📚 Заготовки из лука

Какие заготовки на зиму можно приготовить из лука. Для приготовления заготовок на зиму используется как луковое перо, так и луковицы — репчатый лук.

Луковицы богаты солями калия, фосфора, магния, а в его перьях много витамина С. Но особенно ценится лук за то, что в нем содержатся летучие вещества – фитонциды, губительно действующие на бактерии.

Лук отлично можно хранить на протяжении всей зимы, употребляя его в пищу, но при этом нужно создать комфортные для него условия. Но кроме обычного свежего лука, из него можно делать массу заготовок на зиму.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из лука.


Сейчас на сайте читают…
  • Общее описание боярышника Хотя боярышник родственник яблонь и слив, вишен и абрикосов, плоды его деликатесом не слывут и изысканным вкусом не обладают. Мелкие «яблочки» колючего кустарника мучнистые, пресные. Однако это не повод игнорировать их совсем. Немало истинных почитателей декоративных достоинств боярки, да и неброские плоды ее богаты витаминами и обладают ценными лекарственными свойствами. В былые […]
  • Пион уклоняющийся. Его больше знают как «Марьин корень». Так называют в Сибири это лекарственное растение, а еще — «Марья Коревна» и «жгун-корень». Издавна пользовались им в традиционной медицине при лечении ревматизма, подагры, желудочно-кишечных расстройств, кашля, лихорадки, паралича, эпилепсии. Имеются сведения, что «Марьин корень» рекомендовался народными врачевателями, «когда от печени человек смертно мучается, когда раком она […]
  • Вот и наступил апрель. Начались регулярные выезды на дачу. Дел куча — апрельские, весенние работы с моими любимыми цветами. Уже набросала план работ на апрель. Работы в апреле с цветами в закрытом грунте Работы в апреле с цветами в открытом грунте Сроки посадки цветов на рассаду в Подмосковье Работы в апреле с цветами в закрытом […]
  • Для приготовления консервированных зеленых помидоров в маринаде понадобится: зеленые помидоры, нарезанный репчатый лук, стручки мелкоплодного острого перца, укроп, листья смородины и хрен по вкусу. Для маринада на 3-литровую банку: 50 мл столового уксуса, 1 л воды, 100 г сахара, 50 г соли, 10 шт. пряной гвоздики, 10 горошин черного и душистого перца, 4 лавровых листа. […]
  • То, что малина — сильное жаропонижающее и потогонное средство, мы знаем с детства. Но «лекарственный» диапазон ее гораздо шире. Она оказывает тонизирующее, кровоостанавливающее, антитоксическое действие, улучшает аппетит, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и даже снимает опьянение. Ее рекомендуют применять при авитаминозах, простуде и лихорадке, болях в желудке, рвоте, желудочном и кишечном кровотечениях. Малина стимулирует перистальтику кишечника […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.