Поиск по садово-огородному разделу
📚 Колокольчик
Колокольчик, кампанула (Campanula L), сем. колокольчиковых. Род колокольчиков крайне богат видами — более 350 видов. Это род многолетних, двулетних и однолетних трав, реже полукустарников. Из них более 100 введено в культуру. Многие виды колокольчиков отличаются полной зимостойкостью, некоторые требуют зимнего укрытия. Несмотря на широкое распространение колокольчиков, некоторые из них считаются редкими. Так, на территории Европы 12 видов колокольчиков находятся на грани исчезновения.
Сейчас на сайте читают…
- При уходе за насаждениями косточковых культур садоводы-любители нередко допускают ошибки, из-за чего получают низкие урожаи плодов. Одна из типичных ошибок — загущенные посадки деревьев. При смыкании крон ухудшается освещенность ветвей и они устремляются вверх, что затрудняет уход за деревьями и сбор урожая. Это обстоятельство следует учитывать при закладке сада. Много ошибок допускают неопытные садоводы при […]
- Квашение капусты — очень старый, весьма надежный и доступный способ переработки и консервирования этого овоща. При правильном приготовлении и хранении в квашеной капусте почти полностью сохраняется витамин С, она имеет освежающий кисловато-солоноватый вкус; продукт сочен, упруг, приятно похрустывает на зубах. Для квашения применяют преимущественно поздние и отчасти средние сорта капусты, например, Московская поздняя, Слава. Ранние […]
- Для компотов наиболее пригодны сорта с плотной темно-красной мякотью, без бледной рыхлой сердцевины. Компот из клубники кисло-сладкий по-тульски Для заливки: на 1 л воды — 200—600 г сахара, 4 г лимонной кислоты. Банки заполнить ягодами земляники по плечики и залить горячим сиропом. Лимонную кислоту добавить для сохранения цвета. Пастеризовать при температуре 85 °С: поллитровые банки […]
- Существует множество рецептов приготовления варенья из крыжовника, но в нашем небольшом СНТ пользуются популярностью 3 способа приготовления. Первый способ. Мытый, очищенный от чашелистиков и веточек крыжовник накалывают заостренной спичкой, сбрызгивают водкой (на 2 кг крыжовника 1 рюмку водки) и ставят на 4—6 час. в холодное место. Сироп варят из расчета 1 кг 300 г сахару […]
- Под названием «дождевик», скрывается большая группа грибов — около 60 видов с общим свойством образовывать споры не в трубочках или на пластинках, как у шляпочных грибов, а под оболочкой. Если разрушить оболочку созревшего гриба, то освободившиеся споры, рассеиваясь в воздухе, как бы пылят. Поскольку споры находятся внутри плодовых тел, грибы эти называют еще нутревиками. Растут […]