Всё о фасоли. Что такое фасоль. Выращивание фасоли. Фасоль (лат. Phaséolus) – это растение семейства бобовых, кустовое или вьющееся. По распространенности в мире она занимает второе место после сои.
В природе растет около ста различных видов фасоли, почти все из них съедобны. Плоды в виде стручков содержат в себе семена-бобы.
Из культивируемых видов первое место занимает фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris) со многими разновидностями и сортами, из которых одни — вьющиеся, другие — кустовые.
В настоящее время фасоль набирает популярность у дачников и практически на каждом огороде можно встретить грядки этой полезной культуры из семейства бобовых.
Фасоль с успехом и без проблем выращивают в открытом и защищенном грунте. Урожаи открытого грунта при этом не уступают тепличным, разве что радуют дачников чуть позднее.
В этом разделе приведен цикл статей о выращивании фасоли на дачных участках.