Блюда из клюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из клюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить с клюквой. Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод, которая в последнее время все активнее выращивается на дачных участках.

В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд с клюквой.

Рецепты приготовления выпечки и десертов с клюквой можно найти здесь.

Сейчас на сайте читают…

Консервированный сок из черной смородины
Сок черной смородины является одним из лучших источников витамина С (аскорбиновой кислоты). В нем много также витамина Р, В| и каротина. Для приготовления сока годятся вполне зрелые ягоды всех сортов. Но из-за высокой кислотности (3% и выше) рекомендуется сок при употреблении разбавлять в 2 раза водой с сахаром. Собранные, отсортированные, промытые ягоды раздавливают деревянной толкушкой […]
Землеройка — бурозубка
Землеройку обычно путают с мышью. Хотя мышь относится к грызунам, а землеройка – к насекомоядным млекопитающим. И отличается она длинной вытянутой мордочкой, кончик которой похож на короткий хоботок. А главное отличие в том, что вреда от землеройки никакого, зато польза – очень большая: она поедает насекомых, и в том числе многих вредителей. В средней полосе […]
Посадка картофеля в Новгородской области
Осенью посадочные клубни моем в крепком растворе марганцовки. Затем раскладываем на несколько дней на солнце для того, чтобы поверхность их слегка позеленела, и убираем. Храним при плюс 3-5°. Весной за месяц до посадки достаем картофель из подвала для проращивания. У нас это примерно 15-20 апреля, так как почва на участке долго прогревается, и высаживаем обычно […]
Примула, первоцвет
Примула, первоцвет—род многолетних корневищных травянистых растений семейства первоцветных. Насчитывает около 600 видов. В средней полосе России — 80 видов. Примулы широко используют в цветоводстве в различных видах оформления. Примула весенняя, баранчики. Растения высотой 15—30 см. Листья морщинистые, по краю городчатые. Цветки ярко-жёлтые с оранжевым пятном в зеве, собраны в одностороннее зонтиковидное соцветие на безлистном цветоносе. […]
Старинные методы выращивания хрена по Р.И. Шредеру, 1909 год
Хрен. Cochlearia armoracea Lin. Многолетнее растение, происходящее из юго-восточной части России и прилегающих частей Азии; в настоящее же время хрен одичал и разводится повсюду. Хрен по остроте вкуса подобен редьке, крессу и прочим растениям из семейства крестоцветных, чем, между прочим и обнаруживает свое сходство с этим семейством. Хрен цветет иногда в мае и июне мелкими белыми цветками, […]