Поиск по садово-огородному разделу
📚 1. Общее по заготовке овощей и фруктов
Общие вопросы по заготовке овощей и фруктов. Сюда же входят советы по сбору и хранению овощей и фруктов с нашей любимой дачи.
- Болезни корнеплодов при зимнем хранении — гнили
- Заготовки из пряных трав
- Засолка огурцов — немного теории
- Как правильно хранить лук-порей
- Как сохранить витамины в плодах и ягодах?
- Как хранить фрукты…
- Какие емкости использовать для заготовок?
- Осветление свежеотжатых соков
- Подготовка бочки к засолке
- Сколько в стакане, столовой и чайной ложке
- Советы по уборке и хранению корнеплодов
- Соленья, моченья и квашенья
- Старинные правила сбора и хранения фруктов
- Сушка овощей и зелени в микроволновке
- Сушка плодов — лучший способ переработки
- Тонкости сбора урожая ягодников
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления салата из свежей капусты с соком красной смородины Для приготовления салата из капусты необходимо: ¼ кочана капусты, 1 столовая ложка сока красной смородины, 2 столовые ложки сметаны, соль и сахар по вкусу. Способ приготовления салата из капусты: Свежую капусту мелко шинкуют, добавляют соль и слегка перетирают, чтобы капуста пустила сок. Затем добавляют сок […]
- Стратификация — один из приёмов предпосевной подготовки семян, обеспечивающий наиболее благоприятные условия послеуборочного дозревания и прохождения семенами периода «покоя». Под термином «стратификация» (от лат. stratum — настил, слой и facio — делаю) обычно понимают процесс обработки труднопрорастающих семян плодовых культур низкими положительными температурами при высокой влажности субстрата. Перед стратификацией семена следует замочить при комнатной температуре […]
- Рецепт приготовления спаржи маринованной на скорую руку по-дачному. Для приготовления спаржи маринованной на скорую руку по-дачному необходимо: 1 кг спаржи, 1 чайная ложка сливочного масла, сахар, соль, 2 луковицы, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого лука, 4 столовые ложки винного уксуса, 4 – 5 столовых ложек растительного масла, перец. Способ приготовления спаржи маринованной на скорую […]
- Из старых газетных вырезок У плодовых деревьев чаще всего либо вырезают ветку целиком (на кольцо), либо укорачивают ее, обрезая на какое-нибудь разветвление или почку. И тот, и другой приемы, конечно, хороши. Первый больше способствует осветлению кроны, второй — усилению роста веток. Но оба говорят об одном крупном недостатке: уж больно много древесины дерево произвело напрасно. […]
- Всем по душе красавицы рябины с разнообразными по форме листьями и ожерельями ярких плодов. Трудно наглядеться на них в пору цветения и особенно в период плодоношения. Очень эффектны они и в осеннем наряде с ярко окрашенной листвой, сверкающей пурпуровыми и желтыми тонами, привлекающими взор, несмотря на всеобщее великолепие осенней палитры. Но рябины не только декоративны, […]