Всё о фасоли. Что такое фасоль. Выращивание фасоли. Фасоль (лат. Phaséolus) – это растение семейства бобовых, кустовое или вьющееся. По распространенности в мире она занимает второе место после сои.
В природе растет около ста различных видов фасоли, почти все из них съедобны. Плоды в виде стручков содержат в себе семена-бобы.
Из культивируемых видов первое место занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) со многими разновидностями и сортами, из которых одни — вьющиеся, другие — кустовые.
В настоящее время фасоль набирает популярность у дачников и практически на каждом огороде можно встретить грядки этой полезной культуры из семейства бобовых.
Фасоль с успехом и без проблем выращивают в открытом и защищенном грунте. Урожаи открытого грунта при этом не уступают тепличным, разве что радуют дачников чуть позднее.
В этом разделе приведен цикл статей о выращивании фасоли на дачных участках.
- Чаще всего сушат листья сельдерея и петрушки, молодой укроп, эстрагон, чабер, базилик, мяту и др. Для сушки берут молодую свежую зелень, собранную в сухую погоду. Зелень промывают от загрязнений (за исключением укропа, который лучше не мыть), отряхивают от воды и тщательно перебирают: отделяют желтые или поврежденные листья, обрезают корни, огрубевшие листья и черенки. Если зелень […]
- Черная смородина содержит много желирующих веществ. Используя это свойство, можно приготовить из этой ягоды пектиновую заготовку. Для этого зрелые ягоды моют, дают стечь воде, кладут в кастрюлю, добавив 1 стакан воды на 1 кг ягод и ставят на огонь. Когда температура воды достигнет 70°, масса превращается в «кашу». Эту массу быстро протирают на сите. В […]
- Бурая пятнистость у или листовая плесень помидоров Бурая пятнистость у или листовая плесень — опасное заболевание, так как распространяется очень быстро. Чаще проявляется в период плодоношения при высокой влажности воздуха (80—85%) и плохой вентиляции. На листьях с верхней стороны появляются бледно-желтые пятна, с нижней стороны они вначале светлые, позже становятся темно-коричневыми, бархатистыми. Пораженные листья засыхают, […]
- Очень часто дачники покупают корешки или саженцы многолетних цветов в конце зимы — начале весны. Как хранить купленные ранней весной корешки до высадки их в грунт в мае? Обычно прибегают к одному из следующих способов. Хранение корешков цветов в холодильнике Хранение в холодильнике лучше всего переносят непроснувшиеся растения. Сначала корешки необходимо протравить в одном из […]
- Физалис (можжуха, мексиканский томат) — сравнительно новое для нашей страны растение, его завезли в 1926 г. Родина физалиса — Центральная Америка. Биологические особенности физалиса Физалис — однолетнее растение, принадлежит к семейству паслёновых, так же как и помидоры. Введено в культуру, два вида физалиса: физалис мексиканский и физалис земляничный. Растение представляет собой куст высотой 70 — […]