Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- «Сок чистотела в цвету вместе с медом на воздухе варят. Варят на легком огне, пока пены не выпустит всей он и густотою своей наподобие меда не станет; средства для глаз, говорят, не найдется полезней, чем это, тьмой пораженных, — и надо глаза им намазывать часто». Одо из Мена (Медико-ботаническая поэма «О свойствах трав», XI век) […]
- Рецепт приготовления салата майского Для приготовления салата майского необходимо: 250 г листьев салата, 1 стебель зеленого лука, зелень укропа, ½ зубчика чеснока. Для заправки: 1 сырой желток, 10 – 15 г столового уксуса, 20 г сахара, 50 – 60 мл растительного масла, соль по вкусу. Способ приготовления салата майского: Листья салата промывают, обсушивают, нарезают крупно […]
- Получив участок и насажав кучу посадок некоторые дачники спешат купить машину (или больше) навоза и, без разбора, разбрасывать его под все растения. Но надо помнить, что навоз — это не всегда хорошо. Как свидетельствует практика, свежий навоз по ряду причин (в частности, из-за того что в нем полным- полно семян сорняков) вообще не желательно вывозить […]
- Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с сухариками из белого хлеба Для приготовления картофельного супа-пюре необходимо: 1 черствая городская булка, 100 г сливочного масла, 500 г картофеля, 2 – 3 желтка, сухарики из белого хлеба с тертым сыром, зелень петрушки, соль. Способ приготовления картофельного супа-пюре: Черствую булку натирают на крупной терке, предварительно обрезав корки. Затем слегка обжаривают […]
- Для предохранения ягод клубники от загрязнения землей поверхность гряд обыкновенно покрывается различными материалами, из которых чаще других встречаются рубленая солома, мох и перегной. Испытав все эти материалы в течение многих лет личного опыта, я окончательно остановился на перегное как на выгоднейшем во всех отношениях материале. Солома в качестве материала для покрытия гряд с клубникой неудобна […]