- Домашнее вино – Рябиновка по-дачному
Рецепт приготовления домашнего вина “Рябиновка” следующий: Промывают 6 кг плодов рябины, прокручивают через мясорубку, добавляют 1 кг сахара и 3 …
- Осветвление фруктово-ягодного вина (польская технология)
Фруктово-ягодное вино высокого качества должно обладать превосходными вкусом, запахом, цветом и быть абсолютно прозрачным даже после переливания в бутылки. Обычно …
- Анисовый самогон
Рецепт анисового самогона № 1 Истолочь 200 г семян аниса, залить их 10 л очищенного двойного самогона и настаивать 4 …
- Настойка “Щецинская грейпфрутовка”
Грейпфрут имеет характерный горький вкус, который превосходно маскирует крепость алкоголя. Для приготовления настойки “Щецинская грейпфрутовка” понадобится: кожура и сок 1 …
- Сложности и хитрости приготовления домашнего вина
Вот некоторые сложности с которыми приходится сталкиваться при приготовлении домашнего вина и способы их преодоления. Вино слишком кислое – вы …
- Наливки “Вишневка киевская” и “Вишневка украинская”
Наливка “Вишневка киевская” В бутыль на 3/4 ее объема засыпают свежих вишен (половина из них должна быть без косточек), заливают …
- Настойка классическая, фруктово-ягодная
Для приготовления классической фруктово-ягодной настойки необходимо 2,5 кг вишни, 1,2 кг красной смородины, 1,2 кг малины смешать и размять …
- Шипучее вино -шампанское из листьев черной смородины
Рецепт приготовления шипучего вина – шампанского из листьев черной смородины Для приготовления шипучего вина – шампанского из листьев черной смородины …
- 1. Как готовить ликеры и ратафии в домашних условиях
Ликеры относятся к числу крепких напитков, имеющих особый тонкий аромат и сладкий вкус. Обычно ликеры подразделяются на крепкие, десертные и …
- Домашний клубничный ликер “Мазурский рассвет”
Домашний ликер “Мазурский рассвет” – очень вкусный лесной напиток, особенно любимый дамами. 1 кг зрелой чистой клубники горсть лесной земляники …
- Старорусские рецепты приготовления вишневых наливок
На Руси издавна очень любили использовать плоды вишни для приготовления различных наливок. Существует множество рецептов, здесь приведены только самые популярные. …
- Ликеры апельсиновый и анисовый по-румынски
Ликер апельсиновый по-румынски для приготовления апельсинового ликера по-румынски потребуется: 1 л спирта (90°), 4 апельсина, 1 л сырого молока, 1 …
- Домашнее вино из малины по-деревенски
Рецепт приготовления домашнего малинового вина по-деревенски Малиновую мезгу ( 4-5 кг) выложить в 10-литровый баллон, залить 4 л теплого 35%-го …