Наша прекрасная дача
Поиск Yandex по всему сайту
Авторизация
Сейчас в разделе “Виноделие на даче” читают…
  • Наливка рябиновая по-старорусски
    Для приготовления наливки рябиновой по-старорусски ягоды рябины необходимо собрать осенью после заморозков, перебрать, вымыть в теплой воде и просушить. Затем …
  • Настойка “Лимоновка на скорую руку”
      Настойка “Лимоновка на скорую руку” – великолепна, когда нужно похвастаться домашней наливочкой, а та в кладовке отсутствует. Для приготовления …
  • Сладкие водки или ратафии – основной рецепт
    В старину сладкие водки или ратафии приготовлялись обычно на основе спирта крепостью 90°, и потому мы в рецептах тоже присутствует …
  • Рецепты апельсинового и анисового ликеров по-румынски
    Ликер апельсиновый по-румынски Для приготовления апельсинового ликера по-румынски потребуется: 1 л спирта (90°), 4 апельсина, 1 л сырого молока, 1 …
  • Домашняя французская водка (или самогон)
    Рецепты приготовления французского самогона (или водки) Сразу предупреждаем – мы не пробовали и некоторые рецепты довольно своеобразные. Кто пробовал – …
  • Старорусские рецепты приготовления вишневых наливок
    На Руси издавна очень любили использовать плоды вишни для приготовления различных наливок. Существует множество рецептов, здесь приведены только самые популярные. …
  • Молодое вино, или бурчак
    У нас малопопулярно, в то время как на юге Западной Европы молодое вино пьют с удовольствием. Это, по сути, фруктовый …
  • Ягодная наливка “Нежная”
    Рецепт приготовления ягодной наливки “Нежная” Ягодную наливку “Нежная” следует готовить из малины, черной смородины или крыжовника. В 10-литровую бутыль влить …
  • Грейпфрутовый самогон
    Рецепт грейпфрутового самогона № 1 800 г грейпфрутовой цедры без мякоти залить 12 л двойного самогона. Настаивать 3 дня, а …
  • Наливка земляничная (клубничная) по-дачному
    Для приготовления наливки земляничной (клубничной) по-дачному необходимо взять свежую зрелую землянику, положить в дуршлаг, трижды погрузить в ведро с водой, …
  • Коричный самогон по-старомосковски
    Рецепты приготовления самогона с корицей по-старомосковски Рецепт старомосковского коричного самогона № 1 Мелко истолочь 400 г свежей корицы, залить 12 …
  • Наливка старых холостяков
    «Наливка старых холостяков» – это старый польский рецепт наливки из любых ягод и плодов. Начинайте с земляники. Очищенные ягоды положите …
  • Приготовление солодового молока
    Эта операция – приготовление солодового молока представляет собой смешивание солода с водой для получения раствора ферментов, активность которых, в том …