Поиск по садово-огородному разделу
📚 1. Общее по заготовке овощей и фруктов
Общие вопросы по заготовке овощей и фруктов. Сюда же входят советы по сбору и хранению овощей и фруктов с нашей любимой дачи.
- Болезни корнеплодов при зимнем хранении — гнили
- Заготовки из пряных трав
- Засолка огурцов — немного теории
- Как правильно хранить лук-порей
- Как сохранить витамины в плодах и ягодах?
- Как хранить фрукты…
- Какие емкости использовать для заготовок?
- Осветление свежеотжатых соков
- Подготовка бочки к засолке
- Сколько в стакане, столовой и чайной ложке
- Советы по уборке и хранению корнеплодов
- Соленья, моченья и квашенья
- Старинные правила сбора и хранения фруктов
- Сушка овощей и зелени в микроволновке
- Сушка плодов — лучший способ переработки
- Тонкости сбора урожая ягодников
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления варенья из синих слив по-краснодарски Для приготовления варенья из синих слив по-краснодарски необходимо: 2 кг сахара, 2 кг синих слив, 300 г глюкозы, 500 мл воды. Способ приготовления варенья из синих слив по-краснодарски: Синие сливы отбирают спелые, но не очень мягкие. Сливы промывают, удаляют из них косточку. Затем заливают кипятком и дают им […]
- При уходе и выращивании земляники основное значение имеет содержание почвы. Нельзя допускать засорения междурядий и рядов земляники сорняками. Сорняки угнетают растения земляники, снижая количество и качество урожая. В течение года проводят несколько рыхлений растений земляники. Первое рыхление делают сразу после схода снега. Весенним рыхлением обеспечивают хороший доступ воздуха к корням растений, усиливают микробиологические процессы в […]
- Для приготовления помидоров соленых с горчицей на ведро воды необходимо: 2 стакана соли, 16 лавровых листьев, по 1 ч. ложке размятых горошин душистого и горького перца, 100 г сухой горчицы. Для засолки надо отобрать чуть недозрелые, твердые помидоры, промыть их хорошенько и уложить в бочку, ведро или стеклянные банки, пересыпая листьями черной смородины. Дно […]
- Видоизмененные подземные стебли, называемые корневищами у некоторых травянистых растений бывают различной формы, но всегда играют роль запасающего органа. От корневища растут корни, на нем образуются почки возобновления, из которых каждую весну вырастают цветоносные стебли. Эти стебли однолетние, они отмирают через некоторое время после цветения. На корневище же летом закладываются и развиваются новые почки. Таким образом […]
- Декоративные луки занимают в цветочном оформлении особое место, как сочетающие декоративность с ценными пищевыми и лекарственными свойствами, служащие источником витаминов. Благодаря оригинальной форме и окраске соцветий, красивым листьям они могут быть широко использованы в цветочном оформлении дачного участка. Биологические особенности декоративных луков Луки являются представителями многочисленного и полиморфного рода Allium, включающего свыше 600 видов. Из […]