Поиск по садово-огородному разделу
📚 1. Общее по заготовке овощей и фруктов
Общие вопросы по заготовке овощей и фруктов. Сюда же входят советы по сбору и хранению овощей и фруктов с нашей любимой дачи.
- Болезни корнеплодов при зимнем хранении — гнили
- Заготовки из пряных трав
- Засолка огурцов — немного теории
- Как правильно хранить лук-порей
- Как сохранить витамины в плодах и ягодах?
- Как хранить фрукты…
- Какие емкости использовать для заготовок?
- Осветление свежеотжатых соков
- Подготовка бочки к засолке
- Сколько в стакане, столовой и чайной ложке
- Советы по уборке и хранению корнеплодов
- Соленья, моченья и квашенья
- Старинные правила сбора и хранения фруктов
- Сушка овощей и зелени в микроволновке
- Сушка плодов — лучший способ переработки
- Тонкости сбора урожая ягодников
Сейчас на сайте читают…
- Не многие знают, что из цветной капусты можно сделать изысканную заготовку на зиму — квашеную цветную капусту. Да и не очень принято у нас в России квасить цветную капусту. А зря. Попробуйте приготовить, сложного ничего нет и самое главное вырастить или купить подходящие головки цветной капусты. Для приготовления квашеной цветной капусты понадобятся отборные головки цветной […]
- Выращивание хризантем Хризантемы — светолюбивые растения. Нормально развиваться они могут только при хорошей освещенности. Но это и растения короткого дня — активно растут и набирают вегетативную массу в такой период года, когда день длиннее ночи (на широте Москвы длинный световой день бывает с апреля и до конца августа), а бутоны закладывает при длине дня ниже […]
- Для начала надо приобрести маточную культуру — красного калифорнийского червя. Продается она вместе с компостом во многих городах России. Много брать не надо — достаточно 1-2 кг. Для тех, кто собирается производить биогумус на открытых площадках, советуем приобрести маточную культуру ранней весной и к концу мая -началу июня сформировать компостный бурт из растительных остатков прошлого […]
- Выбор места и подготовка почвы под красную смородину Красная смородина менее требовательна к почвенному плодородию и хорошо плодоносит на суглинках, супесчаных и даже песчаных почвах. Бедные почвы улучшают внесением торфа и извести. Пахотный слой должен быть не менее 25—30 см и чистым от сорняков, особенно многолетних. Эта культура требует хорошо освещенных мест. В низинах плохо […]
- Про целебные и ароматические свойства лепестков роз известно еще с глубокой древности. Поэты слагали о них поэмы, существует множество легенд и преданий. Розы, как дикие (шиповник), так и культурные их формы, пользовались почетом у всех народов с древнейших времен. Римляне считали розы символом нравственности, греки разводили розовые сады вокруг храма Афродиты — богини любви и […]