Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из спаржи
В пищу употребляют молодые побеги спаржи длиной 18-20 см и толщиной 1-1,5 см с плотной, нераспустившейся головкой.
Хороша спаржа отварная, в салате, супе, в виде гарнира. В этом разделе приведены некоторые рецепты приготовления блюд из спаржи.
Сейчас на сайте читают…
- Зола — ценное удобрение для сада и огорода. Ее получают при сжигании дров и веток. При сжигании соломы и других растительных остатков получается печная зола, содержащая в изобилии калий, кальций и фосфор. Но наиболее ценная зола получается при сжигании травянистых растений: подсолнечника, гречихи и пр. Больше всего калия в золе, полученной при сжигании травы, соломы, […]
- В XVI веке появился «Домострой» – свод правил и советов на каждый день. Он объединил в себе духовное и мирское. Не зря эта книга стала первой «Энциклопедией домашнего хозяйства». Уже тогда солили сливы и лимоны, сушили фрукты. Обычно на второе подавали мясо со взварами — особыми густыми соусами. Из ягод выдавливали сок и варили с […]
- Общее описание и сорта для Подмосковья спаржевого салата — уйсуна Спаржевый салат хоть и называется салатом, но не имеет к салатам никакого отношения. Спаржевый салат (Lactuca asparagus) из семейства астровых — близкий родственник салата-латука. Салат относится к семейству крестоцветных. Спаржевый салат, или Уйсун — субтропическая культура и давно пользуется большой популярностью в Восточной Азии, а […]
- Сладкий перец в томатной заливке очень часто можно встретить в продаже в магазинах. Но приготовленный своими руками и, еще лучше, из своих с любовью выращенных овощей намного вкуснее и не идёт ни в какое сравнение с магазинным. Итак, лучшие проверенные рецепты перца в томатной заливке: Рецепт приготовления сладкого перца в томатной (помидорной) заливке Рецепт приготовления […]
- Китайский лимонник — это лиана. Стебли достигают длины от 3 до 15 метров, в зависимости от высоты опоры, на которой куст поселился. Листья у лимонника блестящие, на красноватых черешках. Форма листа широкояйцевидная. Цветки свешиваются вниз из пазух листьев (от 1 до 5), имеет раздельнополые ветки. Он может быть как однодомным, т.е. иметь на одном растении […]