Блюда из огурцов - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из огурцов

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из огурцов. Огурцы это лучшая основа для летнего меню: они богаты влагой, хорошо освежают в жару, легко усваиваются. Да и зимой салатики с огурцами и зеленью пополняют запасы витаминов — закуска из свежих огурцов шикарно подойдет для праздничного и повседневного стола в любое время года.

Кроме того огурцы одни из самых низкокалорийных овощей. В 10 граммах огурцов содержится всего 14 килокалорий, поэтому блюда из огурцов – самый лучший вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из огурцов.

Рецепты приготовления домашних заготовок из огурцов на зиму можно посмотреть в разделе «Заготовки из огурцов«.

Сейчас на сайте читают…

Ревень — завсегдатай сада-огорода
Неоспоримым достоинством ревеня считается раннее поступление урожая. В условиях средней полосы уборку черешков ревеня начинают в мае, то есть в такой период, когда другие овощи (кроме щавеля, лука и спаржи) открытого грунта еще не созрели и ощущается острый недостаток в них. А тут – плотные, кисленькие и очень полезные черешки. В пищу употребляют черешки листьев. […]
Дельфиниум — Новозеландские гибриды
Новозеландские гибриды дельфиниума культурного (New Millennium Delphiniums, или New Zealand Hybrids) — это современная, новая группа дельфиниумов, созданная в начале третьего тысячелетия новозеландским селекционером Терри Даудесвелл. Высота этих дельфиниумов от 1,5 м до 2, 2 м. Это очень мощные растения, обладающие очень крупными полумахровыми или махровыми цветками, лепестки которых располагаются в 4-6 рядов. Цветки в […]
Выращивание репчатого лука
Родина репчатого лука — горные районы Средней Азии. Там произрастают родственные виды, сходные с луком репчатым по многим признакам. Это лук Вавилова (A. vavilovii), лук пскемский (A. pskemense), лук Ошанина (А. oschaninli), лук молочноцветный (A. galanthum), все они легко скрещиваются с сортами репчатого лука, однако потомство в большинстве случаев оказывается стерильным, т. е, не дает […]
Курильский чай или пятилисточник
Пятилисточником это растение назвали за форму листьев. А курильским чаем его зовут потому, что в Сибири, на Камчатке и Курилах это растение, содержащее до 270 мг/% витамина С, употребляют как суррогат чая. Медонос. Курильский чай известен в культуре с 1700 года. В природе он имеет широкое распространение, охватывая умеренную и арктическую зону Северного полушария. Его […]
Перспективные сорта голубики
Отечественные сорта голубики Голубика Голубая россыпь Отобран из дикорастущих форм. Оригинатор: Центральный Сибирский ботанический сад РАН. Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к болезням. Урожайность около 4 т/га. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги изогнутые, светло-коричневые, неопушенные. Листья средней величины, без опушения, поверхность матовая, основание листьев ширококлиновидное. Кисть короткая. Ягода 0,6 г, округло-овальной формы, с небольшими гранями. Кожица темно-сизая […]