📚 Облепиха

Облепиху в России начали выращивать более 150 лет назад, однако как садовое растение она пришла в среднюю полосу сравнительно недавно. В последние годы эта культура все больше привлекает внимание садоводов, фармацевтов и врачей в связи с открытием в ее плодах, коре и листьях ценных биологически активных веществ.

Плоды облепихи — это концентрат витаминов. Из них готовят соки, варенье, кисели. Облепиховое масло, получаемое из мякоти и кожицы ягод, используется для лечения при воспалительных процессах, ожогах кожи, язве желудка и других заболеваниях.

Рекомендуем посмотреть раздел «Заготовки из облепихи«.


Сейчас на сайте читают…
  • Варенье из ревеня по-тульски Для приготовления варенья из ревеня по-тульски понадобится: 1 кг черешков ревеня, 1,5 кг сахара, 1л воды, щепотка корицы. Черешки листьев ревеня вымыть, снять с них кожицу, нарезать кусочками длиной 1 см, опустить на 1 мин в кипящую воду, охладить в холодной воде, дать ей стечь, и залить ревень горячим сахарным сиропом. […]
  • Способ выкорчевывания больших деревьев. Срубают дерево по осени у самой поверхности земли, проделывают в центральной части ствола отверстие в 1 — 1,5 вершка в диаметре и 10—12 вершков глубиной; набивают это отверстие мелко истолченной селитрой в количестве 12—15 золотников, доливают водой и, плотно заколотив отверстие деревянной втулкой, оставляют в таком виде до весны. Весной втулку […]
  • Старые, запущенные кусты черной смородины вполне можно привести в порядок. Обрезать смородину можно и осенью, и весной. В запущенных кустах обычно очень много старых, почти не дающих урожая и загущающих куст ветвей, а молодых мало и они сформированы главным образом на волчках. Чтобы вызвать отрастание нулевых побегов (они идут из подземной стеблевой части) и проредить […]
  •   Для приготовления 10 банок соте из баклажанов вместимостью 0,5 л необходимо: 4,5 кг баклажанов, 800 г моркови, 80 г белых кореньев, 150 г лука, 25 г зелени, 2 кг томатов, 80 г соли, 120 г сахара, 40 г муки, 10 шт. перца душистого, 10 шт. перца горького, 800 г подсолнечного масла. Для приготовления фарша […]
  • Рецепт приготовления консервированной овощной закуски «Евлигар» Для приготовления консервированной овощной закуски «Евлигар» потребуется: 1 кг кабачков, 1 кг туршевой фасоли, 1 кг баклажанов, 1 кг перца болгарского, 2 кг пюре абрикосового, 250 г чеснока, 150 г сахара, 60 г соли, 50 г уксуса 6-процентного, 500 г масла растительного, 3-4 пучка петрушки, горький перец — по […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.