📚 Блюда из тыквы

Из тыквы готовят несколько десятков блюд. Но ее можно и должно использовать гораздо шире, чем сейчас. Она пригодна и для использования в сыром виде, ее можно, подобно огурцам, заготавливать и на зиму, а можно готовит замечательные блюда…


Сейчас на сайте читают…
  • Наливка из клубники — способ приготовления. Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды по­гружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2—4 дня. Как только появятся признаки брожения наливки, марлю с баллона снимают, устанавливают […]
  • Для приготовления стручковой фасоли, маринованной по-кубански понадобится: фасоль стручковая (спаржевая), 2—3 цветка гвоздики, по 3—4 горошины перца душистого и черного (горького), лавровый лист. Заливка — на 1 л воды: 55 г соли, 55 г сахара, 2 ч. ложки уксусной эссенции или 7 ч. ложек 9%-ного уксуса. Способ приготовления стручковой фасоли, маринованной по-кубански: Стручковая фасоль бывает […]
  • Кисель из ревеня Нарезанные и промытые черешки кипятят 10—12 минут в воде, затем отвар пропускают через дуршлаг, кусочки ревеня разминают и промывают несколько раз отваром. В отвар из ревеня добавляют по вкусу сахар и доводят до кипения. В кипящий отвар вливают разведенный крахмал. Кисель охлаждают и подают к столу. На 500 г ревеня берут два […]
  • Хотя биологически садовая настурция -многолетник, но в наших садах ее выращивают как летник. Посадки настурции декоративны не только благодаря простым или махровым цветкам различной окраски, но и красивым листьям, часто с сизым или пурпурным налетом. В зависимости от сорта длина побега составляет от 25 см до 3 м. Наиболее популярные сорта настурции Кайзерин фон Индиен […]
  • Осенью посадочные клубни моем в крепком растворе марганцовки. Затем раскладываем на несколько дней на солнце для того, чтобы поверхность их слегка позеленела, и убираем. Храним при плюс 3-5°. Весной за месяц до посадки достаем картофель из подвала для проращивания. У нас это примерно 15-20 апреля, так как почва на участке долго прогревается, и высаживаем обычно […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2024 . All Rights Reserved.