📚 Блюда из зелени

Блюда из овощей и фруктовКакие блюда можно приготовить из свежей зелени. Зелень хороша свежей, в салатах, соусах, холодных блюдах.

Зелень — это кладезь витаминов и источник долголетия, поэтому каждому дачнику и каждой хозяйке стоит знать, что можно приготовить с зеленью, не уничтожив ее полезных свойств.

В этой рубрике приведены рецепты наиболее популярных блюд из свежей зелени.


Сейчас на сайте читают…
  • Тепложидкий вар 100 золотников смолы (вар сапожный), 100 золотников канифоли (гарпиус), 57 золотников желтого воска, 50 золотников топленого (несоленого) говяжьего или бараньего сала и 50 золотников древесной золы, пропущенной через мелкое сито. Этот вар самый дешевый, поэтому он особенно пригоден для больших промышленных питомников. Изготовление его производится так: смола, канифоль и воск кладутся в виде […]
  • Несколько рецептов Средиземноморских блюд из свеклы Икра из свеклы по-средиземноморски Отваренные корнеплоды очищают от кожуры и натирают на мелкой терке. В полученную массу кладут сахар, масло, лимонную цедру, сок лимона и тушат, постоянно помешивая, 10 минут. Подают охлажденной. На 0,5 кг сырой свеклы — 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, пол-лимона. Икра […]
  • Одни из самых древних упоминаний об этой культуре встречаются в староперсидских баснях XI—XII веков. Как считают исследователи, Персия и была той страной, где начали возделывать тюльпаны. Их название происходит от персидского слова «толи-бан»— тюрбан, и дано ему, видимо, за сходство цветка с восточным головным убором. Впервые заниматься селекцией этих луковичных растений стали в Турции, где […]
  • Современные сорта винограда — растения умеренного климата, но требовательные к теплу и свету, которого не хватает в Подмосковье. В последнее время, благодаря высокой пластичности растений, любительское виноградарство продвинулось далеко на север, в том числе и в Нечерноземье. Здесь виноград возделывают в открытом грунте под прикрытием кулис (плодово-ягодных культур), в пристенной культуре около заборов и построек, […]
  • Рецепт приготовления бекмеса из синих слив с тыквой Для приготовления бекмеса из синих слив необходимо: 4 ½ кг сахара, 9 кг синих слив, 2 кг тыквы, 2 л воды, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка уксуса. Способ приготовления бекмеса из синих слив: Тыкву очищают и нарезают кусочками. Сливы промывают и осторожно удаляют косточки. Из […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.