Какие заготовки на зиму можно приготовить из облепихи. Рецептов существует масса. Учитывая то, что облепиха является чудо-ягодой по лекарственным и полезным свойствам то из нее готовят как заготовки так и лекарственные средства.
Облепиха содержит большое количество биологически активных веществ. В ней содержатся сахара, органические кислоты, каротиноиды, токоферолы, аскорбиновая кислота.
Ягоды облепихи, в свежем и переработанном видах — прекрасное средство для профилактики склероза, дистрофии мышц и т. д.
В облепихе содержится много ценного масла (до 2,5 % в плодовой мякоти), которое широко применяется в гинекологии, при лечении ожогов, обморожений, пролежней, раковых опухолей кишечника. Оно обладает не только лечебным, но и обезболивающим действием.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из облепихи.
- Рецепт приготовления борща холодного по-литовски Для приготовления борща литовского холодного необходимо: 1 л кефира, 2 свеклы, 2 яйца, 3 стебля зеленого лука, 1 пучок укропа, 20 г сметаны, соль, 6 – 7 картофелин. Способ приготовления борща литовского холодного: Свеклу тщательно моют, отваривают до готовности, очищают и нарезают соломкой. Яйца варят вкрутую. Зеленый лук и укроп […]
- Рецепт приготовления баклажанов с начинкой из пшенной каши с грибами. Для приготовления баклажанов с начинкой из пшенной каши с грибами необходимо: 1 кг баклажанов, ½ стакана пшена, 150 г свежих грибов, 1 яйцо, 2 луковицы, 2 столовые ложки жира, 1 столовая ложка сухарей, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки, соль, перец; 1 ½ […]
- В природе встречается калина чаще в виде куста, хотя может быть и невысоким, около 5 м, деревцом. Так и нужно следуя природе формировать куст или деревцо калины. Если хотите выращивать калину кустом, на второй год после посадки рано весной коротко (на 2-3 узла) срежьте все ветви. Следите за ростом побегов. Как только длина их будет […]
- В теплое время года для выращивания шампиньонов подойдут подвалы, погреба, сараи, землянки, небольшие затемненные соломенными матами парники, где постоянно можно поддерживать температуру 15—25° и влажность воздуха 65—85 %, а также специальные шампиньонницы в виде заглубленных в землю ларей. Стены наружной части и крышки такого ларя, располагаемого у северной стены садового домика, нужно обложить пенопластом, торфом, […]
- Рост, развитие и урожайность крыжовника зависят от многих факторов. Вот главные из них. Свет. Крыжовник — растение светолюбивое, поэтому плохо переносит затенение. При загущении ветвей побеги формирования вырастают длинными, тонкими и в большом количестве. Многие из них засыхают. Ветви же практически перестают плодоносить, ягоды окрашиваются слабо. Вода. Корни крыжовника глубоко проникают в почву, поэтому в […]