Русская дача
Поиск Yandex по всему сайту

Рецепт приготовления салата из корневой петрушки с репчатым луком и яблоком на растительном масле. Очень простой в приготовлении, но очень вкусный и витаминный дачный салат. Приготавливается из того, что растет на грядках и в саду. Прекрасное летнее блюдо.

<Блюда из овощей на ru-dachniki.ru...

Для приготовления салата из петрушки с яблоком и луком необходимо:

  • 200 г петрушки,
  • 1 луковица,
  • 1 яблоко,
  • 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса,
  • растительное масло и соль по вкусу.

Способ приготовления салата из петрушки:

Корень петрушки моют, очищают и мелко шинкуют или натирают на мелкую терку. Добавляют мелко нарезанный лук и яблоко.

Можно добавить и немного зелени петрушки. Перемешивают, добавляют лимонный сок или уксус, соль и заправляют растительным маслом.