Какие заготовки на зиму можно приготовить из облепихи. Рецептов существует масса. Учитывая то, что облепиха является чудо-ягодой по лекарственным и полезным свойствам то из нее готовят как заготовки так и лекарственные средства.
Облепиха содержит большое количество биологически активных веществ. В ней содержатся сахара, органические кислоты, каротиноиды, токоферолы, аскорбиновая кислота.
Ягоды облепихи, в свежем и переработанном видах — прекрасное средство для профилактики склероза, дистрофии мышц и т. д.
В облепихе содержится много ценного масла (до 2,5 % в плодовой мякоти), которое широко применяется в гинекологии, при лечении ожогов, обморожений, пролежней, раковых опухолей кишечника. Оно обладает не только лечебным, но и обезболивающим действием.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из облепихи.
- Очень просто и быстро можно устроить живую изгородь из хорошо всем знакомой ивы. Из всех древесно-кустарниковых пород род ивы (Salix L.) самый многочисленный: он объединяет около 600 видов. Каждый из которых, в свою очередь, имеет множество разновидностей, в том числе и вегетативно размножаемые декоративные формы — плакучие, пирамидальные и карликовые, с крутоспиральным расположением листьев, с […]
- Рецепт приготовления салата из брюссельской капусты с курицей. Для приготовления салата из брюссельской капусты с курицей необходимо: 500 г брюссельской капусты (можно замороженной), 2 филе куриной грудки, 40 г сливочного масла, 3 луковицы, 2 столовые ложки пряного уксуса, 5 столовых ложек оливкового масла, 4 помидора, 40 г грецких орехов, перец, соль. Способ приготовления салата из […]
- Для приготовления консервированной икры из печеных баклажанов на 1 кг икры понадобится: 1,8 кг свежих баклажанов, 150 г салатного перца, 150 г красных помидоров, 150 г репчатого лука, 200 г растительного масла, 10 г укропа и петрушки, 25 г соли, 5 г черного молотого перца, 40 г 5 % уксусной кислоты. Спелые баклажаны, тщательно […]
- Рецепт приготовления овощного салата «Летнее ассорти» Для приготовления овощного салата «Летнее ассорти» понадобится: 300 г туршевой фасоли, 300 г кабачков, 300 г цветной капусты, 300 г моркови, 200 г абрикосового пюре, 3-3 перца болгарского, 4-5 зубочков чеснока, 1 баночка майонеза, 2-3 столовых ложки орехов, соль по вкусу, по желанию — душистый перец, зелень. Фасоль порезать […]
- Не каждый огородник знает секреты сладкой свеклы. Сладость плодов зависит от сорта, обилия солнца, своевременного полива. Есть и небольшая хитрость: когда корнеплоды будут с пятачок, растению дать немного раствора соли (1 чайная ложка на 10 л воды) или натриевой селитры (1 столовая ложка на 10 л воды). Поливать надо под корень. Опытные овощеводы утверждают : […]