Блюда из репы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из репы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из репы. Вообще-то практически все блюда из репы готовятся по старинным русским рецептам. Репа сейчас выращивается намного реже чем в старину и употребляется в основном в свежем виде.

А блюда из репы сейчас готовят очень редко, а ведь в ней намного больше витамина С, чем в популярных цитрусовых или капусте. У репы сладковатый вкус с лёгкой горчинкой, которая легко убирается, если обдать репу кипятком.

И домашние заготовки из репы сейчас уже не встретишь. В этом разделе мы попытались собрать наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из репы.

Сейчас на сайте читают…

Ежи на садовом участке
Естественное место обитания ежей – сухие лиственные леса с густым подлеском или сухие еловые и сосновые леса. Но если в вашем саду есть уголок нетронутой растительности, куда не ступает нога человека, например, заросли вокруг живых изгородей, то вы можете однажды обнаружить, что там появилась ежиная семья. Ежи не очень боятся человека, хотя при встрече на […]
Выращивание спаржи. Старинные рецепты.
Ранняя выгонка спаржи. Для этого пользуются грядами сильной спаржевой плантации, причем работу начинают с осени. Вокруг гряд роют канавы около 1 аршина глубины и ширины и засыпают их веществом, плохо проводящим тепло, например старым навозом, листвой и проч.; полезно также защитить и поверхность спаржевой гряды хотя бы небольшим слоем тех же веществ. Перед выгонкой, которую […]
Живая изгородь — общие правила формирования и использования
Живые изгороди являются неотъемлемым элементом почти каждого сада или парка. Первые «зеленые стены» появились еще в Древнем Риме, а в XVI веке стали неотъемлемой частью паркового дизайна. Особой популярностью они пользовались во Франции, где к тому времени только начался и и к развития регулярных садов, и аккуратные стриженые изгороди создавали неповторимую атмосферу изысканности и аристократизма. […]
Осетинские соусы из помидоров
Кетчуп по-домашнему Для приготовления кетчупа по-домашнему понадобится: 2 кг томатов, по 500 г репчатого лука и сладкого перца, 1 стакан сахарного песка, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки сухой горчицы, 1 ст. ложка красной паприки. Как готовить кетчуп по-домашнему Промытые и высушенные овощи пропустите через мясорубку, доведите до кипения, добавьте сахар и специи и […]
Памятка по выращиванию моркови
Знакомый фермер дал вместе с семенами моркови памятку по выращиванию: отведи грядку с плодородной легкой почвой; перекопай почву на штык лопаты или на глубину пахотного слоя; произвесткуй осенью землю, если нужно, так как морковь не любит кислой почвы; не сей морковь на каменистых, плотных, заплывающих или свежеудобренных навозом почвах; тщательно перетри семена перед посевом для […]