств.

В этой рубрике приведены рецепты наиболее популярных блюд из свежей зелени.


Сейчас на сайте читают…
  • В начале прошлого века в растениях помимо белков, жиров, углеводов были обнаружены особые вещества, которые влияют на их рост и развитие — фитогормоны. Они стимулируют рост корней и стебля, закладку цветочных почек, переход к цветению, образование плодов, регулируют старение растений, покой семян корнеплодов и клубней. Причем в отличие от ранее применяемых средств их требуется совсем […]
  • Для приготовления консервированной овощной закуски «Южанка» из баклажанов, абрикосового пюре и болгарского перца потребуется: 2 кг баклажан, 1,5 кг абрикосового пюре, 1 кг болгарского перца, 500 г растительного масла, 200 г чеснока, 150 г сахара, 50 г соли, 50 г уксуса 6-процентного, 2 пучка петрушки, перец — по желанию. Баклажаны порезать мелкими кубиками, примерно по […]
  • Щи зеленые готовят из смеси шпината и щавеля (поровну). Зелень хорошо перебирают, тщательно промывают, стряхивают излишки воды и мелко шинкуют. Белый корень петрушки и сельдерея моют, чистят, варят 15—20 мин, охлаждают водой и режут мелкой соломкой. Лук также чистят, ополаскивают и мелко шинкуют. Овощи укладывают в кастрюлю, добавляют воду (0,5 стакана на 1 л консервов), […]
  • Рецепт приготовления низкокалорийного салата из овощей с маринованными грибами Большинство из на с опаской относятся к низкокалорийной пище. Я тоже. Но этот салат действительно очень вкусный и прекрасная закуска к высококалорийным напиткам. Для приготовления салата из овощей с маринованными грибами: 150 г маринованных грибов, 150 г картофеля, 3 сладких перца разного цвета, ½ кислого яблока, […]
  •   Рецепт приготовления тостов с зеленым луком и творогом. (На 4 порции) Для приготовления тостов с зеленым луком и творогом необходимо: 4 ломтика хлеба для тостов, 1 пучок зеленого лука, 300 г жирного творога, 2 столовые ложки пюре из помидоров, ½ чайной ложки тертой лимонной цедры, соль, перец. Способ приготовления тостов с зеленым луком и […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.