Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из спаржи
В пищу употребляют молодые побеги спаржи длиной 18-20 см и толщиной 1-1,5 см с плотной, нераспустившейся головкой.
Хороша спаржа отварная, в салате, супе, в виде гарнира. В этом разделе приведены некоторые рецепты приготовления блюд из спаржи.
Сейчас на сайте читают…
- Если растение называют синюхой голубой, синюхой лазоревой, лазурной, зверобоем синим, синюшником, то цветки у него непременно должны быть синими или голубыми. Так оно и есть на самом деле. Синюха голубая Polemonium coeruleum принадлежит к обширному семейству синюховых (Polemoniaceae), в котором 15 родов и 300 видов. В нашей стране произрастает около 15 видов синюх. Это многолетнее […]
- Рецепт приготовления нежного десерта самбука яблочного. Для приготовления самбука яблочного необходимо: 1 кг яблок кислого вкуса, 2 стакана сахара, 2 чайные ложки желатина, 3 яичных белка. Способ приготовления самбука яблочного: Желатин заливают ½ стакана кипятка, оставляют для набухания и размешивают до полного растворения. Яблоки промывают, укладывают в сковороду, добавляют небольшое количество воды, пропекают до […]
- Для приготовления холодной закуски — перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком, понадобится: перец — 3—4 шт., сыр — 100—150 г, сливочное масло — 50— 75 г, чеснок — 2—3 крупных зубка. Плоды перца промыть, срезать плодоножку, удалить семена. Сыр и твердое охлажденное масло натереть на крупной терке, чеснок — на мелкой, затем все тщательно смешать […]
- Болезни ирисов Наиболее опасной болезнью ирисов является бактериоз (бактериальная мокрая гниль корневищ). Развитию болезни способствуют тёплая влажная погода, глубокая посадка растении, тяжёлая почва. Начинают желтеть, а затем буреют кончики листьев, корневище гниёт, издавая неприятный запах. Меры борьбы: вырезать поражённую часть корневища до здоровой ткани и уничтожить, срез залить крепким раствором марганцовокислого калия к оставить открытым, […]
- Зависимость урожая картофеля от погоды. 1) Чем в период от посадки картофеля до его уборки больше количество осадков и чем меньше на миллиметр осадков приходится градусов тепла, тем урожаи его выше. 2) Чем меньше после цветения картофеля будет дождей, чем выше температура воздуха в тени и чем больше в это время будет приходиться градусов тепла […]