Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Размножение клематисов
Клематисы размножают семенами, вегетативно и делением куста . Семенами можно размножить дикорастущие виды клематисов. Весенний посев клематисов производят стратифицированными семенами. Для этого их смешивают с влажным песком и выдерживают 2,5 — 3 месяца при температуре 0 — 5°С. При посеве этих семян в апреле — начале мая всходы появляются через 1,5-2 месяца. При осеннем посеве […]
Рецепты засолки чеснока
Крупные белые или розовые головки моют, снимают первые покровные листья (не допуская оголения долек), удаляют корневые мочки, снова моют, укладывают в банки, заливают холодной водой и оставляют на трое суток, меняя воду три-четыре раза в день. Готовят раствор соли (80—100 г на 1 л воды), кипятят его, фильтруют и охлаждают. Чеснок заливают рассолом, добавляют по […]
Корнишоны консервированные
Для приготовления корнишонов консервированных на одну банку вместимостью 1 л необходимо: 610—630 г огурцов, 15—18 г укропа, 0,5—1 г стручкового горького перца, 2—4 зубка чеснока, 3—6 горошин душистого перца, 400—430 г воды, 15—20 г соли, 50—60 г 5%-ного раствора уксусной кислоты. Мелкие зеленые огурцы длиной от 3 до 6 см с неразвитыми семенами вымыть, а […]
Овощи в лаваше
Рецепт приготовления овощей в лаваше Для приготовления овощей в лаваше необходимо: 2 листа тонкого лаваша, 1 банка консервированной кукурузы, 1 красный жгучий перец, 1 пучок базилика, 2 стебля сельдерея, 5 стеблей зеленого лука, 4 помидора, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла, 200 мл сметаны, 200 г тертого сыра, соль, перец, смесь мексиканских пряностей. […]
Душистый горошек — посадка и уход
Душистый горошек — посадка и уход. Перед посадкой душистого горошка нужно тщательно подобрать место для его выращивания. Место для выращивания душистого горошка должно быть хорошо освещено и защищено от ветров. Для этой культуры подходят хорошо дренированные, глубокие, богатые гумусом суглинки с нейтральной реакцией. Осенью (перед перекопкой) в почву, предназначенную для посадки душистого горошка, следует внести […]