Что такое виноград. Где растёт виноград. Как выращивать виноград в Подмосковье. Как сажать виноград. Как ухаживать за виноградом. Как укрывать виноград на зиму. Чем полезен виноград. Эти и другие вопросы отражены в статьях этой рубрики.
Виноград в природе растет в зоне умеренного климата на западе Азии, на юге Европы, в некоторых областях Северной Африки. Родиной его считают Малую Азию. В естественном виде виноград распространен на Кавказе, в Молдавии, в Средней Азии, на Украине и в южных районах России.
Преимущественно в этих районах он и культивируется. Однако в последнее время возделывание винограда сдвинулось далеко на север — даже севернее средней полосы России. Усилия по расширению зоны возделывания винограда вполне оправданны.
С древнейших времен и до наших дней виноград считается очень питательным, полезным и целительным, с превосходным вкусом.
Виноград применяется при лечении туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита и плеврита, малокровия, нервного истощения, хронических воспалений желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, родильного пареза, геморроя, болезней сердца, печени и почек, подагры.
Вырабатываемая из виноградного сока натуроза спасает людей от смерти, вводится в вену при коллапсе и шоке. А виноградный сахар (глюкоза) является эффективным противоядием при отравлении мышьяком, стрихнином, морфином, совкаином, нитритом натрия и другими токсичными веществами. Виноградолечение широко используется в специальных лечебницах.
- Жимолость камчатская Кустарник высотой до 2,5 м, с плотной шаровидной кроной. Распространена на Дальнем Востоке, Камчатке и севере Магаданской области. Куст в культуре состоит из 13—32 ветвей, достигающих у основания 3—7 см в диаметре. Кора старых ветвей серая, серо-бурая или светло-коричневая с продольно отслаивающимися полосами. Побеги опушенные, к концу вегетации светло-коричневые, желтовато- или серовато-бурые. Почки […]
- Тмин (Carum) — двухлетнее растение семейства Зонтичные (Apiaceae). Вообще-то он считается многолетней культурой, но выращивается как двухлетнее, так как в последующие годы урожайность резко падает. В первый год на тмине образуется розетка листьев и веретеновидный корнеплод, начиная со второго сформировывается цветонос — сложный зонтик из шестнадцати лучей и растение дает семечки. Родиной тмина считают Европу и […]
- Если бы годеция была известна в Европе во времена, когда слагались легенды, то она не была бы обойдена вниманием. Но растение появилось в садах только в начале XIX века. И ботаники, привыкшие к красоте растительного мира, дали одному из ее видов название «прелестная» (Godetia amoena). Род Годеция носит имя швейцарского ботаника Годе. На родине, в […]
- Плодовые консервы на меду — старинный русский рецепт заготовки ягод. Сначала очищают мед. Смешивают две его части с одной частью воды, кипятят и фильтруют через мокрые выжатые полотенца или бросают в разведенный водой мед 2-3 листа разорванной в клочки пропускной бумаги (промокательной) и варят его до тех пор. пока вся пропускная бумага не превратится в […]
- Черная смородина содержит много желирующих веществ. Используя это свойство, можно приготовить из этой ягоды пектиновую заготовку. Для этого зрелые ягоды моют, дают стечь воде, кладут в кастрюлю, добавив 1 стакан воды на 1 кг ягод и ставят на огонь. Когда температура воды достигнет 70°, масса превращается в «кашу». Эту массу быстро протирают на сите. В […]