Черника - Наша прекрасная дача

Главная » Ягодники » Черника

Поиск по садово-огородному разделу

Что такое черника. Всё о чернике. Как выращивать чернику. Приёмы посадки черники на садовых участках. Всё по агротехнике черники.

Всё это и многое другое о выращивании черники можно прочитать в статьях этого раздела.

Из черники можно приготовить замечательные настойки и вина — подробнее в рубрике «Вино и наливки-настойки из черники«.

Существует так-же множество рецептов приготовления выпечки и десертов. Некоторые из них приведены в разделе «Выпечка и десерты с черникой«.

Сейчас на сайте читают…

Выращивание бобов. Старинные рецепты.
Ранняя культура конских и турецких бобов. Чтобы иметь свежие бобы в конце мая или в начале июня, поступают следующим образом: берут 4 доски длиной в 1,5 аршина и шириной в 6 вершков и слегка сколачивают их гвоздями под прямым углом; образовавшийся таким образом ящик наполняют землей, куда и высевают бобы в марте. Ящик с бобами […]
Краткая история тюльпанов
Одни из самых древних упоминаний об этой культуре встречаются в староперсидских баснях XI—XII веков. Как считают исследователи, Персия и была той страной, где начали возделывать тюльпаны. Их название происходит от персидского слова «толи-бан»— тюрбан, и дано ему, видимо, за сходство цветка с восточным головным убором. Впервые заниматься селекцией этих луковичных растений стали в Турции, где […]
Картофельная тортилья по-итальянски
Рецепт приготовления картофельной тортильи по итальянски Для приготовления картофельной тортильи по-итальянски необходимо: 500 г картофеля, 150 г зеленого горошка (можно замороженного), 250 г помидоров, 1 пучок зеленого лука, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, 6 яиц, 50 мл сливок. Способ приготовления картофельной тортильи по-итальянски: Картофель очищают и нарезают тонкими ломтиками. Затем отваривают […]
Консервированный салат из капусты с орехами
Для приготовления консервированного салата из капусты с орехами на 1 кг: 700 г свежей нашинкованной капусты, 150 г нарезанного репчатого лука, 85 г толченных грецких орехов, 30 г поваренной соли, 20 г 9%-ного столового уксуса, чеснок, 15 г перца. Подготовку капусты нужно вести, как при мариновании. Пробланшировать ее в кипящей воде 3—5 мин, затем охладить […]
Сливовое повидло с сахаром и без сахара по-московски
Сливовое повидло без сахара по-московски Для приготовления сливового повидла без сахара по-московски потребуется: 5 кг слив, 2 стакана воды. Готовится повидло из спелых или переспелых плодов сливы сладкоплодных сортов. Прежде всего, плоды нужно рассортировать, удалить поврежденные и червивые, 2—3 раза вымыть в проточной воде, дать воде стечь. Разрезать плоды по впадине, вырезать поврежденные участки, удалить […]