Репа - Наша прекрасная дача

Главная » Овощные растения » Репа

Поиск по садово-огородному разделу

Репа принадлежит к семейству крестоцветных, выращивается для использования в пищу ее сочных корнеплодов.

В некоторых зарубежных странах, помимо корнеплода, используют для приготовления супов и салатов также листья, которые богаты витамином С, каротином и полезными минеральными солями.

Особенно большое пищевое значение репа имеет в северных и высокогорных районах, где другие овощные культуры сложно выращивать из-за недостатка тепла.

Издавна в России репа была одним из важнейших продуктов питания благодаря питательности, вкусовым качествам и простоты выращивания.

Из нее готовили как блюда для постных дней так и для праздников. Подробнее о том, что можно приготовить из репы в разделе «Блюда из репы» нашего сайта.

Сейчас на сайте читают…

Сиропы из вишни и черешни
Сироп из вишен Для приготовления сиропа из вишни понадобится: 700 мл сока, 1,3 кг сахара, 6 г лимонной или виннокаменной кислоты. Отобрать созревшие темно-окрашенные здоровые плоды. Можно брать даже слегка перезревшие, но не забродившие вишни. Плоды перебрать, вымыть, дать стечь воде, после чего вишни измельчить и отжать сок , который следует процедить через марлю. К […]
Смешанные посевы овощных и огородных культур
Повысить урожайность огородных культур, а также рационально использовать земельную площадь можно, устроив на участке смешанные, или уплотненные, посевы. Такие посадки хорошо влияют на состояние почвы, препятствуя ее быстрому истощению. В основу организации смешанных посевов положен принцип учета взаимовлияния различных культур. При близком соседстве большинство растений активно развивается, однако не все культуры можно высаживать вместе, поскольку […]
Обрезка жимолости!?
На наш взгляд достаточно спорный вопрос. Сами не пробовали. У садоводов-любителей бытует мнение, что жимолость обрезать не надо. На самом деле, у профессионалов другой подход — обрезка ее обязательна и уже сразу после посадки, чтобы вызвать пробуждение ростовых почек. Почки, расположенные в верхней трети основных ветвей, хотя и легко пробудимы, но обладают низкой побегопроизводительной способностью. […]
Выращиваем Любисток. Агротехника — посадка и уход
Любисток — травянистое растение. По внешнему виду похож на сельдерей. Корневая система мочковатая. Основные корни светло-коричневые, сильноразветвленные, длиной 30—40 см. Корневище многоголовчатое, количество почек ежегодно увеличивается, отчего куст разрастается. Стебель достигает высоты 2,0—2,5 м. Листья голые, глянцевые, в очертании широкотреугольные, дважды- и трижды- перисторассеченные, нижние прикорневые длинночерешковые. Цветки беловато-желтые, мелкие, собраны в сложный 10—20-лучевой зонтик. […]
Галловый клещ груши — почерневшие листья
Преждевременно засохшие, почерневшие листья, которые можно ошибочно принять за пятна парши груши — результат повреждения их грушевым галловым клещом. У него удлиненное (около 0,25 мм) беловатое тело цилиндрической формы, сужающееся сзади, на головогруди две пары ног. Клещи живут скрытно, внутри тканей почек и листьев груши, рябины, боярышника, кизильника и встречаются везде, где растет груша. Зимуют […]