Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- Наряду с сортами вьющихся роз род крупноцветные клематисы (Clematis) относятся к самым декоративным древовидным лианам, которые украшают городские парки. Ассортимент широко разводимых клематисов включает в себя много крупноцветных культиваров с цветками диаметром от 10 до 15 см, а также сорта с мелкими венчиками, цветущие очень обильно и продолжительно. Наши садоводы уже давно полюбили клематисы за […]
- Рецепт приготовления овощного супа-крема с лисичками. Для приготовления овощного супа-крема с лисичками необходимо: 500 г картофеля, 1 луковица, 20 г сливочного масла, 1 л мясного бульона, 100 г плавленого сыра, 50 г лисичек, соль, перец, базилик. Способ приготовления овощного супа-крема с лисичками: Картофель очищают и отваривают до готовности. Сливают, подсушивают и нарезают ломтиками. Лук […]
- Для приготовления патиссонов консервированных по-крымски на 10 поллитровых банок необходимо: 3,2 кг свежих патиссонов, 15 г петрушки, 30 г сельдерея, 30 г листьев хрена, 5 г листьев мяты, 15 г чеснока, 3,5 г красного горького перца, 30 шт. душистого перца в зернах, 7 шт. лаврового листа. Маринад: примерно 1,8 л воды, 100 г соли, 25 […]
- Рецепт приготовления бабки из моркови. Для приготовления бабки из моркови необходимо: 1 кг моркови, 3 яйца, 1 стакан молотых сухарей, 2 столовые ложки пшеничной муки, ½ стакана сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль. Для молочного соуса: 2 стакана молока, 1 столовая ложка муки, ½ столовой ложки сливочного масла, ½ чайной […]
- Рецепт приготовления картофельного супа-крема с морковью Для приготовления картофельного супа-крема необходимо: 500 мл мясного бульона, 500 г картофеля, ½ корня сельдерея, 1 морковь, 1 столовая ложка сливочного масла, 250 мл сливок, ½ пучка зеленого лука, соль, перец. Способ приготовления картофельного супа-крема: Картофель и сельдерей очищают, нарезают кусочками. Бульон доводят до кипения, кладут в него овощи […]