Блюда из клюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из клюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить с клюквой. Клюква — одна из самых полезных дикорастущих ягод, которая в последнее время все активнее выращивается на дачных участках.

В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд с клюквой.

Рецепты приготовления выпечки и десертов с клюквой можно найти здесь.

Сейчас на сайте читают…

Крукнек или кривошейка
Крукнек сегодня еще редкий гость на приусадебном или садовом участке, хотя прекрасно приспособлен к климату средней полосы. Он активно выращивается в таких странах, как Голландия, США и Канада. Однако и наши овощеводы уже обратили на эту культуру внимание, справедливо полагая, что это весьма перспективное растение, хотя по урожайности и уступает кабачку и патиссону. Что же […]
Растения против нечистой силы
В старину ведьмы и лешие были чуть ли не реальными спутниками сельского быта» Их боялись и стар, и млад. Но умели и «защититься» от них. Накануне Иванова дня рвали жгучую крапиву и клали ее большими пучками на окна и пороги своих жилищ. Тут уж каждый мог быть уверен, что ни ведьма, ни леший не заявятся […]
Первая обрезка саженца после посадки
Итак — вы купили саженец плодового дерева в магазине или питомнике. Что надо знать. В питомнике при выкопке посадочного материала значительная часть корней, как правило, обрывается. Чтобы дерево начало активно расти после посадки, нужно восстановить корневую систему. А это возможно только при своевременном обеспечении ее продуктами фотосинтеза, которые вырабатывают листья. Следовательно, пересаженные растения уже в […]
Варенье из малины — старорусский рецепт
Рецепт приготовления варенья из малины по-старорусски Для приготовления варенья из малины по-старорусски необходимо: 1 кг сахара, 500 г малины, 500 мл воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 3-4 листочка пеларгонии. Способ приготовления варенья из малины: Малину промывают и удаляют плодоножки. Из сахара варят густой сироп до 106°, снимают с огня и охлаждают. Малину засыпают в […]
Турша
Турша — произошло от слова «туршу», что на тюрских языках означает просто «соленье». Это блюдо присутствует в армянской, азербайджанской, турецкой кухне. Для приготовления турши как правило, солят вместе капусту, баклажаны, перцы, фасоль и другие овощи с добавлением большого количества моркови и специй (укроп, эстрагон, горький перец и чеснок). Соотношение овощей — самое разное, иногда преобладает […]