Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из спаржи
В пищу употребляют молодые побеги спаржи длиной 18-20 см и толщиной 1-1,5 см с плотной, нераспустившейся головкой.
Хороша спаржа отварная, в салате, супе, в виде гарнира. В этом разделе приведены некоторые рецепты приготовления блюд из спаржи.
Сейчас на сайте читают…
- Зеленая цикадка очень опасна для ирги, абрикоса, яблони, груши. Особенно страшен вредитель молодым насаждениям. Из-за повреждений им саженцы нередко гибнут после первого же лета. В любом возрасте страдают от зеленой цикадки абрикосы, сильно израстают и лет через 15 погибают яблони. Выращивание саженцев становится проблемой. Приобретая саженцы, осмотрите стволик растения у основания и до скелетных ветвей. […]
- Нужно ли на зиму прикрывать землянику навозом. Прикрытие промежутков между рядами земляники слоем перегнившего навоза и легкая натруска его над самими растениями отнюдь не повредит растениям. Напротив, если это сделано с осени, то растения, находящиеся даже в очень неблагоприятных условиях положения участка и др., отлично перезимовывают, притом прикрытые навозом гряды земляники весной не так скоро […]
- Салат крупнокачанный — один из старейших кочанных сортов салата хрустящего типа. В нем, как и в других кочанных салатах, содержится высокий процент провитамина А, витаминов группы В, витамина РР, Е, меньше витамина С. Из минеральных веществ встречается железо и кальций. Салат крупнокачанный это среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 55-70 дней. Листья светло-зеленые […]
- В приствольных полосах и кругах в плодоносящем саду почву содержат под черным паром; осенью почву перекапывают на глубину от 10 до 20 см. Глубина перекопки зависит от глубины размещения корней плодовых деревьев. Если корни залегают у самого дерева, проводят мелкую перекопку (на глубину 10 см), в 1—2 м от дерева корни растут глубже — проводят […]
- У многих народов со свеклой связаны различные суеверия. Древние персы, например, считали ее символом ссор, раздоров и сплетен. Если кто-то хотел «насолить» сопернику, то тайно подбрасывал ему в дом свеклу! Саксы угощали вареной свеклой жениха, которому отказывали отдать в жену свою дочь. Примерно за 500 лет до н. э., когда в Европе в пищу употреблялись […]