Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из чеснока
Чеснок широко используют как приправу к различным блюдам, а также при консервировании, засоле и мариновании овощей. В нем содержится значительно больше, чем в луке, растворимых сухих веществ и витамина С. В эфирном масле, входящем в его состав, содержатся фитонциды, подавляющие возбудителей различных заболеваний.
- Заготовки из чеснока по-восточному
- Как сохранить озимый чеснок?
- Квашенный чеснок по-деревенски
- Классические русские рецепты маринованного чеснока
- Консервированный чеснок на зиму
- Маринованный чеснок по-Тульски
- Несколько фирменных заготовок из чеснока от ru-dachniki.ru
- Пюре из помидоров, хрена и чеснока
- Рецепты засолки чеснока
- Хранение свежего чеснока
- Чеснок соленый по-дачному
Сейчас на сайте читают…
- Монарда (Моnагda) — травянистое растение из семейства губоцветных (Lamiaceae). Родина ее — Северная Америка и Мексика, откуда растение было завезено в Испанию после открытия Колумбом нового континента. Но европейцы узнали о монарде только спустя 85 лет из книг врача Николаса Монардеса «Радостные новости из Нового Мира» и «Медицинская история Западной Индии» (1569; 1580), где она […]
- Рецепт приготовления суфле из шпината. Для приготовления суфле из шпината необходимо: 500 г шпината, 250 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 3 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка молотых сухарей, 2 чайные ложки сахара, соль. Способ приготовления суфле из шпината: Шпинат очищают, промывают, кладут в кастрюлю, заливают небольшим количеством воды, тушат до […]
- Повторные посевы — это один из проверенных путей увеличения урожая, но в условиях Подмосковья существует несколько тонкостей и хитростей. В середине лета уже снят салат, редис и ранняя капусту, место освободилось, теперь его надо по-хозяйски использовать еще раз, иначе эта площадь будет занята сорняками — извечными конкурентами культурных растений. Прежде чем определиться, что и как […]
- Лук-порей. Allium porrum Lin. Растет дико в Южной Европе, разводится повсюду в огородах. Порей имеет длинные тесьмовидные листья и длинные цилиндрические луковицы, вкуса скорее сладкого, чем острого. Разводятся различные, довольно сходные между собой видоизменения. Особенно отличаются весенний и летний порей; первый более вынослив к морозам, с луковицами толстыми и короткими; в западной Европе он зимует на […]
- Для приготовления сладких бутербродов с яблоками и взбитыми сливками или творогом необходимо: 4 ломтика кекса (без изюма) или 8 печений, 25—40 г шоколадного масла, 4 яблока, 1/2 стакана 35%-ных сливок или 50 г творога, 1—2 чайные ложки сахара, тертая лимонная цедра или орехи, шоколад. Ломти кекса без изюма разрезать пополам, шоколадное масло растереть и […]