Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Выращивание малины. Старинные приемы
Малина любит росу, но не любит капающей с деревьев воды. Лучшие плоды получаются на открытом месте, обращенном на полдень, в хорошей тяжелой жирной земле. Расстояние 3 фута. Вдоль рядов проводить шпалеру с 2 жердями на высоте 1,5 и 3 футов от земли, к ним привязывают молодые побеги. Срезывать побеги, давшие плоды. Оставлять от 3 до […]
Консервированный винегрет
Для получения 0,5 л банки консервированного винегрета вам потребуется примерно: 125 г свеклы, 60 г моркови, 100 г капусты квашеной, 60 г картофеля, 25 г лука, 5 г соли, 20 г уксуса. Свеклу и морковь тщательно очистите и варите: свеклу 30-40 минут, морковь — 20-25 минут. После этого овощи охладите холодной водой, вычистите, ополосните и […]
Зимостойкие сорта войлочной вишни.
Сортов войлочной вишни достаточно много, но не все они хорошо переносят морозные зимы средней полосы России. Бывает, что вымерзают практически все побеги. Они конечно отрастают, но года два урожая придется подождать. Нужно обратить внимание на сорта выведенные для дальнего востока. Все они зимостойкие. Общий недостаток — мельчание плодов при очень обильном урожае. Войлочная вишня сорта […]
Кровохлебка лекарственная
Кровохлебка лекарственная (Sanquisorba officinalis L) принадлежит к семейству розоцветных (Rosaceae). Это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с толстым горизонтально расположенным одревесневающим корневищем до 12 см длины и длинными тонкими корнями. Стебель полый, с ребрами, сравнительно ветвистый. Листья до 6 см длины, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, на длинных цветоносах, собраны в головки длиной до 3 […]
Формирование кустов ежевики — подвязывание и обрезка
Опоры и подвязывание ежевики Ежевика, так же как и малина, для устойчивости нуждается в опорах побегов, поэтому прямостоячая ежевика с крепкими побегами намного удобнее для выращивания на даче. Стелющаяся форма ежевики наиболее трудоемка как при уходе за ней, так и при уборке урожая. В качестве опор обычно применяют шпалеры. Существуют и другие способы формирования. Самый […]