Поиск по садово-огородному разделу
📚 Артишок
Всё об артишоке. Что такое артишок. Как вырастить артишок в средней полосе России и Подмосковье.
Артишок представляет собой теплолюбивое многолетнее растение из семейства сложноцветных. Артишок разводили древние арабы, римляне и греки. В настоящее время его возделывают в промышленных масштабах в Северной и Южной Америке, Европе и особенно во Франции и Италии.
В России данная культура была известна преимущественно на юге страны.Но в настоящее время артишок с успехом выращивается в средней полосе России и Подмосковье.
Более крупные головки соцветий артишока отправляются в пищу.
Сейчас на сайте читают…
- Существуют маленькие хитрости, как новые розетки земляники можно вырастить к зиме с десятью и более листочками и на следующий год получить урожай на одном или даже нескольких цветоносах. Многие садоводы спешат отрезать розетки для переноса на другую делянку. Но если первые розетки незамедлительно пристроить на постоянное место, не перерезая «пуповину», то они будут питаться и […]
- Для приготовления мармелада из тыквы по-болгарски на 2 кг пюре понадобится 1 кг сахара, 100 мл столового уксуса. Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать маленькими кусочками и разварить в воде, в которую нужно добавить несколько штук гвоздики и кусочек или порошок корицы. Вареную тыкву протереть через сито из нержавеющей стали или пропустить через […]
- Флоксы удивительно пластичные растения — они хорошо приспосабливаются как к континентальному климату, где при укрытии и толстом снеговом покрове отлично зимуют, так и к высоким летним температурам юга России. Стелющиеся миниатюрные виды, цветущие весной, засухоустойчивы и светолюбивы, хорошо растут на бедных песчаных почвах, не переносят переувлажнения. Обычно их высаживают по краю рабаток на песчаную подушку […]
- Шпинат с гренками Промытые листья шпината (1 кг) варят в небольшом количестве воды, затем протирают. Готовят молочный соус. Для этого берут одну столовую ложку муки, прожаривают в масле (одна столовая ложка) и разводят горячим молоком (полтора стакана), который вливают постепенно, помешивая непрерывно. Варят соус десять минут, солят по вкусу. Соус смешивают со шпинатом, солят и […]
- Для приготовления лука, маринованного с пряностями по-ставропольски на 10 поллитровых банок необходимо: 4,4 кг лука-севка, 180 г сахара, 105 г соли, 58 г 80%-ной уксусной кислоты, 1.5 г корицы, 30 шт. гвоздики, 40 шт. душистого перца, 10 шт. горького черного перца, 10 шт. лаврового листа, 1.5 л воды для маринада. Лук почистить, вымыть, бланшировать […]