Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из лука
Какие заготовки на зиму можно приготовить из лука. Для приготовления заготовок на зиму используется как луковое перо, так и луковицы — репчатый лук.
Луковицы богаты солями калия, фосфора, магния, а в его перьях много витамина С. Но особенно ценится лук за то, что в нем содержатся летучие вещества – фитонциды, губительно действующие на бактерии.
Лук отлично можно хранить на протяжении всей зимы, употребляя его в пищу, но при этом нужно создать комфортные для него условия. Но кроме обычного свежего лука, из него можно делать массу заготовок на зиму.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из лука.
- Консервированная луковая икра по-украински
- Лук маринованный без стерилизации
- Лук маринованный по-дачному
- Лук порей маринованный с укропом
- Лук-шалот маринованный
- Лук, маринованный с пряностями по-ставропольски
- Маринованный лук по-восточному
- Маринованный лук по-деревенски
- Маринованный репчатый лук по-кубански
- Соление лука
- Соус «Пикантное ассорти»
- Сушка зеленого и репчатого лука
Сейчас на сайте читают…
- Огурцы очень отзывчивы на плодородие почвы и запас в ней питательных веществ в усвояемой форме. Две трети удобрений под эту культуру вносят под перекопку, одну треть — с предпосевным рыхлением почвы, в рядки при посеве или в лунки при высадке рассады, а также в подкормках. При выращивании рассады в комнате следует поддерживать температуру 20—22°. Такую […]
- Посадка вереска Верески эффектно смотрятся в совместных посадках с декоративными формами хвойных растений и красивоцветущих кустарников. Как правило, вересками оформляют передний план, а высокие кусты являются их фоном. При правильном уходе можно получить сомкнутый ковер из вересковых растений, довольно живописный как в самостоятельных вересковых садах, так и на альпийских горках, либо как бордюр вдоль дорожек […]
- Рецепт приготовления борща с баклажанами. Для приготовления борща с баклажанами необходимо: 200 г свеклы, 200 г картофеля, 150 г белокочанной капусты, 100 г баклажанов, 50 г сладкого перца, 100 г свежих помидоров, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 стакан свекольного кваса, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, лавровый лист, соль, […]
- Наверное каждому из нас известен прекрасный сине-голубой цветок — колокольчик. Синие и голубые, фиолетовые и лиловые, розовые и белые они везде сопровождают нас — по лугам, лесам, оврагам, паркам и садам. В зависимости от вида и сорта колокольчика форма куста и высота растений варьируют от 10 до 150 см. Короткий утолщенный деревянистый корень разветвляется на […]
- Для приготовления горошка натурального, стерилизованного понадобится для заливки: на 1 л воды — по 12 ч. ложки сахара и соли. Вылущенный из стручков горошек тщательно промыть, залить холодной водой, добавить соль и сахар, довести до кипения и варить 30 мин. Отделить горох на дуршлаге, плотно уложить его в банки. Жидкость, в которой варился горох, […]