Статьи по теме: "Лук"

выращиваем лукЧто такое лук. Всё о луке. Репчатый и зелёный лук. Как выращивать хороший лук. Посадка и уход за луком. Чем и как удобрять лук. Как хранить лук. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Родина лука — Средняя Азия, откуда через Иран он попал в Египет и уже за 4 тысячелетия до н.э. возделывался в долине Нила. Его даже несли на алтари во время жертвоприношений. Зная о целительной силе лука, фараоны приказывали в большом количестве давать его рабам, строившим пирамиды. Лук часто находили около мумий.

В Библии есть свидетельство о том, что евреи, ушедшие из Египта, скитаясь по пустыне, сожалели о луке и чесноке, которыми была богата оставленная ими страна.

И в Древней Греции лук также был в чести. Отец ботаники — Теофраст называл его овощем с головчатым корнем. У греков луковица была символом устройства Вселенной.

У фракийцев существовала традиция дарить лук на свадьбу. А афинскому полководцу Ификрату на день рождения подарили целую бочку лука.

Римляне, получившие лук от греков, также наделили его особыми свойствами. Они считали его средством, отгоняющим демонов. Знаменитый полководец Ксенофонт приписывал луку способность возбуждать энергию и силу и закармливал им римских воинов.

Рекомендуем посмотреть разделы «Заготовки из лука» и «Выпечка с луком«.


Сейчас на сайте читают…
  • Маринованный физалис — три рецепта. Рецепт 1 маринованного физалиса Маринад: на 1,5 л воды — 2 ст. ложки соли, столько же сахара, 1—2 лавровых листочка, 2—3 горошины перца. Специи для маринада: листья черной смородины, укропа, сельдерея, кружочки хрена, несколько долек чеснока. Очистить плоды от чехликов, помыть, ошпарить, затем сложить в подготовленные стеклянные банки, на дно […]
  • Рецепт приготовления картофельного супа-крема с морковью Для приготовления картофельного супа-крема необходимо: 500 мл мясного бульона, 500 г картофеля, ½ корня сельдерея, 1 морковь, 1 столовая ложка сливочного масла, 250 мл сливок, ½ пучка зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельного супа-крема: Картофель и сельдерей очищают, нарезают кусочками. Бульон доводят до кипения, кладут в него овощи […]
  • Подсолнухи, а более правильное название Подсолнечники (helianthus annuus) — растение из рода Подсолнечник семейства Астровые. В переводе с греческого подсолнечник — солнечный цветок. Название растения на многих языках созвучно и имеет один корень: на Украине подсолнечник нежно называют соняшныком (солнышко по-украински сонечко); в Болгарии — сълнеоглед; у сербов — солнцекрет; поляки называют его слунечником (солнце […]
  • Чтобы иметь хорошие и здоровые розы, их следует садить в дерновую или суглинистую землю с примесью крупного серого речного (или горного) песка и хорошо перегнившего коровьего помета, в количестве достаточном для разрыхления дерновой земли. Земля легкая и конский навоз, плохо перегнивший, вредны: на розах в такой земле появляется бель. Если нет коровьего, то можно употреблять […]
  • Выращивание овощных растений на шпалере — вовсе не новинка и практикуется давно, во многих странах мира. В Китае издавна дорожат каждым клочком плодородной земли, поэтому подобные опоры делают для многих культур. У нас более привычна шпалера в теплице с ограниченным пространством. Шпалерный способ возделывания овощей позволяет не только эффективно использовать участок, но и продлить период […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.