📚 Репа

Репа - ценный пищевой продуктРепа принадлежит к семейству крестоцветных, выращивается для использования в пищу ее сочных корнеплодов.

В некоторых зарубежных странах, помимо корнеплода, используют для приготовления супов и салатов также листья, которые богаты витамином С, каротином и полезными минеральными солями.

Особенно большое пищевое значение репа имеет в северных и высокогорных районах, где другие овощные культуры сложно выращивать из-за недостатка тепла.

Издавна в России репа была одним из важнейших продуктов питания благодаря питательности, вкусовым качествам и простоты выращивания.

Из нее готовили как блюда для постных дней так и для праздников. Подробнее о том, что можно приготовить из репы в разделе «Блюда из репы» нашего сайта.


Сейчас на сайте читают…
  • Иногда в начале лета зеленые завязи черной смородины лопаются, а кое-где буквально выворачиваются наизнанку и затем чернеют. Почему это происходит? Виновата затяжная дождливая погода, которая достаточно часто выдается весной и в первой половине лета во многих районах Центральной России. Завязи лопаются от избытка влаги. Такое возможно из-за особенностей роста ягод смородины: в определенные моменты их […]
  • Газоны бывают декоративные, спортивные и специальные. Декоративные газоны — неотъемлемая часть объектов озеленения. Они, в свою очередь, подразделяются на партерные, обыкновенные и луговые. Партерные газоны создают в наиболее ответственных местах. Они имеют, чаще всего, правильную геометрическую форму и служат естественным фоном важнейших архитектурно-художественных композиций. Для создания партерных газонов применяют травы, образующие во время всего периода […]
  • Пять правил посадки саженцев из старых газетных вырезок. Не со всем можно согласиться, но полезно. Правило 1. Не заглубите саженец (или для чего применяют кол?) Место, где кончаются корни и начинается ствол саженца, называется корневой шейкой. При посадке она должна быть расположена на поверхности почвы. Выройте яму, насыпьте в нее рыхлую землю, посадите растение и […]
  • Эту памятку дают к купленным саженцам винограда на Московских садовых рынках. Исправлены только орфографические и стилистические ошибки Теплолюбивый и светолюбивый виноград лучше сажать не ближе метра от стен на южной стороне домов, хозяйственных построек или ограды. Для посадки одиночных кустов винограда копают ямы (60х60х60 см), для нескольких кустов при рядовой посадке копают траншеи шириной и […]
  • Рецепты изысканных винегретов: винегрета с грибами, винегрета с мочёными яблоками и винегрета с цветной капустой. Рецепт приготовления винегрета с маринованными грибами Для приготовления винегрета с грибами необходимо: 100 г маринованных грибов, 100 г картофеля, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 моркови, 1 свекла, 100 г консервированного горошка, 100 г зеленого лука, 1 луковица, 2 – […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.