Что такое ежевика. Всё о ежевике. Где растёт ежевика. Как выращивать ежевику. Где сажать ежевику. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.
Кто не лакомился в лесу сочными, кисловатыми ягодами ожины (ажины), как называют в народе, сизую ежевику? Скорее всего из-за обилия дикорастущих видов, дающих вполне съедобные плоды, а также из-за колючих шипов, буйного роста, отсутствия зимостойких сортов ежевика лишь в недавнее время стала вводиться в культуру.
Между тем сизая ягода заслуживает большего внимания садоводов-любителей. Она полезна и взрослым, и детям. В ягодах найдены многочисленные витамины.
Плоды обладают и потогонным действием, подобным малине. Настой листьев используют как успокаивающее средство, его рекомендуют применять при лечении атеросклероза и гипертонической болезни. Отвары листьев применяют при простудных заболеваниях, а отвар корней — как мочегонное средство. Причем в народной медицине используют как сырые, так и сушеные листья и ягоды.
Благодаря вяжущему действию отвар целых или измельченных сухих листьев применяют, например, для ликвидации кровохарканий, желудочных кровоизлияний, поносов, дизентерии.
- Боремся с малинным жуком
- Выбор сорта ежевики для Подмосковья
- Ежевика — выбор участка и посадка
- Ежевика — как ухаживать и выращивать
- Ежевика — незаслуженно забытая культура
- Ежевика Агавам
- Куманики и росяники — ежевика
- Опоры под малину и ежевику
- Размножение ежевики
- Старинный способ размножения ежевики
- Формирование кустов ежевики — подвязывание и обрезка
- Целебные свойства ежевики. Старинные рецепты.
- Рецепт приготовления цукатов из вишни по-дачному. Для приготовления цукатов из вишни по-дачному необходимо: 1 кг вишни, 2,2 кг сахара, 500 мл воды. Способ приготовления цукатов из вишни по-дачному: Вишню моют, обсушивают, выкладывают в посуду. В воду добавляют 400 г сахара и готовят сироп. Вишню заливают кипящим сиропом и оставляют на 1 – 2 дня. Затем […]
- Для приготовления маринованной цветной капусты «Деликатес» необходимо: 2 кг цветной капусты, 1 кг 200 г помидоров, 200 г растительного масла, 100 г сахара, 60 г соли, 80 г чеснока, 120 г уксуса 6-процентного, 200-300 г перца болгарского, 1-2 пучка петрушки. Капусту разобрать на соцветия, кочерыжки очистить, все промыть, отварить в воде 5 минут. Слить […]
- Капуста в красном соусе. Нарезать капусту, поместить в большую эмалированную кастрюлю и залить 1 л томатного сока. Добавить 7-8 л воды, 4 ст. ложки соли, 3-4 лавровых листа. Дать закипеть и тушить около 20 мин (капуста опустится и полностью покроется соком). Заготовку переложить в пастеризованные банки и закатать крышками. Эта капуста годится для борща, пирожков, […]
- Обиходная рецептура садовода П. Н. Штейнберг. 1911 год. Основные положения по уходу за фруктовыми деревьями Деревья должны обладать сильно развитой корневой системой; лучшие плоды обыкновенно получаются со 2-го и 3-го урожая. Деревья должны быть вполне здоровы и расти при полном доступе воздуха и света. На деревьях с потрескавшейся корой особенно крупных плодов не получить. Самой […]
- Маринование яблок как и мочение яблок (хотя на мой взгляд, вернее вкус, моченые лучше) является одним из наилучших способов сохранить всю ценность этого замечательного продукта природы. Маринование яблок — довольно распространенный способ их заготовки и переработки на зиму. Они используются как гарнир к блюдам из мяса и птицы, из овощей и как самостоятельное блюдо. Как […]