Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из чеснока
Чеснок широко используют как приправу к различным блюдам, а также при консервировании, засоле и мариновании овощей. В нем содержится значительно больше, чем в луке, растворимых сухих веществ и витамина С. В эфирном масле, входящем в его состав, содержатся фитонциды, подавляющие возбудителей различных заболеваний.
- Заготовки из чеснока по-восточному
- Как сохранить озимый чеснок?
- Квашенный чеснок по-деревенски
- Классические русские рецепты маринованного чеснока
- Консервированный чеснок на зиму
- Маринованный чеснок по-Тульски
- Несколько фирменных заготовок из чеснока от ru-dachniki.ru
- Пюре из помидоров, хрена и чеснока
- Рецепты засолки чеснока
- Хранение свежего чеснока
- Чеснок соленый по-дачному
Сейчас на сайте читают…
- Рецепт приготовления кабачковых тефтелей. Для приготовления кабачковых тефтелей необходимо: 6 молодых кабачков, 1 луковица, 2 — 3 столовые ложки риса, 1 яйцо, 1 столовая ложка муки, 150 мл томатного соуса, 2 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки мелко рубленой зелени укропа и петрушки, перец, соль. Способ приготовления кабачковых тефтелей: Кабачки […]
- Разведение капусты осенним посевом. Место под рассадник при осеннем посеве семян должно быть ограждено с севера и востока с целью защиты всходов от замерзания. В конце сентября или в октябре хорошо перекапывают землю и делают грядки. Когда же наступает время постоянных холодов, приступают к посеву сухих капустных семян. Если случается оттепель, то семена прорастут и […]
- По старинному обычаю русских огородников, капусту обыкновенно разводят на более или менее высоких грядах, но это, в большинстве случаев, совершенно бесполезно и часто даже вредно для растений; такую трату места, времени и труда можно допустить лишь в том случае, если почва слишком мокра и холодна, потому что культура на грядах не только дорога, но и […]
- До наших дней сохранилось немало легенд и поверий о происхождении капусты — этого ценного растения. Одна из древнейших легенд рассказывает, будто кочаны выросли из слез фракийского царя, наказанного Дионисом — богом виноделия — за то, что царь отказался признать Диониса божеством. Из выжженных царскими слезами отверстий в земле появились невиданные прежде растения, широкие листья которых […]
- Салат из белокочанной капусты по-белорусски 200 г капусты, 1 яблоко, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 150 г сметаны, перец, уксус, сахар, соль. Капусту нашинковать, добавить соль, уксус и нагревать помешивая, пока она не осядет на дно. Сок слить, в капусту добавить нарезанные морковь,, лук, яблоко, а также сахар, соль, перец. Заправить сметаной. Салат из […]