Что такое виноград. Где растёт виноград. Как выращивать виноград в Подмосковье. Как сажать виноград. Как ухаживать за виноградом. Как укрывать виноград на зиму. Чем полезен виноград. Эти и другие вопросы отражены в статьях этой рубрики.
Виноград в природе растет в зоне умеренного климата на западе Азии, на юге Европы, в некоторых областях Северной Африки. Родиной его считают Малую Азию. В естественном виде виноград распространен на Кавказе, в Молдавии, в Средней Азии, на Украине и в южных районах России.
Преимущественно в этих районах он и культивируется. Однако в последнее время возделывание винограда сдвинулось далеко на север — даже севернее средней полосы России. Усилия по расширению зоны возделывания винограда вполне оправданны.
С древнейших времен и до наших дней виноград считается очень питательным, полезным и целительным, с превосходным вкусом.
Виноград применяется при лечении туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита и плеврита, малокровия, нервного истощения, хронических воспалений желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, родильного пареза, геморроя, болезней сердца, печени и почек, подагры.
Вырабатываемая из виноградного сока натуроза спасает людей от смерти, вводится в вену при коллапсе и шоке. А виноградный сахар (глюкоза) является эффективным противоядием при отравлении мышьяком, стрихнином, морфином, совкаином, нитритом натрия и другими токсичными веществами. Виноградолечение широко используется в специальных лечебницах.
- Рецепт приготовления картофельной запеканки обыкновенной. Для приготовления картофельной запеканки обыкновенной необходимо: 1 ½ кг картофеля, 1 пакетик загустителя соуса, 1 чайная ложка сухих пряных трав, 1 зубчик чеснока, 500 мл сливок, 75 г сыра гауда. Способ приготовления картофельной запеканки обыкновенной: Картофель очищают, моют и нарезают тонкими ломтиками. Форму для запекания смазывают жиром, слоями выкладывают […]
- Баклажаны маринованные. Плоды моют, срезают плодоножки, разрезают вдоль (иногда очищают от внутренней мякоти) и кипятят 2—8 мин в 10 %-ном рассоле (100 г соли на 1л воды). Затем плоды вынимают, охлаждают, отжимают излишек воды, оставляя их на 15— 20 ч под гнетом, после чего начиняют фаршем, складывают в банки и заливают 6 %-ным виноградным уксусом. […]
- Натуральный стиль — натургарден — Природный сад Сад, выполненный в натуральном стиле (Натурстиль) или «натургарден» или «Природный сад«— это сад, в котором царит естественность. Натуральный стиль чрезвычайно популярен в Европе и в Англии, а в России пока еще не слишком распространен. Натурстиль просто идеально подходит для небольшого участка, где функциональные зоны должны быть представлены в […]
- Рецепт приготовления картофельного супа-крема с морковью Для приготовления картофельного супа-крема необходимо: 500 мл мясного бульона, 500 г картофеля, ½ корня сельдерея, 1 морковь, 1 столовая ложка сливочного масла, 250 мл сливок, ½ пучка зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельного супа-крема: Картофель и сельдерей очищают, нарезают кусочками. Бульон доводят до кипения, кладут в него овощи […]
- Груши со сливками и грецкими орехами На 1 большую грушу понадобится: 3-4 чайные ложки сливок или сметаны, 1 столовую ложку сахарной пудры, ядра трех орехов. Промытые и очищенные от кожицы груши режут пополам, вынимают сердцевину и варят в воде, подкисленной лимонной кислотой. Взбивают сливки или сметану, заправляют сахарной пудрой с измельченными и поджаренными грецкими орехами […]