Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- Для приготовления свеклы маринованной по-кубански на литровую банку необходимо: по 4—5 горошин душистого и черного перца, 3—4 цветка гвоздики, 1—2 лавровых листа, немного корицы (по вкусу). Заливку для слабокислого маринада (на 5 кг заливки): по 250—300 г соли и сахара, 5—6 ст. ложек (75—85 мл) уксусной эссенции. Для кислого маринада: 8 ст. ложек (125 мл) […]
- Рецепт приготовления консервированного салата из сладкого перца с овощами по-крымски Для приготовления консервированного салата из сладкого перца с овощами по-крымски понадобится: сладкий перец, морковь, репчатый лук, белые коренья (петрушка, пастернак, сельдерей), зелень петрушки. Для маринада: вода и раствор уксусной кислоты — в равных количествах, растительное масло из расчета 200 г на 4-5 л маринада, лавровый […]
- Картофельная запеканка с овощами — прекрасное дачное блюдо — готовится быстро и из овощей, которые всегда есть в огороде. (И не только на даче, можно готовить и в городской квартире). Рецепт приготовления картофельной запеканки с овощами достаточно прост. Для приготовления картофельной запеканки с овощами необходимо: 1 кг картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 2 яйца, 1 […]
- Очень хороший рецепт маринованных патиссонов по-белгородски. Поражает обилие зелени и пряностей, но получается очень вкусно. Отличное украшение праздничного, особенно новогоднего стола. Для приготовления патиссонов маринованных по-белгородски необходимо: на 1 банку вместимостью 1 л 570 г целых патиссонов, 450 г маринада, 1,8 г листьев мелко нарезанного хрена, 50 г укропа, 3,75 г листьев сельдерея и петрушки, […]
- Небольшие, до 10 м высотой, плодово-декоративные деревья, часто с неправильной, округлой кроной, реже кустарники. Кора ствола темно-серая. Листья — эллиптические или продолговато-яйцевидные, до 10 см длиной, летом темно-зеленые, осенью желтые или красноватые. Цветки до 3-4 см в диаметре, душистые, белые, розовые или карминовые, на опушенных цветоножках, собраны в зонтиковидные соцветия. Плоды — яблокообразные, у многих […]