Поиск по садово-огородному разделу
📚 Купена
Что такое купена. В природе купена растет в тенистых лесах. Все виды, а их насчитывают до 50, многолетние, цветут обычно в мае-июне, осенью появляются ягоды.
Различные сорта могут поразительно отличаться высотой, формой листьев и окраской.
В этом разделе собраны статьи о разведении купены.
Сейчас на сайте читают…
- В Европе издавна заготавливают впрок, на зиму, зеленый горошек и фасоль. В конце XVII века эту технологию освоили в России. Причем сушеный зеленый горошек, произведенный в Ростов-Переяславском уезде, продавали в Европу. И сейчас можно с успехом воспользоваться некоторыми рецептами из старинных книг. Зеленая фасоль с уксусом и сахаром Молодую зеленую фасоль очищаем, моем и варим […]
- Сортовая калина красотой и обилием цветков может соперничать с любым красивоцветущим кустарником, даже таким, как гортензия. И очень обидно бывает, когда вдруг среди лета растение остается без листьев, а вместо ягод на ветвях повисают грозди противных грязно-белых личинок. Сколько раз приходилось слышать от соседей-садоводов жалобы садоводов: у меня за два дня кто-то все листья у […]
- Рокарий — это не просто уголок сада, выделенный под цветы, это часть природы, где на весьма ограниченной площади встречаются все элементы ландшафта. Каменная глыба здесь становится скалой, малейшая струйка воды — ручьем или рекой. А между ними — место для небольших растений. Создание рокария напоминает сборку уменьшенной модели и требует воображения ребенка и точности архитектора, […]
- Блюдо, гордо носящее звучное имя — капуста «Провансаль» на самом деле не что иное как квашеная капуста с маринадом и приправами. Для приготовления капусты «Провансаль» квашеную кочанами капусту нарезают небольшими кусочками длиной 3-4 см. Можно использовать также шинкованную или рубленую квашеную капусту, в которую кладут различные приправы. Например, для приготовления приправы на 3 кг капусты […]
- Форшмак — это холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного или килечного фарша, приготовленный без тепловой обработки. В форшмак идет хорошая, предварительно вымоченная в молоке или чайном отваре селедка, фарш которой тщательно протирается. В русской кухне есть аналогичное блюдо, известное под названием «тельное». Рецепт приготовления овощного форшмака с килькой, капустой и […]