📚 Облепиха

Облепиху в России начали выращивать более 150 лет назад, однако как садовое растение она пришла в среднюю полосу сравнительно недавно. В последние годы эта культура все больше привлекает внимание садоводов, фармацевтов и врачей в связи с открытием в ее плодах, коре и листьях ценных биологически активных веществ.

Плоды облепихи — это концентрат витаминов. Из них готовят соки, варенье, кисели. Облепиховое масло, получаемое из мякоти и кожицы ягод, используется для лечения при воспалительных процессах, ожогах кожи, язве желудка и других заболеваниях.

Рекомендуем посмотреть раздел «Заготовки из облепихи«.


Сейчас на сайте читают…
  • Родиной хризантем считаются Китай и Япония. Еще в трудах китайского философа Конфуция, жившего за 550 лет до н. э., имеются данные о них как о декоративных растениях. До сих пор не разгаданным остается вопрос о происхождении широко известных в садоводстве корейских хризантем Chrysanthemum coreanum. Многие ведущие зарубежные специалисты отождествляют Chrys. coreanum с Chrys. sibiricum. В […]
  • Смородина и крыжовник из всех садовых культур вместе с малиной наиболее требовательны к плодородию почвы. Это связано с их биологическими особенностями. Интенсивно плодоносящими служат только молодые побеги. На стареющих ветвях урожай падает, и их удаляют. Регулярная смена стареющих ветвей молодыми приводит к тому, что питательные вещества расходуются, с одной стороны, на формирование урожая, а с […]
  • Вот еще один способ хранения ягод брусники. Зрелую бруснику перебрать, промыть и высыпать в бутыли (лучше литровые из-под молока). По мере наполнения бутылок их слегка постукать, чтоб осталось меньше воздуха и ягоды легли плотнее. Залить бутыли до самого верха холодной (лучше всего колодезной или ключевой) водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через 2—3 дня […]
  • Несколько чешских рецептов консервирования огурцов из старых кулинарных книг. Теперь такие наверное не готовят…   Огурцы, консервированные по-чешски Огурцы, консервированные по-пражски     Огурцы, консервированные по-чешски Для приготовления огурцов, консервированных горячим способом по-чешски на 10 поллитровых банок необходимо: 3,3 кг свежих огурцов, 2 л воды для рассола, 50—60 г соли, 15 г петрушки, 50 г […]
  • Сок красной и белой смородины хорошо утоляет жажду, улучшает аппетит, активизирует деятельность кишечника, обладает потогонным действием и способствует выделению мочекислых солей. Извлечь его из ягод нетрудно, Можно для этого использовать электрическую или шнековую соковыжималку, соковарку или просто отжимать ягоды вручную в капроновом мешочке после их бланширования, а если ягод много — на механическом винтовом прессе. […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.