Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из спаржи
В пищу употребляют молодые побеги спаржи длиной 18-20 см и толщиной 1-1,5 см с плотной, нераспустившейся головкой.
Хороша спаржа отварная, в салате, супе, в виде гарнира. В этом разделе приведены некоторые рецепты приготовления блюд из спаржи.
Сейчас на сайте читают…
- Размножение облепихи одревесневшими черенками. Не все садоводы имеют условия, подходящие для зеленого черенкования: ведь черенки необходимо несколько раз в день опрыскивать водой. Ну а если участок далеко, сделать это невозможно. Поэтому для многих садоводов больше подходит размножение облепихи черенками одревесневшими. Применяя такой способ, мы добились 90—100 %-ного укоренения. Одревесневшие однолетние побеги заготавливаем ранней весной, еще […]
- Груша сильно поражается ржавчиной, паршой, белой пятнистостью листьев и некоторыми вирусными болезнями. Особенно сильно ржавчиной, причем в районах, где есть можжевельник, на котором зимует возбудитель. Болезнь развивается на листьях и плодах. На верхней стороне листа образуются оранжево-черные пятна, а на нижней — конусовидные вздутия, наполненные спорами. Наиболее распространенная болезнь груши — парша. Она поражает плоды […]
- Овощная хризантема — зеленная культура. Она широко известна в странах Юго-Восточной Азии, а в последние годы становится все более популярной в США. В Китае, например, в пищу употребляют хризантему четырех видов, но здесь, как и в Японии, особенно популярны увенчанная и многолистная. Ценится овощная хризантема прежде всего из-за высокого содержания в ее листьях и цветках […]
- Старшее поколение наверное помнит дефицит — болгарские консервы: очищенные помидоры в собственном соку (томатной заливке). Эти консервы можно приготовить самостоятельно и достаточно просто. Пригодятся как отборные помидоры, так и перезрелые, с повреждениями. Очень вкусное блюдо. Для приготовления консервированных, очищенных помидоров в собственном соку понадобится 700 г помидоров (на литровую банку). Для маринада: 350 мл томатного […]
- Рецепт приготовления узвара из сушеных фруктов. Если вы насушили фруктов с вашего сада-огорода то из них можно приготовить замечательный напиток. В крайнем случае перечисленные сушеные фрукты можно всегда купить в магазине. Для приготовления узвара из сушеных фруктов необходимо: 100 г сушеных груш, 100 г сушеных яблок, 100 г сушеных вишен, 100 г сушеных слив, 50 […]