Репа - Наша прекрасная дача

Главная » Овощные растения » Репа

Поиск по садово-огородному разделу

Репа принадлежит к семейству крестоцветных, выращивается для использования в пищу ее сочных корнеплодов.

В некоторых зарубежных странах, помимо корнеплода, используют для приготовления супов и салатов также листья, которые богаты витамином С, каротином и полезными минеральными солями.

Особенно большое пищевое значение репа имеет в северных и высокогорных районах, где другие овощные культуры сложно выращивать из-за недостатка тепла.

Издавна в России репа была одним из важнейших продуктов питания благодаря питательности, вкусовым качествам и простоты выращивания.

Из нее готовили как блюда для постных дней так и для праздников. Подробнее о том, что можно приготовить из репы в разделе «Блюда из репы» нашего сайта.

Сейчас на сайте читают…

Размножение малины семенами
Некоторые садоводы хотят непременно вырастить малину из семян. Им необходимо четко себе уяснить, что сортовые особенности у сеянцев, как правило, не сохраняются. Из семян с односортной плантации получить растения лучшие, чем родительские, удается очень, редко. А вот если на плантации несколько сортов, то при посеве семян, полученных от свободного опыления, возможны хорошие результаты. Чтобы получить […]
Биогумус своими руками
Для начала надо приобрести маточную культуру — красного калифорнийского червя. Продается она вместе с компостом во многих городах России. Много брать не надо — достаточно 1-2 кг. Для тех, кто собирается производить биогумус на открытых площадках, советуем приобрести маточную культуру ранней весной и к концу мая -началу июня сформировать компостный бурт из растительных остатков прошлого […]
Консервированный сок крыжовника
Сок из крыжовника в натуральном виде из-за высокой кислотности не употребляют. Но разбавленный водой с сахаром или соком ирги, груш, черешни он является приятным на вкус напитком с нежным ароматом. Сок крыжовника высоко питателен. Он содержит от 7 до 13% сахара, от 25 до 50 витамина С, в нем много солей калия и меди. Крыжовник […]
Левзея или маралий корень
Ботаникам это растение известно под названием рапонтикум сафлоровидный (Rhaponticum cartha-moides), или левзея сафлоровидная (Leuzea carthamoides). Принадлежит оно к семейству астровых. В литературе встречаются названия болынеголовник сафлоровидный, маралий корень, маралова трава. Русское название «маралий корень», «маралова трава» появилось со времен первых поселений на Алтае, когда люди обратили внимание, что в период гона (весной) олени-маралы выбивают копытами […]
Выращивание грибов. Старинные приемы.
Как развести искусственно грибы на новом месте. Собирают большое количество грибов желательного вида, совершенно выросших (это узнается по потемнению и пожелтению пластинок или трубок на нижней стороне гриба). Затем эти грибы разбрасываются на известном друг от друга расстоянии в лесу, на опушке. Этим достигается то же, что и в природе: споры высыпаются и разносятся ветром. […]