Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из зелени
Какие блюда можно приготовить из свежей зелени. Зелень хороша свежей, в салатах, соусах, холодных блюдах.
Зелень — это кладезь витаминов и источник долголетия, поэтому каждому дачнику и каждой хозяйке стоит знать, что можно приготовить с зеленью, не уничтожив ее полезных свойств.
В этой рубрике приведены рецепты наиболее популярных блюд из свежей зелени.
Сейчас на сайте читают…
- Аквилегия или, как более привычное для дачников название, водосбор — многолетнее растение из семейства лютиковых. Название говорит само за себя — собирающий воду. Во время дождя и обильной росы в его ажурных дваждытройчатых с сизым налетом листьях накапливается влага, которая затем испаряется. Наиболее распространена на наших садовых участках аквилегия гибридная (Aquilegia hybrida), полученная селекционерами в […]
- Яблоневая и грушевая тля — очень мелкие насекомые, живут колониями. Часто бес- крылйе. Наиболее распространены в семечковых садах средней полосы России зеленая яблонная, красногалловая яблонная, серая яблонная тли, а также грушевая тля — листокрутка. Высасывая соки из листьев, тли наносят серьезные повреждения плодовым деревьям. Листья деформируются, меняют окраску, преждевременно увядают и осыпаются. Молодые побеги искривляются, […]
- Рецепт приготовления запеченных рулетиков цуккини с мясным фаршем. Для приготовления рулетиков цуккини с мясным фаршем необходимо: 2 цуккини, 300 г мясного фарша, 50 г хлеба, 60 г феты, 2 зубчика чеснока, ¼ чайной ложки острого красного перца, чуть корицы, соль, 1 яйцо, оливковое масло. Способ приготовления рулетиков цуккини с мясным фаршем: Хлеб замачивают в холодной […]
- Красиво посаженные и аккуратно подобранные живые изгороди из плотно сомкнутых деревьев и кустарников куда приятнее глазу, чем любой забор — деревянный, бетонный, проволочный. Ассортимент растений, пригодных для создания стенки из зелени, очень разнообразен. Выбор тех или иных из них зависит от климатических условий и желаемой высоты ограды. Из колючих растений для средней полосы можно рекомендовать […]
- Варенье из слив с косточкой издавна готовили в Русских деревнях и сейчас с успехом готовят современные хозяйки. Отобраные, отсортированные и тщательно вымытые плоды, обязательно неполной зрелости, укладывают в дуршлаг и бланшируют при температуре воды 80—85° в течение 3— 5 мин, затем охлаждают в холодной воде. Пробланшированные сливы (1 кг) выкладывают в медный таз (медная посуда […]