Статьи по теме: "Ревень"

Ревень на www.ru-dachniki.ruРевень. У многих на садовых участках растет как сорняк — посадили и забыли. А он разрастается. Но это великолепный овощ. Крепкие и сочные черешки ревеня одни из первых показываются в огороде. Они содержат набор витаминов, различные микроэлементы, кислоты, клетчатку, сахар. Но этот овощ с норовом. Чуть упустишь время, лишится ревень своих достоинств, появится вредная щавелевая кислота.

Свежие, без повреждений черешки можно уложить в полиэтиленовые мешочки и месяц хранить в холодильнике.

Рекомендуем так-же посетить разделы «Заготовки из ревеня«, «Блюда из ревеня» и «Выпечка с ревенем«.


Сейчас на сайте читают…
  • Квашение капусты — очень старый, весьма надежный и доступный способ переработки и консервирования этого овоща. При правильном приготовлении и хранении в квашеной капусте почти полностью сохраняется витамин С, она имеет освежающий кисловато-солоноватый вкус; продукт сочен, упруг, приятно похрустывает на зубах. Для квашения применяют преимущественно поздние и отчасти средние сорта капусты, например, Московская поздняя, Слава. Ранние […]
  •   Для приготовления брусники, моченной в собственном соку в эмалированную кастрюлю всыпать спелую промытую бруснику, чтобы она заняла 1/5 часть объема. Кастрюлю встряхнуть, утрамбовать ягоды, надавливая на них крышкой, несколько меньшей по размеру, до тех пор, пока не появится сок на поверхности. Мятых ягод не должно быть больше 30 процентов их общего количества. Затем насыпать […]
  • Приводим несколько фирменный рецептов заготовок из чеснока команды ru-dachniki. Все рецепты очень простые в приготовлении, блюда получаются очень простые в хранении и очень  вкусные. Специально для приготовления на даче без особых хлопот: Маринованный молодой чеснок от ru-dachniki Зеленые стрелки и листья чеснока (приправа) от ru-dachniki Чесночная приправа с яблоками от ru-dachniki Соус чесночный от ru-dachniki.ru […]
  • Рецепт приготовления кабачков в кляре со сметанным соусом. Для приготовления кабачков в кляре со сметанным соусом необходимо: 1 кг кабачков, 3 — 4 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 100 – 150 мл простокваши ( молока, воды, кефира), ½ — 1 стакан муки, 2 зубчика чеснока, смесь перцев, соль. Для соуса: 200 г сметаны, 1 […]
  • Для того, чтобы увеличить срок потребления яблок и груш в свежем виде, необходимо организовать правильное хранение осенних и зимних сортов. В принципе следуя несложным технологиям можно сохранить яблоки (да и груши то-же) до зимы, до весны и до нового урожая. Народные способы длительного хранения яблок и груш Лучше всего яблоки хранятся при температуре около нуля […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.