Поиск по садово-огородному разделу
Статьи по теме: "Заготовки из пряных трав"
Какие заготовки можно приготовить на зиму из пряных трав. Нужно учитывать, что сезонная заготовка пряных трав избавляет от покупки их в зимний период, когда большинство из них выращены на нитратах.
Заготовки пряных трав на зиму позволяют сохранить аромат и вкусовые свойства различных растений. А также применять их для приготовления самых разных блюда, начиная от борща или щей, заканчивая сочными зимними салатами и запеканками.
В этом разделе приведены наиболее популярные и эффективные рецепты приготовления заготовок на зиму из пряных трав.
Сейчас на сайте читают…
- Черника — это листопадный ветвистый кустарничек из семейства брусничных с вечнозелеными стеблями. Семь-десять суток живут бледно-розовые пониклые цветки черники. На одном кустике их бывает от 16 до 80. Ну а какой плод, знают все. Черная с сизоватым налетом (реже без него), блестящая шаровидная кисловато-сладкая ягода слегка вяжущего вкуса. Массой от 0,35 до 0,6 г. Ягод […]
- Перед засолкой огурцы перебирают, отбраковывая больные, поврежденные и уродливые. Затем плоды тщательно (лучше в помощью щетки) моют холодной проточной водой; сильно загрязненные предварительно замачивают на 5—6 часов. Можно обдать их кипятком, тогда они и соленые сохранят ярко-зеленую окраску. Рассол готовят заранее, используя питьевую воду с повышенной жесткостью (отчего огурцы получатся хрустящими) и чистую соль. Концентрация […]
- Иногда овощеводы — дачники отмечают, что на растениях белокочанной капусты вместо крупных вилков образуются «букеты» из трех-пяти небольших кочанов. И случается это достаточно часто в средней полосе России и в Подмосковье. Что же это за напасть такая с капустой? Что нам ответит агрономическая наука? Причина образования нескольких кочанчиков вместо одного полноценного — это гибель верхушечной […]
- Сорт помидоров Юбилейный — высокорослый, его главный стебель вырастает до 3 м, слабооблиственный. На главном стебле к концу сезона бывает 4—5 гроздей. Первая гроздь закладывается над 3—4-м листом, последующие — через 1—2 листа, иногда вторая гроздь образуется вслед за первой. Сложные соцветия несут 300 и больше цветков, но завязи на них образуются не одновременно и […]
- Р.И.Шредер «Русский огород, питомник и плодовый сад» Для полевых плодовых садов удобрение, положенное осенью вокруг дерева на пространстве ширины кроны, останется единственным подручным средством. Привычка некоторых сваливать навоз около ствола дерева кучками — ни к чему не ведет, так как органами, принимающими питательные вещества из почвы, служат не ствол или корневые сучки, а корневые мочки, […]