📚 Тыква

Тыква — одно- и многолетнее растение семейства тыквенных. Род тыквы насчитывает 13 видов, произрастающих в основном в Америке. Плод тыквы назван ботаниками тыквиной. Точно так же называют ученые и плоды огурца и других представителей этого семейства.

Еще более пяти тысяч лет назад жители Мексики разводили тыкву на своих огородах. Именно в Мексике найдены наиболее древние остатки стеблей, кожуры плодов и семян тыквы.

После открытия Америки португальцы завезли тыкву из Бразилии в Гоа (Индия). Позднее она попала в Европу. В России тыкву выращивают с XVI века.

Что приготовить из тыквы можно найти в разделах «Заготовки из тыквы«, «Блюда из тыквы» и «Выпечка и десерты с тыквой«.


Сейчас на сайте читают…
  • Груши следует сушить с кожицей и без удаления сердцевины. Крупные плоды надо разрезать на 2—4 части, а мелкие сушить целыми вместе с плодоножкой. Плоды с жесткой мякотью предварительно опустить в воду с температурой 80—100 °С и кипятить до мягкости (плоды легко соскальзывают при накалывании их на вилку или нож). Проварка убивает ферменты, вызывающие потемнение плодов. […]
  • Для удачи летней пересадки требуется: 1) пересадка в пасмурный день; малое влияние воздуха, ветра на корни и т. д.— корни поэтому защищаются при перевозке; 2) как можно осторожнее выкапывать корни; 3) сильно поливать при посадке и утаптывать землю; 4) молодые деревья сильно обрезать, а большие, напротив, совсем не обрезать. Летняя пересадка деревьев. В июне пересадили […]
  •   Для приготовления консервированной свеклы «Аленика»понадобится: 4 кг свеклы, тертой на крупной терке, 1,5 кг молотых помидоров (их можно заменить 25-процентной пастой в пропорции: 1 кг пасты на 600 г воды), 200-250 г 6-процентного уксуса, 60 г соли, 200 г сахара, 200 г чеснока, 500 г перца болгарского (его можно заменить 1 чайной ложкой молотого […]
  • Сорт получен А. Хаутоном в США в 1833 г. от свободного опыления американского вида крыжовника, росшего среди европейских сортов. В Россию сорт попал задолго до революции и широко распространился по всей стране. Районирован в 12 областях России, в том числе в средней полосе и Подмосковье. Кусты крыжовника этого сорта невысокие, раскидистые, с тонкими дуговидно изогнутыми […]
  • Родина патиссона — Центральная Америка, но он прекрасно себя чувствует и отлично плодоносит в условиях нестабильного климата Подмосковья. Правда при выращивании патиссонов в открытом грунте весной всегда нужно иметь под рукой хотя бы переносные дуги и пленку для укрытия во время неожиданных заморозков. Патиссон — растение однолетнее, кустовой или полукустовой формы. Плоды тарелочные или округло-плоские […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.