Что такое виноград. Где растёт виноград. Как выращивать виноград в Подмосковье. Как сажать виноград. Как ухаживать за виноградом. Как укрывать виноград на зиму. Чем полезен виноград. Эти и другие вопросы отражены в статьях этой рубрики.
Виноград в природе растет в зоне умеренного климата на западе Азии, на юге Европы, в некоторых областях Северной Африки. Родиной его считают Малую Азию. В естественном виде виноград распространен на Кавказе, в Молдавии, в Средней Азии, на Украине и в южных районах России.
Преимущественно в этих районах он и культивируется. Однако в последнее время возделывание винограда сдвинулось далеко на север — даже севернее средней полосы России. Усилия по расширению зоны возделывания винограда вполне оправданны.
С древнейших времен и до наших дней виноград считается очень питательным, полезным и целительным, с превосходным вкусом.
Виноград применяется при лечении туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита и плеврита, малокровия, нервного истощения, хронических воспалений желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, родильного пареза, геморроя, болезней сердца, печени и почек, подагры.
Вырабатываемая из виноградного сока натуроза спасает людей от смерти, вводится в вену при коллапсе и шоке. А виноградный сахар (глюкоза) является эффективным противоядием при отравлении мышьяком, стрихнином, морфином, совкаином, нитритом натрия и другими токсичными веществами. Виноградолечение широко используется в специальных лечебницах.
- На структурных огородных почвах с глубоким плодородным слоем крыжовник можно возделывать более двадцати лет. На малоплодородных песчаных или торфянистых почвах кусты старше 10—12 лет оставлять нецелесообразно. Под культуру отводят защищенные от господствующих ветров освещенные участки сада, а также междурядья плодовых деревьев. Крыжовник лучше других ягодных культур переносит кислотность почвы. При рациональном внесении органических и минеральных […]
- Многолетняя культура артишоков. На юге России артишоки разводят как многолетнее растение, прикрывая на зиму листьями, ветвями и проч., в более же северном климате стараются ранним посевом в горшках или плошках получать сначала рассаду, а затем в середине мая уже высаживают в грунт. При приготовлении рассады растеньица в горшках замаривают до известной степени пересушкой земли. В […]
- Тыква тушеная с яблоками Рецепт приготовления тушеной тыквы с яблоками и орехами со сливочным маслом. Для приготовления тыквы, тушеной с яблоками необходимо: 1 кг тыквы, 600 г яблок, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, ½ стакана воды, 150 г орехов, корица, соль по вкусу. Способ приготовления тыквы, тушеной с яблоками: Тыкву промывают […]
- Вербена, семейство вербеновые. Родина — Америка. Имеется несколько видов, из которых наиболее перспективна вербена гибридная. Многолетнее растение, но выращивают ее как однолетник. Куст ветвистый, стелющийся. Сорта вербены делят на две группы: крупноцветковые (растения 40-50 см высоты) компактные (20-30 см высоты). Листья зубчатые, продолговато-вытянутые, треугольные. Побеги и листья покрыты светлыми волосками. Цветки правильные, сидячие, собраны в […]
- Для приготовления соленых консервированных огурцов сначала необходимо тщательно помыть и простерилизовать (вместе с крышкой) банки, заранее подготовить специи: листья черной смородины, листья вишни, лавровый лист, чеснок, хрен, горошек черного перца, укроп, эстрагон (на любителя). Теперь предстоит помыть огурцы, плоды рассортировать, чтобы в банке оказались приблизительно одинаковые по размеру. Затем надо взять чистую, стерилизованную 3-литровую банку, […]