Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Мангольд, или листовая свекла
Мангольд, или листовая свекла (Beta cicla L.), — исключительно вкусный и питательный овощ. У мангольда в пищу употребляют листья и черешки. В них содержится много аскорбиновой кислоты (свыше 30 мг%), около 4 мг% каротина, витамины В1, В2, РР, свыше 2% белка, различные минеральные соли. В мангольде, как и в любимой нами столовой свекле, есть специфическое […]
Малина душистая — малиноклен
Мало кто слышал даже название этого растения растение: малина душистая. Иначе ее называют малиноклен — за крупные, до 20 см шириной, 3-5-лопастные, с острыми яйцевидно-треугольными лопастями листья, похожие на кленовые. Или по-научному — Rubus odoratus. Родина этого полукустарника — восточная часть Северной Америки. Малина душистая растет там по каменистым лесным склонам. Растение может достигать 3 […]
Размножение клематисов
Клематисы размножают семенами, вегетативно и делением куста . Семенами можно размножить дикорастущие виды клематисов. Весенний посев клематисов производят стратифицированными семенами. Для этого их смешивают с влажным песком и выдерживают 2,5 — 3 месяца при температуре 0 — 5°С. При посеве этих семян в апреле — начале мая всходы появляются через 1,5-2 месяца. При осеннем посеве […]
Размножение чубушника
Размножают чубушники корневыми отпрысками, отводками, семенами, черенками, делением кустов. В средней полосе России и в Подмосковье чубушник размножают в основном отпрысками, отводками, черенками и делением кустов. Но энтузиасты могут попробовать размножить чубушник и семенами. Размножение чубушника семенами Посев семян проводят осенью, зимой или весной. Семена не стратифицируют. Их высевают зимой в безветренную погоду при температуре […]
Дёрен белый, красный и отпрысковый
Дёрен — декоративные листопадные, иногда вечнозеленые кустарники, реже деревья, эффектные в летнее время своей листвой и белыми цветками. Осенью они привлекают внимание белыми и особенно голубыми плодами — костянками, розовой или бордовой окраской листьев. Не менее эффектны они и зимой, с окрашенными побегами (в зависимости от вида, ярко-красной, бордовой, желтой и ярко-зеленой окраски). Морозостойки, нетребовательны […]