Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из репы
Какие блюда можно приготовить из репы. Вообще-то практически все блюда из репы готовятся по старинным русским рецептам. Репа сейчас выращивается намного реже чем в старину и употребляется в основном в свежем виде.
А блюда из репы сейчас готовят очень редко, а ведь в ней намного больше витамина С, чем в популярных цитрусовых или капусте. У репы сладковатый вкус с лёгкой горчинкой, которая легко убирается, если обдать репу кипятком.
И домашние заготовки из репы сейчас уже не встретишь. В этом разделе мы попытались собрать наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из репы.
Сейчас на сайте читают…
- Эльпе. Обиходная рецептура. 6 томов. 1892-1902 гг. СПб, Издание А.С.Суворина. Так как для клубники нужна почвенная влага, то гряды должны устраиваться таким образом, чтобы эта потребность удовлетворялась возможно полнее. С этой целью г-жа Е. Аверкиева рекомендует следующие общие правила. На определенном месте вырывается канава в 1 1/4 аршина ширины и до 5 вершков глубины. Канаву […]
- Ботаническое описание, происхождение и распространение сельдерея пахучего Двулетнее и однолетнее пищевое овощное ароматическое растение родом из стран Средиземноморья. Возделывают в культуре листовые, черешковые и корнеплодные сорта. Стебли прямые, ветвистые, высотой до 1 м и более, листья неопушенные, блестящие, прикорневые розеточные — черешковые. У черешковых сортов черешки листьев толстые, мясистые, шириной 3—4 см и длиной до […]
- Этот сорт редьки достаточно скороспелый. Основное отличие от других сортов — маргеланская редька — сочная и, самое главное, негорькая. Именно из за салатных свойств и полюбилась она многим огородникам, вытесняя старые горькие сорта. Как же выращивать маргеланскую редьку в Подмосковье? Прежде всего этот сорт редьки не очень требовательна к почве, но хорошо растет лишь на […]
- Рецепт приготовления яблок, фаршированных свеклой. Очень своеобразный, оригинальный рецепт — получившееся блюдо можно использовать как сладкий десерт и как закуску. Всё в зависимости от заправки — сладкой пудры или майонеза. Попробуйте, не пожалеете. Для приготовления яблок, фаршированных свеклой необходимо: 4 яблока, 1 свекла среднего размера, 1 корень сельдерея, 1 столовая ложка апельсинового или лимонного сока, […]
- Рецепты присланы дачником из тульской области. Немного отформатированы и исправлена орфография. Суп-пюре из фасоли с молоком по-тульски Рецепт приготовления супа-пюре из фасоли с молоком по-тульски. Для приготовления супа-пюре из фасоли с молоком по-тульски необходимо: 400 г фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 2 – 3 столовые ложки сливочного масла, 2 стакана молока, 4 – 5 стаканов […]