Блюда из брюквы - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из брюквы

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из брюквы. Брюква вкусный и полезный овощ, который напоминает репу, а на самом деле принадлежит к семейству капустных.

Из брюквы издавна на Руси готовили много вкусных и полезных блюд.

В этом разделе собраны рецепты наиболее популярных блюд из брюквы, которые легко можно приготовить даже на даче.

Сейчас на сайте читают…

Фаршированные баклажаны по-дачному
Для приготовления баклажанов, фаршированных по-дачному необходимо подобрать молодые, средней величины баклажаны темно-фиолетового цвета, с едва образовавшимися семенами, без внутренних пустот. Отрезать плодоножки с чашелистиками и частью плода у основания. Верхушкой острого ножа сделать 3—4 разреза по длине плода, но только до его середины. Хорошо посолить в разрезы. Через 2 часа баклажаны отцедить от выделившегося горьковатого […]
Папоротники для средней полосы и Подмосковья
В мире насчитывается около 10 тысяч видов папоротников. Разнообразие их поражает. Это и травы, и деревья, и лианы. С давних пор люди связывали с папоротниками множество легенд. Эти никогда не цветущие растения казались загадочными. Ботаники XVIII столетия называли их «тайнобрачные». Размножаются папоротники спорами. Но сказка о волшебном цветении жива и сейчас, в конце XX века, […]
Острый и сладкий перец для средней полосы России
Различают сорта острого и сладкого перца. Для выращивания для средней полосы России можно рекомендовать сорта острого перца: Астраханский 147, Слоновый хобот 304; сладкого перца: Новочеркасский 35, Виктория, Ласточка. Выращивание перца имеет много общего с культурой томатов, но он более требователен к теплу. Необходимо вырастить рассаду (возраст не менее 50—60 дней), а затем высадить её в […]
Солитерные посадки
Что такое солитер. Солитер это отдельно стоящее дерево с хорошо развитой и красивой по форме кроной, которое создает определенный акцент в композиционном решении остальных насаждений участка. Такое дерево или крупный куст должны хорошо обозреваться со всех сторон. Часто солитер высаживается на газоне и привлекает к себе внимание либо хорошо очерченной геометрической формой кроны в виде […]
Выращивание рассады помидоров
Выращивание рассады помидоров начинается с подготовки семян. За 2,5 месяца до высадки в грунт начинают обработку семян перед посевом. Сначала отбирают хорошие полновесные семена. Далее — прогревание. Берут настольную лампу с цилиндрическим абажуром, сверху кладут металлическую сетку, на нее бумагу и мешочек с семенами. Прикрывают бумажным колпаком. Убедившись, что температура держится в пределах 60°, выдерживают […]