Поиск по садово-огородному разделу
📚 Тыква
Тыква — одно- и многолетнее растение семейства тыквенных. Род тыквы насчитывает 13 видов, произрастающих в основном в Америке. Плод тыквы назван ботаниками тыквиной. Точно так же называют ученые и плоды огурца и других представителей этого семейства.
Еще более пяти тысяч лет назад жители Мексики разводили тыкву на своих огородах. Именно в Мексике найдены наиболее древние остатки стеблей, кожуры плодов и семян тыквы.
После открытия Америки португальцы завезли тыкву из Бразилии в Гоа (Индия). Позднее она попала в Европу. В России тыкву выращивают с XVI века.
Что приготовить из тыквы можно найти в разделах «Заготовки из тыквы«, «Блюда из тыквы» и «Выпечка и десерты с тыквой«.
Сейчас на сайте читают…
- Чтобы форзиция в северных областях средней полосы России жила в саду долго и счастливо, следует соблюдать ряд условий. Во-первых, место посадки. Форзиция должна расти на свободе, а не тесниться в компании с другими деревьями и кустарниками. Она предпочитает светлое, по возможности солнечное и защищенное от холодных ветров положение (особенно важно для неморозостойких видов). Если в […]
- Золотистые кабачки почему-то до сих пор среди огородников средней полосы России считаются экзотикой. Несколько лет назад я совершенно случайно остановился на трассе у какого-то рыночка с рассадой и увидел рассаду кабачков, а рядом фотографию чего то желтого, по цвету похожего на дыню. Дедок продавец сказал, что это золотистый кабачок. Купил несколько штук на пробу и […]
- М.Масленников в жернале «Русское садоводство» от 1891 г. писал про мамуру или полянику: «Если Вы спросите финляндца, какую из лесных ягод предпочитает всем другим, то он, конечно, ответит: мамуру…» — писал Д.Кайгородов в своих популярных очерках «Из Зеленого Царства». Дело в том, что ягоды мамуры, или поленики по наружному виду очень похожи на не совсем […]
- Хранение капусты, заквашенной в деревянных бочках в стеклянных банках. Иногда в хозяйстве нет возможности хранить квашеную капусту в бочке — не у всех есть погреба, особенно в многоэтажных домах. Холодильники сейчас есть у всех, иногда даже есть шкаф под окном или утепленный шкаф на балконе. В этом случае капусту, заквашенную по всем правилам в бочке […]
- Для компотов из земляники по-дачному (очень распространенные рецепты компотов среди дачников) подбирают ягоды одинаковые по величине и окраске, лучше мелкие или средние. Компот из земляники очень редко получается красивым, так как ягоды в сахарном сиропе вымокают и теряют свой цвет. Чтобы компот был не только вкусным, но и красивым на вид, надо выбирать темноокрашенные сорта […]