Поиск по садово-огородному разделу
📚 Артишок
Всё об артишоке. Что такое артишок. Как вырастить артишок в средней полосе России и Подмосковье.
Артишок представляет собой теплолюбивое многолетнее растение из семейства сложноцветных. Артишок разводили древние арабы, римляне и греки. В настоящее время его возделывают в промышленных масштабах в Северной и Южной Америке, Европе и особенно во Франции и Италии.
В России данная культура была известна преимущественно на юге страны.Но в настоящее время артишок с успехом выращивается в средней полосе России и Подмосковье.
Более крупные головки соцветий артишока отправляются в пищу.
Сейчас на сайте читают…
- На бекмес или грушевую патоку по старинному рецепту можно использовать падалицу и груши-дички. Плоды нужно растолочь в длинных деревянных корытах деревянными пестами, подбитыми железными гвоздями. Сок отжать прессом в деревянный жбан и нейтрализовать кислоту, прибавляя немного мела и толченой сухой глины. После этого сок сильно взболтать и оставить на ночь. Утром отстоявшийся сок следует процедить […]
- Рецепт приготовления картофельной запеканки обыкновенной. Для приготовления картофельной запеканки обыкновенной необходимо: 1 ½ кг картофеля, 1 пакетик загустителя соуса, 1 чайная ложка сухих пряных трав, 1 зубчик чеснока, 500 мл сливок, 75 г сыра гауда. Способ приготовления картофельной запеканки обыкновенной: Картофель очищают, моют и нарезают тонкими ломтиками. Форму для запекания смазывают жиром, слоями выкладывают […]
- Издавна для борьбы с грибными заболеваниями применяются медно-мыльный раствор и известково-серный отвар. Они очень эффективны в борьбе с паршой, мучнистой росой, пероноспорозом, серой гнилью, оидиумом винограда и т.д. Но у любителей-садоводов медно-мыльный раствор и известково-серный отвар не всегда удаются. Чтобы приготовить эти препарат качественно, тщательно соблюдают следующую методику. Для медно-мыльного раствора берут только теплую мягкую […]
- Хорошая статья про петрушку>> Петрушка «алба», корневая Всхожесть: 70%. Позднеспелый, корневой сорт. От посева семян до технической спелости 170-180 дней. Листовая розетка полуприподнятая. Лист зеленый, блестящий. Корнеплод удлиненно-конической формы, длиной 20-25 см, диаметром 6-8 см, белый. Мякоть белая. Вкусовые качества хорошие. Масса 200-300 г. Корнеплод погружен в почву полностью. Лежкость корнеплодов в период зимнего хранения […]
- Эти рецепты приготовления яблочного варенья нам прислали из Тулы. Яблоки сортов Коричное, Анис нарезают небольшими кусочками и опускают в кипящий сироп (на 1 кг очищенных плодов берут 1—1,2 кг сахара и стакан воды). Когда варенье уварится и начнет спокойно кипеть, берут ложечкой немного сиропа и капают на блюдечко. Если капля держится «пуговкой», значит, варенье готово. […]