📚 Блюда из редьки

Блюда из овощей и фруктовКакие блюда можно приготовить из редьки. Блюда из редьки — это, в первую очередь, всевозможные вкусные и сочные салаты, ведь как правило, редька не нуждается в дополнительной кулинарной обработке.

Большинство рецептов салатов с редькой предлагают для заправки использовать сметану, майонез или растительное масло.

В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления различных блюд из редьки.

Из редьки можно приготовить очень вкусный и оригинальный пирог. Домашние заготовки на зиму из редьки можно найти в разделе «Заготовки из редьки«.


Сейчас на сайте читают…
  • Просто и быстро квасить капусту так, как это делают в Пермском крае. Разрезанные кочаны кладут в подсоленную (50 г соли на 1 кг капусты) кипящую воду и варят в течение 3-10 мин. (для удаления горечи), затем охлаждают. На дно посуды (деревянной или эмалированной) укладывают отбитые молотком веточки черной смородины и укроп, на них — слоями […]
  • Кисель из ревеня Нарезанные и промытые черешки кипятят 10—12 минут в воде, затем отвар пропускают через дуршлаг, кусочки ревеня разминают и промывают несколько раз отваром. В отвар из ревеня добавляют по вкусу сахар и доводят до кипения. В кипящий отвар вливают разведенный крахмал. Кисель охлаждают и подают к столу. На 500 г ревеня берут два […]
  • Солить помидоры лучше в небольших бочках емкостью 30-40 литров, изготовленных из благородной древесины кедра, но можно и в других. Перед засолкой закладывают в бочку зонтики укропа, лист смородины. Заливают литров 6 воды и бросают внутрь раскаленный камень, разогретый в печке, — пропаривают бочку, после этого моют ее и просушивают. Дно бочки по традиции устилают листьями […]
  • Варенье из яблок по-кубански Для приготовления варенья из яблок по-кубански понадобится: 1 кг яблок, 1—1,3 кг сахара (в зависимости от кислотности плодов), 2 стакана бланшировочной воды, ванилин или темноокрашенный сироп из варенья других плодов и ягод. Для варенья лучшими являются сорта с плодами средней кислотности, плотной мякотью и хорошим ароматом. Подготовленные яблоки с плотной мякотью […]
  • В справочниках XIX века советы по заготовке фруктов впрок обязательно начинаются словами: «Плоды, предназначенные для длительного хранения, нужно собирать в сухую погоду, срывая со стеблями и не прикасаясь к ним голыми руками». И в таком требовании — глубокий смысл. Ведь как бы осторожно человек ни брал в руку плод, он все равно оставляет на нем […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.