Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- Если внимательно осмотреть семена, среди них можно обнаружить дряблые, мелкие, поврежденные и просто испорченные. Чтобы рассортировать семена и отобрать лучшие, их нужно на 1 мин погрузить в воду и тщательно перемешать. Все всплывшие, не утонувшие семена следует отбросить, а оставшиеся для защиты будущих растений от возможных болезней необходимопротравить в растворе марганцовки (1 г на 100 […]
- Несколько чешских рецептов консервирования огурцов из старых кулинарных книг. Теперь такие наверное не готовят… Огурцы, консервированные по-чешски Огурцы, консервированные по-пражски Огурцы, консервированные по-чешски Для приготовления огурцов, консервированных горячим способом по-чешски на 10 поллитровых банок необходимо: 3,3 кг свежих огурцов, 2 л воды для рассола, 50—60 г соли, 15 г петрушки, 50 г […]
- В последнее время нередко приходится читать или слышать про «интенсивные сорта». Сорта такого типа характеризуются ранним вступлением в плодоношение, его регулярностью, быстрым наращиванием урожаев. Причем они обладают не в отдельности каким-нибудь одним из этих свойств, как многие другие сорта, а именно совокупностью их. Обычно яблоня в лучшем случае начинает плодоносить на четвертый-пятый год после посадки, […]
- Хрен — весьма известный овощ, незаменимая приправа ко многим холодным мясным и заливным блюдам. Он неприхотлив к погоде, недаром его выращивают повсюду — и в средней полосе, и на Кавказе, и в Сибири. В хрене содержится горчичный гликозид (горчичное масло) — отсюда и острый вкус овоща. Хрен с успехом применяют как противоцинготное средство, он богат […]
- Гайлардия (Gailardia) относится к семейству сложноцветных. Насчитывает около 20 видов, широко распространенных в различных районах Северной Америки. Родовое название дано в честь французского ботаника, члена парижской академии наук Гайларда де Шарентона, жившего в XVIII веке. Гайлардия — это однолетние и многолетние травы с простыми цельнокрайними или лопастными листьями. Соцветия-корзинки, махровые или полумахровые, диаметром до 10 […]