Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из боярышника
Из плодов боярышника можно готовить джемы, компоты, кисели, желе, мармелад, использовать их для начинки карамелей, а также размолотыми как добавку к муке для приготовления сладкого теста.
Сейчас на сайте читают…
- Салат из тыквы 300 г тыквы с нежной мякотью и 2 яблока натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой, прибавить цедру с 1/2 лимона и 1 чайную ложку сахара. Салат заправить майонезом. Салат тыквенный Подготовленные, как в предыдущем рецепте, тыкву и яблоки сложить в салатник, натереть на мелкой терке цедру с одного лимона и […]
- Плоды черноплодной рябины — аронии округлые, яблокообразные, диаметром до 1,5 см, голые, черные, блестящие, сочные, кисловато-сладкие с вяжущим терпковатым привкусом. Масса одного плода 1,3 г. Семена мелкие, в одном плоде находится 4—8 семян, в 1 г — 100 сырых семян и 200—300 сухих. Плоды и цветки аронии напоминают плоды и цветки рябины обыкновенной, что дало […]
- В средней полосе России и в Подмосковье без рассады огородникам никак не обойтись — только рассадный способ позволяет вырастить урожай теплолюбивых культур и растений с длинным вегетационным периодом, на юге — быстрее получить ранние овощи. Но в рассадной технологии есть и свои проблемы: зимой растениям мало света, в помещении очень жарко и сухо, да и […]
- Весна. Время разукрывать одни цветы и спасать другие — подмерзшие прошедшей зимой. Признаками того, что цветы подмерзли, являются потемневшие или совсем сухие стебли, легко отделяющаяся кожица, сырой укрывной материал с запахом плесени. У роз явно заметны зоны здоровых и замерзших веточек. Их нужно обрезать до зеленой здоровой части так, чтобы верхняя почка не была направлена […]
- Старшее поколение наверное помнит дефицит — болгарские консервы: очищенные помидоры в собственном соку (томатной заливке). Эти консервы можно приготовить самостоятельно и достаточно просто. Пригодятся как отборные помидоры, так и перезрелые, с повреждениями. Очень вкусное блюдо. Для приготовления консервированных, очищенных помидоров в собственном соку понадобится 700 г помидоров (на литровую банку). Для маринада: 350 мл томатного […]