Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из пряных трав
Какие заготовки можно приготовить на зиму из пряных трав. Нужно учитывать, что сезонная заготовка пряных трав избавляет от покупки их в зимний период, когда большинство из них выращены на нитратах.
Заготовки пряных трав на зиму позволяют сохранить аромат и вкусовые свойства различных растений. А также применять их для приготовления самых разных блюда, начиная от борща или щей, заканчивая сочными зимними салатами и запеканками.
В этом разделе приведены наиболее популярные и эффективные рецепты приготовления заготовок на зиму из пряных трав.
Сейчас на сайте читают…
- Очень вкусная закуска из салатной свеклы, моркови, помидоров и болгарского перца. Для приготовления консервированной овощной закуски «Россиянка» понадобится: 1 кг свеклы салатной, 1 кг моркови, 1300 г помидоров красных, 500 г перца болгарского, 500 г лука, 500 г растительного масла, 250 г чеснока, 50 г сахара, 30 г соли, 100 г уксуса 6-процентного, петрушки обязательно […]
- Мелотрия шершавая, прекрасная незнакомка из семейства тыквенных, лишь начала свой путь к нашим грядкам. Как и большинство культур этого семейства, мелотрия шершавая — лиана, плети которой за лето могут достигать трех метров. Благодаря цепким усикам, она легко взбирается по любой опоре: стене дома, забору, сетке, натянутому шпагату. Растение склонно к сильному ветвлению, причем побеги хорошо […]
- Рецепт приготовления пенника из консервированного шпината. Для приготовления пенника из консервированного шпината необходимо: 400 г консервированного пюре шпината, ½ стакана молочного густого соуса, 1 столовая ложка сахара, 1 ½ столовые ложки сливочного масла, 1 ½ столовые ложки муки, 3 яйца, 1 столовая ложка молотых сухарей, соль. Для молочного густого соуса: ½ стакана молока, ½ — […]
- Салат крупнокачанный — один из старейших кочанных сортов салата хрустящего типа. В нем, как и в других кочанных салатах, содержится высокий процент провитамина А, витаминов группы В, витамина РР, Е, меньше витамина С. Из минеральных веществ встречается железо и кальций. Салат крупнокачанный это среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 55-70 дней. Листья светло-зеленые […]
- Для приготовления свеклы консервированной с хреном на 10 поллитровых банок необходимо: 1,6 кг свеклы, 590 г хрена, 350 г подсолнечного масла, 155 г сахара, 75 г соли, 3 г черного молотого перца, 41 г 6%-ного уксуса. Свежую молодую свеклу готовить так же, как и для маринования. Хрен вымыть, замочить в холодной воде на 24 […]