Какие заготовки на зиму можно приготовить из облепихи. Рецептов существует масса. Учитывая то, что облепиха является чудо-ягодой по лекарственным и полезным свойствам то из нее готовят как заготовки так и лекарственные средства.
Облепиха содержит большое количество биологически активных веществ. В ней содержатся сахара, органические кислоты, каротиноиды, токоферолы, аскорбиновая кислота.
Ягоды облепихи, в свежем и переработанном видах — прекрасное средство для профилактики склероза, дистрофии мышц и т. д.
В облепихе содержится много ценного масла (до 2,5 % в плодовой мякоти), которое широко применяется в гинекологии, при лечении ожогов, обморожений, пролежней, раковых опухолей кишечника. Оно обладает не только лечебным, но и обезболивающим действием.
В этом разделе приведены наиболее популярные рецепты приготовления заготовок из облепихи.
- У садоводов, занявшихся размножением роз черенками часто возникает вопрос: причина гибели черенков. Вроде бы черенок прижился, выпустил побеги с 3—4 листьями, а потом почернел, листья и побеги увяли. Когда его выдернешь, то оказывается, что почернели и корни. Цветоводы со стажем знают, что если погибли отдельные черенки и даже 20—30 % их, то бить тревогу рано […]
- Головки молодого чеснока разделяют на дольки, очищают от чешуи и, выдержав 3-4 ч. в воде, ополаскивают под краном. Затем дольки укладывают в банки и заливают предварительно сваренным и сцеженным холодным рассолом (600 г воды, по 30 г соли и уксусу на 1 кг чеснока). Чтобы чеснок получился ароматным, сверху на него кладут укроп (по одному […]
- Большие деревья, даже до нескольких вершков в диаметре, всего удачнее пересаживаются зимой со «стулом», т. е. со всей землей, окружающей главные корни. Но для того чтобы такая пересадка дала возможно лучшие результаты, дерево должно быть к тому подготовлено заблаговременно. С этой целью поступают следующим образом. Дерево, предназначаемое для пересадки, весной, еще до развития листьев, обкапывается […]
- Наблюдения за работой неопытных садоводов показывают, как много труда тратят они понапрасну и как часто их труд сводится на нет из-за несоблюдения элементарных правил — основных правил садовода-огородника. В итоге — размножение вредителей и распространение болезней растений, буйство сорняков, отбирающих значительную часть урожаев. Помимо мер борьбы с болезнями и вредителями, сбора и уничтожения их, применения […]
- Для приготовления соленой моркови по-деревенски на 1 л воды потребуется 60 г соли. Перед засолом корнеплоды тщательно вымыть в нескольких водах с помощью щеток. Почерневшие и гнилые места вырезать, обрезать остатки ботвы. Затем морковь уложить рядами в подготовленную бочку, залить 6% рассолом и накрыть чистым полотном или ошпаренной марлей (сложенной в два слоя), а сверху […]