Статьи по теме: "Блюда из репы"

Блюда из овощей и фруктов
Какие блюда можно приготовить из репы. Вообще-то практически все блюда из репы готовятся по старинным русским рецептам. Репа сейчас выращивается намного реже чем в старину и употребляется в основном в свежем виде.

А блюда из репы сейчас готовят очень редко, а ведь в ней намного больше витамина С, чем в популярных цитрусовых или капусте. У репы сладковатый вкус с лёгкой горчинкой, которая легко убирается, если обдать репу кипятком.

И домашние заготовки из репы сейчас уже не встретишь. В этом разделе мы попытались собрать наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из репы.

 


Сейчас на сайте читают…
  • В садах Подмосковья можно выращивать и успешно размножать сорта: Московский устойчивый, Юбилейный Новгорода, Северный ранний; в пленочных теплицах: Кардинал, Королева виноградников, Франкенталь, Краса Дона, Алешенька, Мускат московский. Размножают виноград черенками, которые хранят во влажных опилках в полиэтиленовом пакете в холодильнике. В начале марта их достают, хорошо промывают, разрезают на 2 — 3 глазковых отрезка. Нижний […]
  • Для приготовления соленых консервированных огурцов сначала необходимо тщательно помыть и простерилизовать (вместе с крышкой) банки, заранее подготовить специи: листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, чеснок, хрен, горошек черного перца, укроп, эстрагон (на любителя). Теперь предстоит помыть огурцы, плоды рассортировать, чтобы в банке оказались приблизительно одинаковые по размеру. Затем надо взять чистую, стерилизованную 3-литровую банку, […]
  • В глубокой древности сельдерей применяли совсем не в пищу. В античной Греции листьями его украшали комнаты в дни праздников. Победителей спортивных соревнований награждали нередко не только лавровыми венка ми, но и гирляндами из сельдерея. Изображение этого овощного растения выбито на монетах, которые находят при археологических раскопках. В современной кухне роль зелени велика. Лук, редис, шпинат, […]
  • Замесить тесто. Раскатать в лист по размерам немного больше противня, на котором блюдо будет запекаться. Противень смазать маслом и положить на него тесто. Шпинат перебрать, про­мыть, залить кипятком, после чего откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нарубить. Подготовлен­ный шпинат положить в кастрюлю с разогретым топлёным маслом. Прибавить шпик, нарезанный кубиками, мелко нарезанный лук и […]
  • Для приготовления консервированных кабачков, фаршированных рисом на 500 г кабачков понадобится: 300 г томатов, 100 г лука репчатого, 70 г риса, 50 мл подсолнечного масла, 6 г зелени, 20-24 г сахара, 18 мл 9%-ного уксуса, 0,2 г перца черного и душистого, лавровый лист. Для получения качественного продукта отберите молодые свежие кабачки длиной до 15 см, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.