Черника - Наша прекрасная дача

Главная » Ягодники » Черника

Поиск по садово-огородному разделу

Что такое черника. Всё о чернике. Как выращивать чернику. Приёмы посадки черники на садовых участках. Всё по агротехнике черники.

Всё это и многое другое о выращивании черники можно прочитать в статьях этого раздела.

Из черники можно приготовить замечательные настойки и вина — подробнее в рубрике «Вино и наливки-настойки из черники«.

Существует так-же множество рецептов приготовления выпечки и десертов. Некоторые из них приведены в разделе «Выпечка и десерты с черникой«.

Сейчас на сайте читают…

Живая изгородь из плодовых растений
В последнее время набирают популярность простые по форме и нетребовательные к уходу живые изгороди, которые, помимо внешней привлекательности и защитных функций, дают еще и ценную плодовую продукцию. Такие изгороди можно создавать из многих плодовых растений, имеющих шипы и колючки. Прекрасные защитные изгороди образуют барбарисы. Барбарис обыкновенный и большинство интродуцированных листопадных видов его с успехом могут […]
Картофельная запеканка с сосисками
Рецепт приготовления запеканки из картофельного пюре с сосисками. Для приготовления картофельной запеканки с сосисками необходимо: 1 кг картофеля, 4 сосиски, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 г копченого бекона, 1 пучок зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельной запеканки с сосисками: Картофель очищают и отваривают. Затем пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец, тертый […]
Прострел, пульсатилла или сон-трава — первоцвет
В природе прострел раскрытый (Pulsatilla patens) растет в сухих борах и степях европейской части России и Западной Сибири. Прямые стебли высотой до 20 см, покрытые густыми оттопыренными мягкими волосками, несут по одному сине-фиолетовому цветку, который сначала имеет форму широкого повислого, волосистого снаружи колокольчика, а затем раскрывается и становится звездчатым. В центре цветка располагаются многочисленные желтые […]
Фермерский способ приготовления облепихового масла
В сырой облепихе содержится 3—5% масла. Масличность ее можно предварительно оценить, измельчая высушенные плоды на гладкой белой бумаге. Высокомасличные плоды оставляют большие жирные пятна. Чем больше в масле каротина, тем оно краснее. Плоды собирают при полной зрелости, промывают и высушивают при температуре не более 60°, но не на свету. Если семена нужны для посева или […]
Заготовки из пряных трав
Можно солить, мариновать, сушить пряные овощи. Большинство из них при сушке сохраняют аромат и питательную ценность, сдобренные этой зеленью блюда получаются более аппетитными и привлекательными. Сушить можно укроп, петрушку, пастернак, сельдерей, любисток, эстрагон, чабер, перечную мяту, мелиссу, иссоп, душицу, майоран, кервель, кориандр и другие растения. Для сушки зелень лучше собирать перед цветением. Связав в пучки […]