Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из ревеня
Какие заготовки на зиму можно приготовить из ревеня. Ревень не только используют в сезон, но и готовят впрок.
Ревень — овощ кисло-сладкий на вкус, прекрасно подходит для консервирования. Черешки ревеня в своем составе содержат вещества, полезные здоровью человека, особенно зимой.
Есть масса рецептов, заготовок из молодого ревеня на зиму. Оригинальными на вкус получаются варенья, джем, компоты. Опытные дачники готовят мармелад, пастилу, соус из стеблей, заправку для пирогов.
В этом разделе собраны наиболее популярные рецепты приготовления домашних заготовок на зиму из ревеня.
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления консервированных зеленых помидоров в маринаде понадобится: зеленые помидоры, нарезанный репчатый лук, стручки мелкоплодного острого перца, укроп, листья смородины и хрен по вкусу. Для маринада на 3-литровую банку: 50 мл столового уксуса, 1 л воды, 100 г сахара, 50 г соли, 10 шт. пряной гвоздики, 10 горошин черного и душистого перца, 4 лавровых листа. […]
- Этим летом солнышко и тепло, по уверениям синоптиков, не будет нас радовать. Для любителей естественной сушки овощей могут возникнуть проблемы. Но сушить овощи можно с успехом и в бытовой микроволновой печи (СВЧ). Корнеплоды свеклы, моркови чистят, моют, промокают полотенцем, чтобы не было капель воды, режут кубиками (со стороной 0,5 см) или соломкой. Поскольку использовать металлическую […]
- Мелисса — достаточно редкий гость на наших садовых участках. Да и само название многим мало чего говорит. Хотя мелисса широко используется как пряное растение и входит в состав многих приправ. Мелисса — это ароматичное растение с ветвистым стеблем, из семейства губоцветных. Цветет в нашей местности в июле— сентябре, достигая 50—70 см в высоту. Нередко начинающие […]
- Для приготовления консервированной овощной закуски «Брюселинка» необходимо: 1,5 кг брюссельской капусты (можно заменить белокочанной в той же пропорции), 1 кг перца болгарского, 1,5 кг спаржевой фасоли (зеленые стручки), 2,5 кг красных помидоров, 100 г уксуса 6-процентного, 250 г чеснока, петрушка, укроп, горький перец — по желанию. Помидоры можно заменить томатом. Приготовить капусту, промыть, почистить кочанчики, […]
- Рецепт приготовления икры из баклажанов с яблоками. Для приготовления икры из баклажанов с яблоками необходимо: 1 кг баклажанов, 200 г яблок, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, ½ столовой ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, перец, соль. Способ приготовления икры из баклажанов с яблоками: Баклажаны моют, обсушивают и пекут в духовке. Мякоть баклажанов, […]