Тонкости выращивания японской айвы. Издавна выращивают в Китае и Японии нарядные весеннецветущие кустарники. В России первоначально кустики с яркими цветками появились под названием Cidonia japonica, то есть айва японская или или Хеномелес японский, и это название до сих пор имеет широкое хождение в применении к различным видам и роду в целом.
В последние годы культура хеномелес в нашей стране переживает второй расцвет, на этот раз как плодовое растение. Высокое содержание органических кислот, пектиновых веществ, витаминов С и Р, сильный и приятный аромат, хорошие технологические свойства делают плоды хеномелеса ценным сырьем для переработки.
Ежегодное и обильное плодоношение, скороплодность, низкорослость, устойчивость к болезням и вредителям, экологическая пластичность подтверждают достоинства этой культуры.
- К спаржевой фасоли относят группу сортов овощной фасоли, у которых нет пергаментного слоя и волокон или они долго не формируются. В пищу используют недозрелые плоды (створки и семена), и они напоминают по вкусу спаржу. Многие наши огородники уже оценили нежный вкус и полезность спаржевой фасоли и освоили ее агротехнику. Популярность этой культуры не в последнюю […]
- Сегодня в нашей стране и за рубежом нет более крупноплодного и одновременно высокоурожайного, устойчивого к основным болезням и вредителям сорта черной смородины, чем Ядреная. Хотя везде, где ее выращивают, ягоды несколько мельче, чем на родине — в Горно-Алтайске. Если там они бывают до 9,2 г, то в Подмосковье ягод с большей чем 7,4 г практически […]
- Не каждый огородник знает секреты сладкой свеклы. Сладость плодов зависит от сорта, обилия солнца, своевременного полива. Есть и небольшая хитрость: когда корнеплоды будут с пятачок, растению дать немного раствора соли (1 чайная ложка на 10 л воды) или натриевой селитры (1 столовая ложка на 10 л воды). Поливать надо под корень. Опытные овощеводы утверждают : […]
- Рецепт приготовления горячего блюда из черешни — черешнянки по-украински. Для приготовления горячего блюда из черешни — черешнянки по-украински необходимо: 500 г свежих черешен, ½ стакана пшеничной муки, 1 стакан сахара, 7 стаканов воды, ½ стакана сметаны. Способ приготовления черешнянки по-украински: Черешню перебирают, промывают, удаляют косточки, кладут в кастрюлю, заливают водой и варят до полного разваривания […]
- Рецепт приготовления картофельных лепешек с ветчиной. Для приготовления картофельных лепешек необходимо: 1 кг картофеля, 2 яйца, 40 г топленого масла, 100 г салата рукола, 6 ломтиков сырокопченой грудинки, соль, перец. Способ приготовления картофельных лепешек: Картофель очищают, моют, нарезают и варят до готовности в подсоленной воде. Воду сливают, картофель разминают в горячем виде, слегка охлаждают и […]