Живые изгороди. Старинные советы. - Наша прекрасная дача

Главная » Садовод и огородник. Старинные приемы садоводства и огородничества » Живые изгороди. Старинные советы.

Поиск по садово-огородному разделу

Как в старину делали живые изгороди. Старинные советы по живым изгородям из плодовых деревьев и кустарников. Старинные живые изгороди из ивы и хвойников.

Эти и многие другие вопросы о старинных приёмах обустройства живых изгородей рассказывается в статьях этого раздела.

Все статьи по живым изгородям взяты из старых, дореволюционных изданий, книг и журналов по садоводству и огородничеству, но они актуальны и сегодня.

В России живую изгородь из разнообразных растений не раз создавал главный садовник Петровской (ныне Тимирязевской) сельскохозяйственной академии Рихард Шредер. Главным трудом по обустройству живых изгородей выдающегося практика и учёного стала книга «Живые изгороди и лесные опушки», вышедшая в 1892 году.

Сейчас на сайте читают…

Консервированный капустный салат «Белоцерковский»
Для приготовления 10 банок консервированного капустного салата «Белоцерковский» вместимостью 0,5 л необходимо: 2,2 кг капусты свежей, 800 г перца сладкого красного, 800 г моркови, 600 г лука репчатого, 450 г растительного масла, 500 г 6%-ного уксуса, 10—12 шт. перца душистого, 10—20 шт. перца черного, 10—20 шт. гвоздики. Капусту следует использовать только осенне-зимних сортов. Кочаны капусты […]
Лопух большой Arctium Lappa L
Лопух большой Arctium Lappa L, называемый также репейником,— крупное двухлетнее растение из семейства астровых. Высота его достигает 180 см. В первый год появляются широкие черешковые листья, а на второй год вырастает прямой, ребристый стебель. Трубчатые, с лилово-пурпурным венчиком цветки собраны в шаровидные корзинки, которые располагаются на концах ветвей. Корень мясистый, маловетвистый, до 60 см длины. […]
Варенье из черноплодки и обычной рябины по-старорусски
Варенье из рябины по-старорусски Лучшее варенье получается из Невежинской рябины, у которой ягоды хорошо и равномерно окрашены, сладки и не имеют терпкости, характерной для дикорастущей рябины. Зрелые плоды рябины сортируют, очищают, отбраковывая больные и мягкие ягоды, моют в холодной воде, очищают от веточек и проваривают в кипящей воде до размягчения (4—6 минут), но не допуская […]
Заготовки из слив по-подмосковному
Варенье из слив по-подмосковному Вымытые сливы бланшируем 5 мин в — горячей воде (около 80°), накалываем или надрезаем ножом. Крупные плоды не бланшируют, а разрезают пополам и вынимают косточки. Сливы заливаем сиропом (на 1 кг слив — 800 г сахара и 2 стакана воды) и выдерживаем в нем плоды 4-5 ч. Затем доводим до кипения […]
Консервированная икра из патиссонов по-крымски
Для приготовления консервированной икры из патиссонов по-крымски на 1 банку вместимостью 1 л. необходимо: при обжаривании кружков: 1,8 кг свежих патиссонов, 100 г растительного масла, 1,25 г лука, 15 г чеснока, 5 г укропа, 5 г петрушки, 60 г 5%-ного столового уксуса, 10 г сахара, 15 г соли; при уваривании долек: 1,8 кг свежих патиссонов, […]