Репа - Наша прекрасная дача

Главная » Овощные растения » Репа

Поиск по садово-огородному разделу

Репа принадлежит к семейству крестоцветных, выращивается для использования в пищу ее сочных корнеплодов.

В некоторых зарубежных странах, помимо корнеплода, используют для приготовления супов и салатов также листья, которые богаты витамином С, каротином и полезными минеральными солями.

Особенно большое пищевое значение репа имеет в северных и высокогорных районах, где другие овощные культуры сложно выращивать из-за недостатка тепла.

Издавна в России репа была одним из важнейших продуктов питания благодаря питательности, вкусовым качествам и простоты выращивания.

Из нее готовили как блюда для постных дней так и для праздников. Подробнее о том, что можно приготовить из репы в разделе «Блюда из репы» нашего сайта.

Сейчас на сайте читают…

Рябчики в Подмосковье
Многие рябчики принадлежат к числу самых крупных садовых растений. У рябчика императорского сорта Рубра Максима вес отдельных луковиц может приближаться к 1 кг, а диаметр достигать 15 см. Новомодные рябчик камчатский и рябчик бледноцветковый занимают промежуточное положение. Размер их луковиц составляет 3-4 см. рябчик шахматный, его сорта и многие другие виды имеют мелкие луковицы 1-2 […]
Энтомофаги — полезные насекомые нашего сада
Насекомые и клещи, питающиеся другими насекомыми и клещами, главным образом вредителями растений, относятся к энтомофагам и акарифагам, среди которых есть паразиты и хищники. Они активно отыскивают хозяев или жертвы и заражают или поедают их. Как правило, энтомофаги с сильно развитыми поисковыми способностями являются наиболее эффективными. Энтомофаги-паразиты чрезвычайно разнообразны по внешним признакам, а общее у них […]
Консервированный салат из зеленых помидоров с капустой
Для приготовления консервированного салата из зеленых помидоров с капустой необходимо: 1 кг помидоров, 1 кг белокочанной капусты, 2 крупные луковицы, 2 стручка сладкого перца, 100 г сахара, 30 г соли, 0,25—0,3 л столового уксуса, по 5—7 горошин черного и душистого перца. Помидоры нарезать ломтиками, капусту мелко нашинковать, лук измельчить, у перца вырезать семена и […]
Какое будет весна и лето. Народные приметы.
Предсказать, какое будет лето или весна, помогут народные приметы, растения, птицы, животные, которые задолго чувствуют изменения погоды, а так-же некоторые явления природы. Это конечно не 100%-ный прогноз, но всё-же лучше чем Гидрометцентр 🙂 . Частые снегопады в январе чреваты частыми дождями в июле, а снежная зима с метелями сменяется дождливым летом. Прогремел первый гром при […]
ЛА-гибриды лилий — скрещивание Длинноцветковых и Азиатских
Широкое распространение в России все больше и больше получают гибриды лилий, полученные от скрещивания Длинноцветковых (Longiflorum) и Азиатских (Asiatic) лилий. Они получили свое лаконичное название по первым буквам латинских имен родителей — ЛА-гибриды. ЛА-гибриды — замечательная группалилий,в которой удачно сочетаются красота Длинноцветковых с зимостойкостью, неприхотливостью и разнообразием окрасок «азиатов». А еще они довольно легко размножаются, […]