📚 Блюда из сельдерея

В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся соли калия, эфирные масла, улучшающие аппетит и пищеварение. По содержанию каротина листья сельдерея наряду с морковью, шпинатом превосходят все другие виды овощей. Его употребляют в пищу в свежем, вареном и жареном виде.


Сейчас на сайте читают…
  • Деление кустов — наиболее простой способ размножения роз. Он применяется для размножения корнесобственных парковых роз (Роза белая, Роза морщинистая, Роза французская и др.). Делят кусты весной, после оттаивания почвы. В наших условиях это будет конец апреля — начало мая. Разросшиеся кусты до распускания почек выкапывают из земли и разрезают острым секатором или ножом на несколько […]
  • Из многочисленных рекомендаций садоводам-любителям известно, что в осенне-зимний период необходимо провести очистку штамбов деревьев от отмершей коры. Это мероприятие считается необходимым в первую очередь в борьбе с яблонной плодожоркой. Если счистить старую отстающую кору, то при этом большое количество гусениц плодожорки будет уничтожено. Однако если это мероприятие проводить из года в год, то плодожорка не […]
  • В теплое время года для выращивания шампиньонов подойдут подвалы, погреба, сараи, землянки, небольшие затемненные соломенными матами парники, где постоянно можно поддерживать температуру 15—25° и влажность воздуха 65—85 %, а также специальные шампиньонницы в виде заглубленных в землю ларей. Стены наружной части и крышки такого ларя, располагаемого у северной стены садового домика, нужно обложить пенопластом, торфом, […]
  • Говоря о месте для отдыха, нельзя не сказать о необходимости  создания эстетического вида поверхности почвы. Если владелец садового участка уверен, что сможет каждую   неделю скашивать траву и соответствующим образом ухаживать за ней  (прикатывать, удобрять, поливать), то можно остановиться на   устройстве газона. Предназначенная для газона площадь должна быть тщательно  очищена от корневищ многолетних сорняков, особенно пырея, […]
  • Журнал «Русское садоводство», 1892 год. Очень распространенные в дореволюционной России способы заготовки бобов и зеленого горошка. Бобы в рассоле Для любителей бобов есть средство сохранить их впрок. На 12 фунтов (1 фунт — 0,4 кг) бобов берут 6 фунтов соли. Бобы кладут в стеклянную посуду, пересыпая солью, пока не наполнится посуда доверху. Сверху насыпают толстый […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.