Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- А. С. Гребницкий «Уход за плодовым садом» (С.-Петербург. Издание А. Ф. Девриена. 1893) Среди русских плодоводов до сих пор существует много приверженцев навоза как исключительнаго удобрения для плодовых садов; мнение это довольно основательно, не потому, чтобы остальныя удобрительныя вещества не приносили пользы садам, а потому, что у ‘нас навоз можно везде иметь по доступной цене, […]
- Рецепт приготовления овощного ассорти — тушеных овощей с черносливом. Для приготовления овощного ассорти необходимо: 2 свеклы, 3 – 5 моркови, 2 луковицы, 2 – 3 горсти чернослива с косточкой, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, лавровый лист, 2 – 3 столовые ложки растительного масла. Способ приготовления овощного ассорти: Свеклу, морковь промывают, очищают […]
- Очень вкусное блюдо изюм из вишни или черешни. Черешня созревает раньше других косточковых культур, но это не единственное ее достоинство. Одинаково вкусны как в свежем, так и в сушеном виде ее плоды, будь они янтарно-желтыми или темно-вишневыми (почти черными). Безусловно, использовать черешню только на сушку не рационально. Хороша черешня свежей, но зачастую по тем или […]
- Чтобы лучше усвоить особенности агротехники табака, технологии получения его сырья, необходимо хотя бы кратко ознакомиться с ботанической характеристикой и биологическими особенностями этой культуры. Табак принадлежит семейству пасленовых, составляя вид никоциана табакум. Всего насчитывается около 65 видов, из них лишь два; никоциана рустика (махорка) и никоциана табакум (табак) являются культурными, все остальные виды дикие. Никотин — […]
- У лука порея есть сорта раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). Сорта этих групп отличаются не только длиной вегетационного периода и сроками поступления урожая, но и внешним видом растений, и размерами самой вкусной части — ложного стебля, так называемой «ножки», ради которой и выращивают лук-порей. Обычно поздние сорта овощей самые урожайные. С луком-пореем все […]