Блюда из клюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из клюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить с клюквой. Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод, которая в последнее время все активнее выращивается на дачных участках.

В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд с клюквой.

Рецепты приготовления выпечки и десертов с клюквой можно найти здесь.

Сейчас на сайте читают…

Артишок в Подмосковье. Посадка и выращивание.
Артишок принадлежит к группе овощей-деликатесов и поэтому многие стремятся попробовать вырастить их в средней полосе России и Подмосковье. Это многолетнее растение, но в северных и центральных областях России, в частности и в Подмосковье, часто выращивается как однолетнее растение, путем ежегодного посева или посадки, так как в открытом грунте в холодные зимы он вымерзает. На юге […]
Морковный сок
Морковный сок почти лишен кислот, поэтому консервировать его нужно с особой тщательностью и осторожностью. Здесь приводится два рецепта. Мелкую и неповрежденную морковь тщательно моют в холодной воде, измельчают и отжимают (если нет механических приспособлений, используют мелкую терку и марлевый мешочек); при желании измельченную морковь ошпаривают, что усиливает отделение сока. Для придания приятного вкуса и повышения […]
Выращиваем щавель в Подмосковье
Щавель — холодостойкое растение семейства гречишных. На одном месте щавель культивируют не более трех-четырех лет. Цветет на второй год жизни. В пищу идут молодые листья. Они содержат большое количество витамина С , провитамина А , витаминов В1, В2, РР, белок и сахар, богаты органическими кислотами, минеральными солями калия и железа. В отрастающих ранней весной листьях […]
Ревень — завсегдатай сада-огорода
Неоспоримым достоинством ревеня считается раннее поступление урожая. В условиях средней полосы уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. А тут – плотные, кисленькие и очень полезные черешки. В пищу употребляют черешки листьев. […]
Как сохранить купленные зимой саженцы роз?
Лучше всего приобретать саженцы розы надо незадолго до высадки в открытый грунт. Однако не всегда так получается, да и в специализированных магазинах саженцы начинают продавать чуть ли не с февраля. Цены — ниже, а если еще попался любимый сорт по крайне приемлемой цене — тут уж не устоять. И тут встает вопрос — как же […]