Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из зелени
Какие блюда можно приготовить из свежей зелени. Зелень хороша свежей, в салатах, соусах, холодных блюдах.
Зелень — это кладезь витаминов и источник долголетия, поэтому каждому дачнику и каждой хозяйке стоит знать, что можно приготовить с зеленью, не уничтожив ее полезных свойств.
В этой рубрике приведены рецепты наиболее популярных блюд из свежей зелени.
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления консервированного салата из зеленых помидоров с капустой необходимо: 1 кг помидоров, 1 кг белокочанной капусты, 2 крупные луковицы, 2 стручка сладкого перца, 100 г сахара, 30 г соли, 0,25—0,3 л столового уксуса, по 5—7 горошин черного и душистого перца. Помидоры нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать, лук измельчить, у перца вырезать семена и […]
- В тенистых лесах, среди кустарников и на лугах непременно отыщется довольно крупная трава с багровыми цветочками и неприятным запахом. Это — чистец лесной (Stachys silvatica). В народных говорах чистец лесной известен как бабка, змеиная трава (говорят, что под ней много бывает змей и жаб). Внешне он напоминает глухую крапиву, но если вглядеться, конечно же, обнаружишь […]
- Рецепты приготовления овощных салатов с молодым картофелем: овощные салаты «Лето» и «Июльский». Рецепт приготовления овощного салата «Лето» Для приготовления салата «Лето» необходимо: 5-6 молодых картофелин, 2-3 огурца, 2-3 помидора, немного зеленого лука, 3 столовые ложки вареной фасоли, 2 вареных яйца, 250 г сметаны, соль, перец, сахар по вкусу. Способ приготовления салата «Лето»: Молодой картофель тщательно […]
- Обрезку любого вида малины — ремонтантной или обыкновенной нужно проводить сразу-же после посадки. Посадили и тут же стебель обрежьте на высоте около 40 см. Многолетний опыт показал, что посадка необрезанного куста ослабляет рост и ведет к образованию мелких ягод. При обрезке мы теряем год плодоношения, зато отрастают сильные однолетние стебли, обеспечивающие последующее хорошее ветвление и […]
- Рецепт приготовления зеленых помидоров с морковью и чесноком. Для приготовления зеленых помидоров с морковью и чесноком необходимо: 5 – 6 крупных зеленых помидоров, 2 луковицы, 2 веточки сельдерея, 3 моркови, 3 столовые ложки растительного масла, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления зеленых помидоров с морковью и чесноком: Репчатый лук […]