Статьи по теме: "Блюда из сельдерея"

В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся соли калия, эфирные масла, улучшающие аппетит и пищеварение. По содержанию каротина листья сельдерея наряду с морковью, шпинатом превосходят все другие виды овощей. Его употребляют в пищу в свежем, вареном и жареном виде.


Сейчас на сайте читают…
  • Сорбария, Сорбарий или Рябинник рябинолистный (Sorbaria sorbifolia) — кустарник с широкораскидистой кроной, высотой около 2-3 метров. Побеги прямостоячие, молодые — зеленые с опушением, старые — буровато-серые. Листья непарноперистые, крупные, длиной до 25 см, состоящие из 9-13 пар листочков. Молодые листья розовые, позже — зеленые, осенью — желтые или красные. Цветки мелкие, белые, с тычинками вдвое […]
  • Культура корнесобственных роз подкупает простотой и легкостью получения саженцев. Корневая система образуется за 2,5- 3 месяца, а то и быстрее. Но такой саженец не может служить полноценным посадочным материалом для посадки в грунт осенью, так как у него недоразвиты корни. Имеющаяся у черенков густая мочка молодых водянистых неодревесневших корешков при охлаждении до минус 0,5е подмерзает […]
  • Землянично-клубничные гибриды (называемые земклуникой) — достаточно новый вид растений, унаследовавший от клубники высокую зимостойкость, мускатный аромат ягод, прямостоячие, возвышающиеся над кустами цветоносы (от 12 до 25 на одном растении) с большим количеством цветков (до 250). Кусты гибридов хорошо облиственные, высокие, образуют огромное количество розеток. Ягоды десертного вкуса, при переработке не развариваются, дают ароматный темноокрашенный сироп. […]
  • Биохимический состав плодов шиповника неодинаков и зависит от видов, а внутри последних — от условий внешней среды. В мякоти содержатся сахар — 11,6%, дубильные и красящие вещества — 4,7, пектиновые вещества — 2,8%, кислотность составляет 0,7—0,2%. Много витаминов: аскорбиновой кислоты (витамина С) — 4000 мг%, цитрина (витамина Р) — 3500, каротина — 8,0, рибофлавина (витамина […]
  • Спаржа в условиях Подмосковья может расти на одном месте 15—20 лет — это проверено опытом. Центральную часть куста со стеблями и почками окружают радиально расходящиеся в стороны толстые шнуровидные корни, в которых отлагаются запасы питательных веществ, необходимые для развития новых побегов в следующем году. Корни проникают в почву неглубоко. Старые корни постепенно отмирают, заменяясь новыми […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2021 . All Rights Reserved.