📚 Блюда из репы

Блюда из овощей и фруктов
Какие блюда можно приготовить из репы. Вообще-то практически все блюда из репы готовятся по старинным русским рецептам. Репа сейчас выращивается намного реже чем в старину и употребляется в основном в свежем виде.

А блюда из репы сейчас готовят очень редко, а ведь в ней намного больше витамина С, чем в популярных цитрусовых или капусте. У репы сладковатый вкус с лёгкой горчинкой, которая легко убирается, если обдать репу кипятком.

И домашние заготовки из репы сейчас уже не встретишь. В этом разделе мы попытались собрать наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из репы.

 


Сейчас на сайте читают…
  • Для мочения хороши мелкие и средние плотные груши. Плоды моют, укладывают в кадочку, эмалированное ведро или кастрюлю веточками кверху, перекладывая каждый ряд черносмородинным листом. Если есть ржаная солома, то хорошо ею переложить ряды груш и покрыть верхний слой над грушами. Заполненную кадку накрывают полотном, деревянным кружком и кладут сверху гнет. Предварительно готовят сусло, для чего […]
  • Если бы годеция была известна в Европе во времена, когда слагались легенды, то она не была бы обойдена вниманием. Но растение появилось в садах только в начале XIX века. И ботаники, привыкшие к красоте растительного мира, дали одному из ее видов название «прелестная» (Godetia amoena). Род Годеция носит имя швейцарского ботаника Годе. На родине, в […]
  • Все виды и сорта брусничных любят легкие, очень кислые почвы. Они прекрасно растут на торфяниках, песках и супесчаных субстратах с перепревшей лиственной подстилкой, значительно улучшающей водный режим и плодородие земли. Такую почву можно создать на садовых участках, используя торф, листву, кору, опилки или другие кислые материалы, доведя pH до 3,5—4,5. Кислотность почвы можно определить по […]
  • Хоста — прекрасный орнаментальный многолетник из семейства лилейных. Это неприхотливое и долговечное растение разводят главным образом из-за красивых листьев, хотя оно декоративно и в цвету. Хосты бывают самыми разными. По высоте их делят на пять групп: очень маленькие (до 15 см), маленькие (от 15 до 25 см), средние (30-40 см), большие (45-60 см) и очень […]
  • Кодонопсис мелковорсистый (Codonopsis pilosula). Далеко не всякий дачник слышал о таком растении. А между тем китайская медицина на протяжении столетий просто не мыслит себя без него. Растение это широко используют в китайской и корейской медицине. Его считают заменителем женьшеня, за что и называют женьшенем бедняков. Это многолетнее травянистое растение семейства колокольчиковых  в диком виде обитает […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.