📚 Репа

Репа - ценный пищевой продуктРепа принадлежит к семейству крестоцветных, выращивается для использования в пищу ее сочных корнеплодов.

В некоторых зарубежных странах, помимо корнеплода, используют для приготовления супов и салатов также листья, которые богаты витамином С, каротином и полезными минеральными солями.

Особенно большое пищевое значение репа имеет в северных и высокогорных районах, где другие овощные культуры сложно выращивать из-за недостатка тепла.

Издавна в России репа была одним из важнейших продуктов питания благодаря питательности, вкусовым качествам и простоты выращивания.

Из нее готовили как блюда для постных дней так и для праздников. Подробнее о том, что можно приготовить из репы в разделе «Блюда из репы» нашего сайта.


Сейчас на сайте читают…
  • Выращивание рассады среднеспелых сортов кочанной капусты Рассаду среднеспелых сортов кочанной капусты обычно выращивают в рассаднике, который готовят с осени. Для этого выбирают плодородный участок, защищенный от ветров, рано освобождающийся из-под снега. Осенью на участок, отведенный под рассадник, вносят 10—15 кг/м2 навоза или компоста и 0,5 кг извести, перекапывают, делают невысокие гряды, мульчируют торфом или перегноем […]
  • Сладкий перец в томатной заливке очень часто можно встретить в продаже в магазинах. Но приготовленный своими руками и, еще лучше, из своих с любовью выращенных овощей намного вкуснее и не идёт ни в какое сравнение с магазинным. Итак, лучшие проверенные рецепты перца в томатной заливке: Рецепт приготовления сладкого перца в томатной (помидорной) заливке Рецепт приготовления […]
  • Растения жимолости повреждаются жимолостной тлей, которая в средней полосе России является пожалуй единственным вредителем жимолости. Для борьбы с нею необходимо проводить опрыскивание: рано весной, до распускания почек, 1,0-1,5- процентным ДНОКом или 2-3-процентным раствором нитрафена; после цветения по мере появления вредителя одним из следующих препаратов: 0,2-процентным кельтаном, 0,2-процентным трихлорметафосом, 0,3-процентным карбофосом. Можно опрыскивать также, особенно в […]
  •   Рецепт приготовления овощей с креветками и спиральками. Для приготовления овощей с креветками и спиральками необходимо: 400 г макарон-спиралек, 3 сладких перца разного цвета, 1 луковица, 1 стебель лука-порея, 200 г черешкового сельдерея, 16 креветок, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец. Способ приготовления овощей с креветками и спиральками: Макароны-спиральки отваривают в подсоленной воде и […]
  • Садовая земляника дает хороший урожай вкусных ягод только при хорошем освещении. Чтобы получить с меньшей площади больший урожай,  применяют вертикальную посадку — на пирамиду. Этот способ заключается в следующем. Выкапывают гряду шириной 1 м, добавляя на 1 м2 8 кг перегноя, 1 ст. ложку полного (рижского) удобрения, 300 г золы. Для снижения кислотности почвы за […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2023 . All Rights Reserved.