Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из спаржи
В пищу употребляют молодые побеги спаржи длиной 18-20 см и толщиной 1-1,5 см с плотной, нераспустившейся головкой.
Хороша спаржа отварная, в салате, супе, в виде гарнира. В этом разделе приведены некоторые рецепты приготовления блюд из спаржи.
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления картофельных ньекки с петрушкой и сырным соусом Для приготовления картофельных ньекки с петрушкой необходимо: 1 кг картофеля, 150 г муки, 2 яйца, 1 пучок петрушки, соль, мускатный орех, крахмал. Для соуса: 250 г сыра рокфор, 200 мл сливок, ½ чайной ложки муки, соль, черный молотый перец. Способ приготовления картофельных ньекки с петрушкой: Картофель […]
- Рецепт приготовления овощного супа-гуляша с говяжьей грудинкой Для приготовления овощного супа-гуляша с говяжьей грудинкой необходимо: 750 г говяжьей грудинки, 400 г картофеля, 4 моркови, 2 луковицы, 2 корня петрушки, ¼ клубня сельдерея, 250 г капусты, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 чайная ложка тмина, 500 мл мясного бульона, соль, перец, зелень петрушки. Способ приготовления овощного […]
- Бобовник содержит три вида, встречающиеся в Южной Европе и Малой Азии. Кустарники или небольшие деревья с тройчатыми листьями и длинными, очень эффектными многоцветковыми кистями золотисто-желтых цветков. Медоносы. В средней полосе России может расти бобовник анагиролистный или «золотой дождь». Все части растения ядовиты!!!. Вообще не рекомендуется выращивать «золотой дождь», если на садовом участке есть маленькие дети. […]
- Если огурцы мариновать не отдельно, а со сладким перцем, то они приобретают неповторимый вкус и аромат. Да и сам сладкий перец из этой заготовки очень вкусный. Огурцы маринованные со сладким перцем готовят следующим образом. Огурцы, сладкий перец, специи тщательно моют и укладывают в стерилизованные банки. Сладкий перец предварительно очищают от семян и бланшируют 2-3 мин […]
- Вишня обильно цветет, но не плодоносит — причин такого явления может быть несколько. Лишь некоторые плодовые породы или отдельные сорта вишни принято называть самоплодными (самофертильными). У большинства же пород и сортов плодовых растений оплодотворение и образование завязей проходит только в том случае, если на их цветки (рыльца пестиков) перенесена пыльца других сортов той же породы. […]