Поиск по садово-огородному разделу
📚 1. Общее по заготовке овощей и фруктов
Общие вопросы по заготовке овощей и фруктов. Сюда же входят советы по сбору и хранению овощей и фруктов с нашей любимой дачи.
- Болезни корнеплодов при зимнем хранении — гнили
- Заготовки из пряных трав
- Засолка огурцов — немного теории
- Как правильно хранить лук-порей
- Как сохранить витамины в плодах и ягодах?
- Как хранить фрукты…
- Какие емкости использовать для заготовок?
- Осветление свежеотжатых соков
- Подготовка бочки к засолке
- Сколько в стакане, столовой и чайной ложке
- Советы по уборке и хранению корнеплодов
- Соленья, моченья и квашенья
- Старинные правила сбора и хранения фруктов
- Сушка овощей и зелени в микроволновке
- Сушка плодов — лучший способ переработки
- Тонкости сбора урожая ягодников
Сейчас на сайте читают…
- Слива маринованная по-кубански Для заливки: на 1 л воды — 600—800 г сахара, 0,15—0,18 л столового уксуса, 1—2 лавровых листа. На литровую банку — 5—8 горошин душистого и черного перца, 5—6 шт. гвоздики. Отобрать плотные неперезревшие плоды средних или крупных размеров с хорошо отделяющейся косточкой. Для маринования рекомендуются следующие сорта: Венгерка обыкновенная, Венгерка итальянская, Виктория, […]
- Рецепт приготовления супа из брюссельской капусты Для приготовления супа из брюссельской капусты необходимо: 0,5 л мясного бульона, 750 г брюссельской капусты, 500 г картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 3 столовые ложки сухарей, 400 г фарша, 1 банка томатов в собственном соку, 2 столовые ложки нарезанной зелени петрушки, соль, перец. Способ приготовления супа из брюссельской капусты: […]
- Типичные двулетники отличаются тем, что в год посева обычно не цветут — это происходит только на следующий год. К таким двулетникам относятся колокольчик средний, незабудка, ночная фиалка (гесперис). Некоторые многолетние растения, дающие наибольший декоративный эффект на второй год жизни. культивируют как двулетние: гвоздики, маргаритку, фиалку Витрокка (анютины глазки), штокрозу (мальву). Большинство двулетников (виолу, незабудку, маргаритку, […]
- Можно не просто консервировать огурцы, но и делать на зиму консервированные салаты из огурцов с различными овощами. Приводим несколько проверенных и опробованных на себе рецептов. Консервированный салат из огурцов с помидорами и сладким перцем Консервированный салат из огурцов с луком и укропом (с пастеризацией) Консервированный салат из огурцов с овощами «Ассорти» со стерилизацией Консервированный огуречный […]
- Английский райграс (Lolium perenne) Это идеальный злак для образования газонов; им пользуются для образования лучших газонов, Особенно в парках. Всего более отвечает английскому райграсу климат влажный, мягкий, приморский; на плотных почвах (например, среднерусском черноземе) английский райграс также хорошо переносит засушливую погоду. К зимним бесснежным морозам он очень чувствителен и не переносит затененных мест. Богатые перегноем […]