Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Оптимальная подкормка помидоров
Помидоры менее отзывчивы па прямое внесение органических удобрений, чем поздняя капуста, и их лучше размещать на участках, где органические удобрения применяли под предшествующую культуру. При наличии в хозяйстве органических удобрений под осеннюю перекопку вносят 2—3 кг навоза пли компоста и 60- 70 г/м² нитроаммофоски или смеси аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия. Помидоры — самая […]
Сливовое повидло с сахаром и без сахара по-московски
Сливовое повидло без сахара по-московски Для приготовления сливового повидла без сахара по-московски потребуется: 5 кг слив, 2 стакана воды. Готовится повидло из спелых или переспелых плодов сливы сладкоплодных сортов. Прежде всего, плоды нужно рассортировать, удалить поврежденные и червивые, 2—3 раза вымыть в проточной воде, дать воде стечь. Разрезать плоды по впадине, вырезать поврежденные участки, удалить […]
Удобрение картофеля. Старинные приемы. По П. Н. Штейнбергу
Удобрение картофеля. Влияние минеральных удобрений на картофель прослежено в Ниловской с.-хоз. школе Холмского уезда Псковской губ. Минеральные удобрения высевались на опытном поле под картофель в размере: томасшлака 5 пуд. 27 фунт., суперфосфата 9 пуд. 13 фунт., калийных солей 6 пуд. 27 фунт., чилийской селитры 6 пуд. 27 фунт, на десятину, что при местных ценах составит […]
Лук многоярусный
Лук многоярусный (A proliferum Schrad.) получил название за своеобразное строение цветоноса, на котором вместо соцветия образуются воздушные луковички, закладывающиеся в несколько ярусов. Многоярусный лук широко распространен в Канаде, Северной Америке, странах Западной Европы, в Китае, Японии и Корее. Более 100 лет выращивают его и в нашей стране. В природе лук многоярусный встречается на Алтае, в […]
Дачные овощные закуски — горячие и холодные
Горячая овощная закуска с фенхелем Рецепт приготовления горячей овощной закуски с фенхелем, сельдереем и и репой Для приготовления овощной закуски с фенхелем необходимо: 2 клубня фенхеля, 250 г корневого сельдерея, 4 репы, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, сок 1 лимона, 1 чайная ложка семян фенхеля, соль, кайенский перец. Способ приготовления […]