Поиск по садово-огородному разделу
📚 Заготовки из чеснока
Чеснок широко используют как приправу к различным блюдам, а также при консервировании, засоле и мариновании овощей. В нем содержится значительно больше, чем в луке, растворимых сухих веществ и витамина С. В эфирном масле, входящем в его состав, содержатся фитонциды, подавляющие возбудителей различных заболеваний.
- Заготовки из чеснока по-восточному
- Как сохранить озимый чеснок?
- Квашенный чеснок по-деревенски
- Классические русские рецепты маринованного чеснока
- Консервированный чеснок на зиму
- Маринованный чеснок по-Тульски
- Несколько фирменных заготовок из чеснока от ru-dachniki.ru
- Пюре из помидоров, хрена и чеснока
- Рецепты засолки чеснока
- Хранение свежего чеснока
- Чеснок соленый по-дачному
Сейчас на сайте читают…
- Капуста в красном соусе. Нарезать капусту, поместить в большую эмалированную кастрюлю и залить 1 л томатного сока. Добавить 7-8 л воды, 4 ст. ложки соли, 3-4 лавровых листа. Дать закипеть и тушить около 20 мин (капуста опустится и полностью покроется соком). Заготовку переложить в пастеризованные банки и закатать крышками. Эта капуста годится для борща, пирожков, […]
- Известный всякому садоводу-огороднику торф обладает многими достоинствами: хорошо удерживает влагу, питательные вещества, имеет пористую структуру. В торфе нет семян сорняков, избытка ионов тяжелых металлов, зато есть биологически активные вещества, которые повышают устойчивость растений к заболеваниям. Кроме того, разлагаясь, торф снабжает растения углекислым газом. Торф образуется в результате медленного разложения разных болотных растений, состав которых зависит […]
- Рецепт приготовления баклажанов с шампиньонами. Для приготовления баклажанов с шампиньонами необходимо: 5 баклажанов, 500 – 600 г шампиньонов, 4 луковицы, 100 г топленого масла, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, перец. Способ приготовления баклажанов с шампиньонами: Баклажаны моют, обсушивают, нарезают кружочками, посыпают солью, перцем, обваливают в пшеничной муке и слегка обжаривают в масле. […]
- Поволжский рецепт приготовления квашеной в кадке капусты. Ингридиетов достаточно много, готовить немного сложно, но оно того стоит. Для приготовления капусты квашеной по-волжски необходимо: капуста, морковь, яблоки, брусника, клюква, соль, белое столовое вино. Нашинкованную капусту сложить на большое решето, промыть холодной водой, а когда вода стечет, уложить капусту рядами в кадку, пересыпая солью и каждый ряд […]
- Газон на даче. Даже в самый знойный день температура воздуха над газоном ниже на 3-5 градусов, а влажность выше на 10-15 процентов. К тому же молодые побеги скошенной травы, продолжающие свой рост, выделяют больше кислорода. Есть данные и о бактерицидной роли «травников», не говоря уж о том, что они поглощают пыль. Разбивка газона и уход […]