Блюда из клюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из клюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить с клюквой. Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод, которая в последнее время все активнее выращивается на дачных участках.

В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд с клюквой.

Рецепты приготовления выпечки и десертов с клюквой можно найти здесь.

Сейчас на сайте читают…

Примула, первоцвет
Примула, первоцвет—род многолетних корневищных травянистых растений семейства первоцветных. Насчитывает около 600 видов. В средней полосе России — 80 видов. Примулы широко используют в цветоводстве в различных видах оформления. Примула весенняя, баранчики. Растения высотой 15—30 см. Листья морщинистые, по краю городчатые. Цветки ярко-жёлтые с оранжевым пятном в зеве, собраны в одностороннее зонтиковидное соцветие на безлистном цветоносе. […]
Выращиваем дождевики на даче
Под названием «дождевик», скрывается большая группа грибов — около 60 видов с общим свойством образовывать споры не в трубочках или на пластинках, как у шляпочных грибов, а под оболочкой. Если разрушить оболочку созревшего гриба, то освободившиеся споры, рассеиваясь в воздухе, как бы пылят. Поскольку споры находятся внутри плодовых тел, грибы эти называют еще нутревиками. Растут […]
Моченые яблоки в соломе
Рецепт приготовления моченых яблок в соломе по старинному русскому способу достаточно прост. Моченые яблоки в соломе обычно делают из сортов Антоновка и Анис. После сбора они «вылеживаются» не менее двух недель. Перебирают плоды, моют в двух водах. Укладывают в чистую бочку (кадку), перекладывая 2 ряда яблок ржаной или пшеничной соломой (вымытой), листьями черной смородины, мяты, […]
Июньские дела огородника в Подмосковье
Июнь, начало лета. Оно вступает в свои права. Почва уже хорошо прогрета, день длинный, угроза возвратных заморозков миновала. Но огороднику еще рано расслабляться. 1. В начале месяца посейте теплолюбивые культуры (фасоль, тыквы, кабачки), а также кустовой укроп и столовую свеклу, которая хоть и переносит похолодание, но часто при этом стрелкуется. Отведите грядки под морковь, предназначенную […]
Варенье из черешни по-краснодарски
Рецепт приготовления варенья из черешни по-краснодарски Для приготовления варенья из черешни по-краснодарски необходимо: 2 кг сахара, 2 кг черешен, 300 г глюкозы, 500 мл воды. Способ приготовления варенья из черешен: Для варенья отбирают твердые плоды черешен, промывают, удаляют плодоножки и вынимают из них косточку. Из сахара варят густой сироп до 106°, добавляют глюкозу, снимают с […]