Блюда из огурцов - Наша прекрасная дача

Главная » Плодово-овощная кулинария. Вкусные и полезные рецепты » Блюда из огурцов

Поиск по садово-огородному разделу

Какие блюда можно приготовить из огурцов. Огурцы это лучшая основа для летнего меню: они богаты влагой, хорошо освежают в жару, легко усваиваются. Да и зимой салатики с огурцами и зеленью пополняют запасы витаминов — закуска из свежих огурцов шикарно подойдет для праздничного и повседневного стола в любое время года.

Кроме того огурцы одни из самых низкокалорийных овощей. В 10 граммах огурцов содержится всего 14 килокалорий, поэтому блюда из огурцов – самый лучший вариант для тех, кто следит за своей фигурой.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из огурцов.

Рецепты приготовления домашних заготовок из огурцов на зиму можно посмотреть в разделе «Заготовки из огурцов«.

Сейчас на сайте читают…

Земляника: уход и выращивание
При уходе и выращивании земляники основное значение имеет содержание почвы. Нельзя допускать засорения междурядий и рядов земляники сорняками. Сорняки угнетают растения земляники, снижая количество и качество урожая. В течение года проводят несколько рыхлений растений земляники. Первое рыхление делают сразу после схода снега. Весенним рыхлением обеспечивают хороший доступ воздуха к корням растений, усиливают микробиологические процессы в […]
Терн, колючая слива, в Подмосковье
Терн — это колючая слива. Растет кустарником, иногда деревом высотой до 5 м. Цветет в апреле-мае до распускания листьев. Цветки белые с желтыми пыльниками, одиночные, до 2 см в диаметре, густо покрывают побеги, дают пчелам преимущественно пыльцу и немного нектара. Растение полностью самоплодно. Плод терна — костянка, черно-синей окраски с сизым налетом, шаровидной формы, диаметром […]
Консервированная икра из печеных баклажанов
Для приготовления консервированной икры из печеных баклажанов на 1 кг икры понадобится: 1,8 кг свежих баклажанов, 150 г салатного перца, 150 г красных помидоров, 150 г репчатого лука, 200 г растительного масла, 10 г укропа и петрушки, 25 г соли, 5 г черного молотого перца, 40 г 5 % уксусной кислоты. Спелые баклажаны, тщательно […]
Декоративный миндаль — миндаль степной
Среди всех декоративных кустарников одним из первых открывает сезон цветения миндаль степной, или низкий. Степной миндаль выращивают в средней полосе России до С.-Петербурга, где он обильно цветет и хорошо плодоносит, а также в степной и лесостепной части Сибири. Миндаль степной (или как его ещё иногда называют — бобовник): засухоустойчив, зимостоек, малотребователен к почве, хорошо переносит […]
Плов с черносливом
Рецепт приготовления плова с черносливом. Для приготовления плова с черносливом необходимо: 2 стакана риса, 800 г баранины, 2 моркови, 2 луковицы, 2 стакана чернослива без косточек, 5 столовых ложек растительного масла, соль, перец. Способ приготовления плова с черносливом: Мясо нарезают небольшими кусочками и обжаривают на сильно разогретом масле в казане. Морковь и лук очищают, нарезают […]