Какую выпечку можно приготовить с черникой. Какие десерты можно приготовить с черникой. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Кроме знаменитых черничного кекса и пирога с черникой из черники можно приготовить ещё множество десертов и начинок для выпечки.
Уникальность черники состоит в том, что что большинство ее полезных свойств сохраняется после кулинарной обработки. Так что мороженое, кисель, выпечка и десерты с черникой будут практически так же полезны, как и сырые ягоды.
А ведь черника — просто кладезь полезных веществ и витаминов. Особенно черника полезна для глаз – это отмечается и народной и традиционной медициной.
Кроме того, черника является одним из самых мощных антиоксидантов и содержит к тому же минимум калорий.
В этом разделе собрано множество рецептов выпечки и десертов из черники.
- Для приготовления хлеба фруктового с глазурью необходимо: Для теста: 340 г муки, ½ чайной ложки соли, 2 ½ столовые ложки сахара, 60 г измельченного фундука, 60 г измельченных фиников (без косточек), 2 столовые ложки солодового экстракта, 3 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана молока, 2 яйца. Для глазури: 3 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые […]
- Для приготовления пирогов с помидорами, ветчиной и яйцом необходимо: 230 г рассыпчатого теста. Для начинки: 2 яйца, 100 г измельченной ветчины, 3 помидора, 100 г тертого сыра, ¼ чайной ложки сухой горчицы, 1 столовая ложка сгущенного молока. Способ приготовления пирогов с помидорами, ветчиной и яйцом: Тесто раскатывают в пласт и вырезают 6 кругов, каждый выкладывают […]
- Для приготовления пирога с виноградом и беконом необходимо: Для теста: 2 чайные ложки сухих дрожжей, 400 г муки, 4 чайные ложки оливкового масла, соль. Для начинки: 400 г обезжиренного творога, 4 столовые ложки сметаны, соль, перец, 8 ломтиков копченого бекона, 2 луковицы, 2 столовые ложки рубленых орехов, 300 г винограда. Способ приготовления пирога с […]
- Рецепт приготовления закрытого пирога с вишней из дрожжевого и песочного теста Для приготовления закрытого вишневого пирога понадобится: Для дрожжевого теста: 200 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей. 25 г сахара. 1 пакетик ванильного сахара. 1 желток. 125 г ликера, жир для смазки. Для песочного теста: 100 г муки. 25 г сахара, 50 г масла, 1 […]
- Для приготовления пудинга “Монтелимар” необходимо: 3 стакана сгущенного молока, 30 г вишен, 1 столовая ложка лимонного желатина, ½ стакана очень горячей воды, сок ½ лимона, 1 столовая ложка с верхом сахара. Способ приготовления пудинга “Монтелимар”: Сгущенное молоко охлаждают в холодильнике. Вишню измельчают. Желатин растворяют в горячей воде, остужают, но следят, чтобы он не застыл. Сгущенное […]