📚 Блюда из зелени

Блюда из овощей и фруктовКакие блюда можно приготовить из свежей зелени. Зелень хороша свежей, в салатах, соусах, холодных блюдах.

Зелень — это кладезь витаминов и источник долголетия, поэтому каждому дачнику и каждой хозяйке стоит знать, что можно приготовить с зеленью, не уничтожив ее полезных свойств.

В этой рубрике приведены рецепты наиболее популярных блюд из свежей зелени.


Сейчас на сайте читают…
  • Ранняя весна. Снег еще не везде сошел. Ничего пока не цветет, но ранней весной прекрасным украшением сада могут стать морозники. Они цветут очень рано и привлекательны благодаря крупным, хотя и не ярким цветкам и красивым листьям. Стоит разгрести сугроб, и откроется настоящее чудо. Крупные кожистые глянцевые листья совершенно свежи и зелены по-летнему. А в пазухах […]
  • Клюква Алая заповедная Отобран из дикорастущих форм Вологодской области. Оригинатор: Костромская лесная опытная станция. Позднего срока созревания. Морозоустойчив: под снегом выдерживает морозы до —33 °С. Слабо поражается снежной плесенью. Урожайность — 7,5 т/га. Куст слаборослый, стелющийся. Побеги тонкие, бурые, без опушения, матовые. Листья мелкие, яйцевидно-ланцетной формы, зеленые, без опушения, блестящие, поверхность гладкая, выпуклая. Ягода крупная, […]
  • Существует множества рецептов приготовления солёных баклажанов. Но здесь приведены самые простые и лучшие (на наш взгляд) рецепты: Классический рецепт засолки баклажанов Баклажаны соленые по-ставропольски Соленые баклажаны по-белорусски Баклажаны, засоленные по-русски Баклажаны, засоленные с чесноком Баклажаны, засоленные с хреном, корицей и гвоздикой Баклажаны пряного засола Солёные фаршированные баклажаны по-белорусски Солёные фаршированные баклажаны по-русски Классический рецепт засолки […]
  • Варенье из моркови (морковное варенье) Лучшие сорта для приготовления морковного варенья по этому рецепту — Нантская и Каротель. Корнеплоды моют, очищают и снова моют, режут кружками, вываривают в воде 3—4 раза по 10 мин с момента закипания, меняя каждый раз воду — это необходимо для удаления специфичного запаха и для размягчения. Подготовленную таким образом морковь […]
  • Почему то практически все дачники думают, что для украшения тенистых уголков сада нужно использовать декоративно-лиственные растения, а пышно-цветущие — сажать исключительно на солнечных участках. Из цветущих многолетников для тени и полутени вспоминают только астильбу. Хотя существует немало растений, которые могут украсить теневые цветники не только красивой листвой, но и обильным цветением. Одно из них — […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.