Что такое виноград. Где растёт виноград. Как выращивать виноград в Подмосковье. Как сажать виноград. Как ухаживать за виноградом. Как укрывать виноград на зиму. Чем полезен виноград. Эти и другие вопросы отражены в статьях этой рубрики.
Виноград в природе растет в зоне умеренного климата на западе Азии, на юге Европы, в некоторых областях Северной Африки. Родиной его считают Малую Азию. В естественном виде виноград распространен на Кавказе, в Молдавии, в Средней Азии, на Украине и в южных районах России.
Преимущественно в этих районах он и культивируется. Однако в последнее время возделывание винограда сдвинулось далеко на север — даже севернее средней полосы России. Усилия по расширению зоны возделывания винограда вполне оправданны.
С древнейших времен и до наших дней виноград считается очень питательным, полезным и целительным, с превосходным вкусом.
Виноград применяется при лечении туберкулеза легких, бронхиальной астмы, бронхита и плеврита, малокровия, нервного истощения, хронических воспалений желудочно-кишечного тракта, нарушений обмена веществ, родильного пареза, геморроя, болезней сердца, печени и почек, подагры.
Вырабатываемая из виноградного сока натуроза спасает людей от смерти, вводится в вену при коллапсе и шоке. А виноградный сахар (глюкоза) является эффективным противоядием при отравлении мышьяком, стрихнином, морфином, совкаином, нитритом натрия и другими токсичными веществами. Виноградолечение широко используется в специальных лечебницах.
- Для приготовления моркови, маринованной по-деревенски на 1 кг моркови понадобится: 100—200 г чеснока, 150—200 рафинированного растительного масла. Заливка: на 1 л воды — 30 г соли, 50—60 г сахара, 2,5—3 мл уксусной эссенции. Лучшими для маринования являются сорта моркови с ярко-оранжевой окраской и с небольшой сердцевиной. Отобрать корнеплоды здоровые, ровные, сочные, неповрежденные, с диаметром верхней […]
- Специалисты и бывалые садоводы рекомендуют следующие сорта фундука — лещины: Тамбовский ранний, Первенец, сеянец южного фундука (Лена), Пушкинский красный, Московский рубин, Память Яблокова, Маша, Смолин, Екатерина и прибалтийские зеленолистные фундуки. Наиболее урожайным оказался фундук Лена (до 7 кг/куст), а наиболее декоративен Пушкинский красный, имеющий крупные пурпурные листья. Самая тонкая скорлупа у Тамбовского раннего, а самые […]
- Рецепт приготовления паштета из баклажанов. Для приготовления баклажанного паштета необходимо: 4 баклажана, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, соль. Способ приготовления баклажанного паштета: Баклажаны моют, обсушивают и пекут в духовке. Мякоть баклажанов, очищенную от кожицы, протирают через сито. В полученную массу понемногу добавляют растительное масло, все время помешивая. Прибавляют лимонный […]
- Очень вкусное блюдо изюм из вишни или черешни. Черешня созревает раньше других косточковых культур, но это не единственное ее достоинство. Одинаково вкусны как в свежем, так и в сушеном виде ее плоды, будь они янтарно-желтыми или темно-вишневыми (почти черными). Безусловно, использовать черешню только на сушку не рационально. Хороша черешня свежей, но зачастую по тем или […]
- Дейция — Deutzia Thunb. (семейство Гортензивые) Содержание Биологические особенности дейции Дейция амурская, или мелкоцветная (D. Parviflora Bunge) Дейция Лемуана (D. lemoinei Lem.) Биологические особенности дейции Дейции это красивоцветущие листопадные кустарники до 2 м высотой, с супротивными мелкозубчатыми листьями, обильными белыми или розовыми, без запаха, цветками, собранными в верхушечных кистях. Род содержит около 50 видов, распространенных […]