📚 Ревень

Ревень на www.ru-dachniki.ruРевень. У многих на садовых участках растет как сорняк — посадили и забыли. А он разрастается. Но это великолепный овощ. Крепкие и сочные черешки ревеня одни из первых показываются в огороде. Они содержат набор витаминов, различные микроэлементы, кислоты, клетчатку, сахар. Но этот овощ с норовом. Чуть упустишь время, лишится ревень своих достоинств, появится вредная щавелевая кислота.

Свежие, без повреждений черешки можно уложить в полиэтиленовые мешочки и месяц хранить в холодильнике.

Рекомендуем так-же посетить разделы «Заготовки из ревеня«, «Блюда из ревеня» и «Выпечка с ревенем«.


Сейчас на сайте читают…
  • Сок из невежинской рябины очень ароматный и вкусный, но из-за высокой кислотности его приходится разбавлять сахарным сиропом. Промытые плоды бланшируют (нагревают) паром или опускают в эмалированную посуду с кипящей водой на 2—3 мин. Затем горячими протирают на сите. Протертую массу смешивают с таким же количеством кипящего 20%- ного сахарного сиропа (250 г сахара на 1 […]
  • Рецепт приготовления оригинального лукового супа Для приготовления супа лукового оригинального необходимо: 4 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 зубчик чеснока, 2 чайные ложки сахара, 1 ½ столовые ложки муки, 150 мл сухого красного вина, 1 ½ столовые ложки томатной пасты, 1 ½ л мясного бульона, 1 чайная ложка лимонного сока, соль. Так-же понадобятся: Ломтики […]
  • Первые годы после вступления в плодоношение ветви яблони и груши обычно растут достаточно сильно. Поэтому основные задачи обрезки: не допустить загущения кроны и соответствующего ухудшения светового режима, что может послужить причиной перемещения плодоносного полога вверх и на периферию; предупредить выход ветвей кроны из определенных размеров; нормированием обрастающей древесины не допускать перегрузки или недогрузки деревьев яблони […]
  • Цуккини — весьма урожайный кабачок, широко распространенный в странах Западной Европы и США. Компактность и слабое ветвление куста, высокая урожайность выгодно отличают цуккини от обычного белоплодного кабачка. Привлекательна окраска цуккини: от изумрудно-зеленой до золотисто-желтой. При всех видах переработки он приятен и вкусен. Благодаря удачному набору легкоусвояемых углеводов, наличию в свежих и переработанных плодах каротина и […]
  • Общее описание фенхеля Фенхель — скороспелое, быстрорастущее многолетнее растение семейства зонтичных. Родина его — Средиземноморское побережье, откуда он распространился по всему миру. Фенхель растет на Кавказе, в Средней Азии, на юге Украины, но в последнее время стал появляться и в огородах средней полосы России и, в частности, в Подмосковье. Возделывают его как овощное и лекарственное […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2023 . All Rights Reserved.