Статьи по теме: "Шпинат"

Шпинат на грядкеЧто такое шпинат. Всё о шпинате. Общее и биологическое описание шпината. Когда сажать шпинат. Как сажать шпинат. Как получить ранний урожай шпината. Как ухаживать за шпинатом. Болезни и вредители шпината. Эти и другие вопросы отражаются в подборке статей этого раздела.

Во Франции существует поверье, будто открытием шпината мир обязан некоему французу, который долгое время страдал болезнью желудка. Он перепробовал десятки всяких лекарств, трав, однако так и не смог избавиться от неприятной болезни.

Но однажды этот человек случайно наткнулся на дикие заросли мало известного в ту пору шпината и по привычке попробовал на вкус его зеленые листочки. Они понравились ему, и тогда он стал ежедневно съедать по нескольку листочков найденного им растения.

Прошло немного времени, и вдруг больной обнаружил, что его недуг как рукой сняло. Он приписал свое исцеление чудесному действию шпината. С тех пор французы высоко ценят шпинат.

Во многих государствах Западной Европы и Азии шпинат — наиболее употребительная листовая овощная культура. Высоко ценят его на Северном Кавказе.

Как заготовить и что приготовить из шпината можно посмотреть в разделах «Заготовки из шпината«, «Блюда из шпината» и «Выпечка со шпинатом«.


Сейчас на сайте читают…
  • Казалось бы, что проще — приготовить картофельное пюре. Но оказывается существует великое множество рецептов его приготовления. Картофельное пюре — всеобщий любимец, и у каждой хозяйки есть свои способы его приготовления. Это одно из самых простых и любимых блюд на даче. Приводим несколько рецептов к вашему столу. Классическое картофельное пюре Очистить 1,5 кг картофеля, порезать кусочками. […]
  • Очень многие дачники, и начинающие выращивать лук на зелень и выращивающие его уже много лет, сетуют на то, что растения из высаженного весной севка быстро выбрасывают стрелки. Ситуация известна многим, если не всем. А ведь стрелкование растений — это результат неправильного хранения севка зимой (при 1—15°С). Севок диаметром 1,5—2,5 см нужно хранить при 18—25°С (теплое […]
  • Мармелад из клубники твердый по-московски Для приготовления твердого мармелада из клубники по-московски понадобится: 1 кг ягод земляники, 800 г сахара, 1 стакан яблочного сока или 100 г яблочной пектиновой заготовки, 2—4 г лимонной кислоты. Подготовленные ягоды распарить (см. рецепт джема) и протереть через сито. Пюре смешать с сахаром и варить на слабом огне, помешивая. Когда […]
  • Чтобы собрать богатый урожай репы, необходимо знать приемы возделывания этой культуры. Приемы эти издавна были широко известны людям. В том же «Огороднике» Василия Левшина, написанном в традициях XVIII столетия, агротехнические требования изложены так: «Земледелие для всех реп потребно одинаковое: обыкновенно сеют их в два раза, в апреле или мае и в исходе июня; однакож на […]
  • Когда поздней осенью пробираешься по опустевшему лесу, вдали, за холодной дымкой тумана, средь тускло-серого однообразия вдруг вспыхивают «костры». Это калина калит — расцвечивает поблекшие пейзажи поздней осени! Осенние «пожары» вспыхивают по берегам рек и озер, в сырых смешанных и лиственных лесах — именно там чаще всего и найдем мы калину. К теплу и свету этот […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.