Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Требования плодовых растений к месту произрастания
Различные плодовые породы, а вероятно, и их сорта имеют различные требования к месту произрастания — рельефу, почве, климатическим условиям. Яблоня лучше всего плодоносит на суглинистых и супесчаных умеренно влажных, хорошо обеспеченных гумусом и непереувлажненных почвах. Сухие условия яблоня не переносит; она требует умеренного тепла и достаточной влажности воздуха. Осенью, когда умеренно сухо, деревья лучше подготавливаются […]
Лук — шнитт
Лук-шнитт называют также лук-резанец, или скорода. Это невысокое растение с продолговатояйцевидными луковицами, покрытыми бурыми волокнистыми оболочками. Луковицы прикреплены к корневищу с помощью донца. Листья темно-зеленые, узкие, дудчатые. Соцветия овальные, цветков бывает от 60 до 100, цветки фиолетовые, причем интенсивность окраски варьирует от бледной до весьма насыщенной. Лук-шнитт, в отличие от лука-батуна формирует более мелкие и […]
Календарь борьбы с вредителями яблонь и груш
До распускания почек Профилактические мероприятия — удалить и сжечь гнезда боярышницы и златогузки, сухие плоды, погибшие и поврежденные ветви. Срезать ветви с кладками яиц кольчатого шелкопряда. Лечить раны на коре стволов и основных сучьев, очистить и запломбировать дупла. При наличии зимующих стадий щитовок, тлей, медяниц, клещей и других вредителей в значительном количестве — опрыскивать нитрафеном […]
Старые, московские рецепты варенья из рябины
Издавна в московских семьях уважали и очень часто варили варенье из рябины. Вот несколько старых и простых рецептов. Варенье из рябины по-московски Рецепт приготовления варенья из рябины. Для приготовления варенья из рябины необходимо: 1 кг рябины, 1,2 кг сахара, 3 стакана воды. Способ приготовления варенья из рябины: Рябину снимают после первых морозов, удаляют плодоножки и […]
Морковно-яблочные котлеты
Рецепт приготовления морковно-яблочных котлет Для приготовления морковно-яблочных котлет необходимо: 4 моркови, 4 яблока, 1 столовая ложка манной крупы, 3 столовые ложки молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления морковно-яблочных котлет: Морковь промывают, очищают, режут мелкой соломкой. Выкладывают в кастрюлю, добавляют молоко, масло и тушат. Яблоки очищают, удаляют сердцевину, […]