Рецепт приготовления овощного салата богатого витаминами
Для приготовления салата мечта необходимо:
- ¼ небольшого кочана капусты,
- 2-3 огурца,
- 2 моркови,
- 5-6 редисок,
- немного зеленого лука,
- 1 яблоко,
- 2 зубчика чеснока,
- сок ½ лимона,
- 2-3 столовые ложки майонеза,
- 2-3 столовые ложки сметаны,
- соль,
- перец,
- сахар по вкусу.
Способ приготовления салата мечта:
Капусту, огурцы, морковь и редиску шинкуют мелкой соломкой. Зеленый лук и чеснок нарезают очень мелко.
Все кладут в миску и поливают лимонным соком. Яблоко режут тонкими ломтиками, добавляют в овощи и перемешивают.
Добавляют соль, перец, сахар, перемешивают. Кладут майонез и сметану.