Поиск по садово-огородному разделу
📚 Хрен
Всё о хрене. Что такое хрен. Как вырастить хрен. Хрен как овощная культура был известен еще с древних времен как на Руси, так и в других странах. Его выращивали и использовали как пряность, обладающую антибактериальными свойствами.
Яркий, насыщенный и характерный аромат, обжигающий вкус — обеспечили растению широкое применение в приготовлении приправ, различных соусов для всех мясных, рыбных, овощных блюд.
В этом разделе приведены статьи о агротехнике и выращивании хрена. Как заготовить хрен на зиму можно прочитать в разделе «Заготовки из хрена«.
Сейчас на сайте читают…
- Для приготовления капусты маринованной по-кубански потребуется для маринада: 1 л воды, 200 мл 9%-ного уксуса, 2/3 стакана сахара, 1½ ст. ложки соли. Капусту нашинковать на полоски шириной 5-6 мм, 1 минуту бланшировать в кипящей воде. Приготовить заливку из воды, сахара, соли. Смесь прокипятить и в конце варки добавить уксус. В литровую банку налить 250 г […]
- Трудно найти среди декоративных культур менее требовательную в отношении почвы и климата, чем гемерокаллис — его чаще называют лилейник, или красоднев. Очень зимостоек, ему не страшны вредители и болезни. Размножают лилейники в основном делением корневищ. Пяти-семи- летнее растение вынимают из земли, почву с корней стряхивают или смывают водяной струей. Если нужно разделить очень большие кусты, […]
- Еловые живые изгороди — одни из лучших для ограждения садов и т. п. от вторжения животных, но не людей. Один недостаток этих изгородей — медленность роста и непригодность для степных и южных губерний, где елки не выносят солнцепеков и засух. Для елок самая лучшая — глинистая, вдажная почва. Самые лучшие изгороди выходят из сеянцев, пробывших […]
- Для приготовления консервированных баклажанов с помидорами и чесноком необходимо: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 600 г чеснока, 200 г растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль и красный молотый перец по вкусу. Как приготовить консервированные баклажаны с помидорами и чесноком На литровую банку — 0,8 ч. ложки столового уксуса, 1 —2 шт. лаврового листа, […]
- Прелагаем несколько рецептов приготовления очень вкусного консервированного маринованного крыжовника. Все рецепты присланы нам нашими читателями, но уже опробованы и с большим успехом. Крыжовник маринованный в бутылках Ягоды для маринада должны быть только зрелые и одинакового размера. Отобранные ягоды моют, обсушивают, обрезают веточки и остатки цветка. Крыжовник укладывают в стеклянные бутылочки с широким горлышком, емкостью 0,5—0,7 […]