Поиск по садово-огородному разделу
📚 Эхинацея
Эхинацея (Echinaceae) пришла к нам из Северной Америки. Это действительно удивительное растение. Оно и декоративно, и целебно, и хороший медонос. Вот несколько статей об истории эхинацеи, ее выращивании и целебных свойствах.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепты приготовления повидла из яблок с тыквой и варенье из облепихи с тыквой Если у вас в саду вырастет большой урожай яблок и облепихи, то чтобы добро не пропало, можно сделать повидло из яблок с тыквой и варенье из облепихи с тыквой — так вкуснее. Повидло из яблок с тыквой Яблоки и тыкву очистить от […]
- Варенье из рябины На 1 кг плодов берут 1,5 кг сахара. Перебранные, вымытые и пробланшированные плоды залейте горячим 65%-ным сахарным сиропом, оставьте на 12— 15 час и затем варите до готовности. Вкусное варенье получается из рябины вместе с бланшированными дольками яблок или груш. При этом на 1 кг смеси плодов требуется 1,2 — 1,3 кг […]
- Крупные ягоды рябины хорошо моют, кладут в кастрюлю, плотно накрывают крышкой, ставят в духовку и выдерживают 4—5 часов при температуре 50°. Мягкие плоды кладут в таз, заливают горячей водой и ставят варить. Когда ягоды разварятся, их протирают через частое сито. В полученное пюре добавляют такое же количество сахарного песку и варят на слабом огне, пока […]
- Лекарственные свойства ревеня уже давно используют во всем мире как в традиционной, так и в нетрадиционной медицине. В Россию ревень ввозили из Китая вплоть до XVIII века. В дальнейшем это растение научились выращивать сначала на аптекарских, а затем и на обыкновенных огородах. В черешках содержатся до 600 мг % аскорбиновой кислоты, рутин, до 1,5 % […]
- Рецепт приготовления салата из отварной свеклы с хреном Для приготовления салата из свеклы с хреном необходимо: 3-4 (400 г) свеклы, 100 г хрена, 3 луковицы, 100 г майонеза, 10 г готовой горчицы, 20 г растительного масла, 1 чайная ложка уксуса, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки, соль. Способ приготовления салата из свеклы с хреном: […]