Блюда из огурцов - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из огурцов

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из огурцов. Огурцы это лучшая основа для летнего меню: они богаты влагой, хорошо освежают в жару, легко усваиваются. Да и зимой салатики с огурцами и зеленью пополняют запасы витаминов — закуска из свежих огурцов шикарно подойдет для праздничного и повседневного стола в любое время года.

Кроме того огурцы одни из самых низкокалорийных овощей. В 10 граммах огурцов содержится всего 14 килокалорий, поэтому блюда из огурцов – самый лучший вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из огурцов.

Рецепты приготовления домашних заготовок из огурцов на зиму можно посмотреть в разделе «Заготовки из огурцов«.

Сейчас на сайте читают…

Старинные рецепты садовых замазок
Замазка Форсита Самая старая замазка, применявшаяся еще в XVII столетии,— это так называемая Форситова мазь. Она состоит из тестообразной смеси 16 ч. коровьего кала, 8 ч. сухой извести от старой штукатурки, 8 ч. древесной золы и 1 ч. речного песку; коровяк может быть заменен кровью рогатого скота, а известь — мелом. Мазь накладывается на раны […]
Черенкование роз в Подмосковье
У садоводов-любителей широкое распространение получили корнесобственные розы. Саженцы их получают укоренением стеблевых (можно корневых) черенков и отводками. Наиболее популярно зеленое черенкование, то есть размножение роз летними зелеными черенками. Этот метод не требует больших площадей, затрат на выращивание подвоя (шиповника) и времени на освоение техники прививки. Преимущество корнесобственных роз в том, что у растений не появляется […]
Утаптывание снега. Старинные приемы садоводства.
Если зима изобилует снегом, этим обстоятельством следовало бы воспользоваться каждому садовладельцу в целях сохранения влаги между плодовыми насаждениями. В весеннее время, при наличии достаточного количества влаги в почве, деревья образуют хорошее развитие зелени, и это обстоятельство благоприятно отражается на дальнейшем росте и здоровье каждого сада; а потому сохранение влаги в саду ранней весной должно составлять […]
Кисель из клюквы
Рецепт приготовления киселя из клюквы. Для приготовления киселя из клюквы необходимо: 1 стакан клюквы, ¾ стакана сахара, 60 г крахмала, 2 ½ стакана воды. Способ приготовления киселя из клюквы: Клюкву перебирают, моют и тщательно разминают. Добавляют ½ стакана кипяченой холодной воды, перемешивают и отжимают сок клюквы через марлю. Выжимки заливают 2 стаканами воды, ставят на […]
Лекарственные свойства эхинацеи
Эхинацея — одно из наиболее популярных лекарственных растений, которое имеет многовековую историю применения в народной медицине. Корни растения в Америке издавна считались первейшим средством при укусах ядовитых змей и заражении крови. Кроме того, индейцы Северной Америки эхинацеей лечили всевозможные язвы, опухоли, простуду, инфицированные раны, укусы животных, тяжелые инфекционные заболевания. Использовали эхинацею при эпилепсии, сепсисе, гонорее, […]