Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из огурцов
Какие заготовки на зиму можно приготовить из огурцов. Огурцы в соленом, консервированном и маринованном виде — излюбленная закуска на нашем столе во все времена года.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты домашних заготовок на зиму из огурцов.
Сейчас на сайте читают…
- Коричное полосатое любимый сорт подмосковных дачников. Очень много появилось новых сортов, более урожайных, с более крупными плодами, но этот сорт не покидает наши дачные участки. Коричное полосатое — старинный сорт народной селекции, нередко называемый просто Коричным или ошибочно Коричневым. По сроку созревания — раннеосенний: плоды собирают в конце августа — начале сентября. Хранятся они до […]
- Паутинный клещ на огурцах Паутинный клещ — опаснейший вредитель огурцов, повреждает их в теплицах, парниках, а иногда и в открытом грунте. Обычно клещи поселяются на нижней стороне листьев, опутывая их тонкой паутиной. Простым глазом клеща заметить трудно. Первый заметный признак их появления — образование на зеленых листьях светло-желтых пятен в виде уколов (очагами). Вначале желтеет […]
- Название свое маргаритка получила от греческого слова «margarites», что значит «жемчужина», так как ее цветки на зеленом лугу действительно кажутся россыпями жемчуга. Латинское «bellis perennis» — «вечная красавица» было ей дано за долгое цветение с весны и до осени. Английское же название «daisy» образовалось от слов «day’s еуе» — «око дня», так как этот цветок […]
- Сохранение слив. При сухой погоде совершенно спелый плод раньше, чем начнет морщиться у плодоножки, очень осторожно срезают с дерева вместе с плодоножкой. Затем плоды, как они есть или обернутые бумагой, кладутся в банки, в глазурованный горшок, причем сосуды крепко завязывают пергаментным или бычьим пузырем. Другая часть венгерок тоже кладется в сосуд, но только перекладывается сухими […]
- Не вынимая огурцы из банки, промыть их холодной колодезной водой, потом развести в холодной воде 3 ст. ложки сахара (из расчета на 1 л воды) и раствором этим залить огурцы. Через несколько суток огурцы не узнать, так вкусны станут. Бывает, что соленые огурцы со временем приобретают неприятный запах. В этом случае хорошо положить в кадку […]