📚 Блюда из сельдерея

В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся соли калия, эфирные масла, улучшающие аппетит и пищеварение. По содержанию каротина листья сельдерея наряду с морковью, шпинатом превосходят все другие виды овощей. Его употребляют в пищу в свежем, вареном и жареном виде.


Сейчас на сайте читают…
  • Уборка плодового сада на зиму. Главная обязанность садовода в осеннее время — приготовить для плодового дерева наивозможно большее количество питательных веществ ко времени его пробуждения. Для этой цели служит поверхностное удобрение почвы под деревьями следующим образом: пристволовые круги плодовых деревьев и ягодных кустарников должны быть, по сборе урожая, перекопаны, и затем на эту взрыхленную землю […]
  • Когда говорят о красоте садово-огородного участка, то вспоминают, прежде всего, о цветах или зеленых вьющихся растениях.  Но ведь участок садово-огородный, и огород занимает на нем немалую часть всей площади. Неужели красоту и пользу нельзя сочетать? Конечно, можно. Тем более что многие огородные растения — однолетние или двулетние, и ими легко маневрировать. Прежде всего, для огорода […]
  • Некоторые сорта барбариса были упомянуты в статье «Барбарис«.  Здесь предлагается еще несколько сортов этого замечательного декоративного (и целебного) растения. К роду «Барбарис» относятся листопадные или вечнозеленые колючие кустарники, с простыми, очередными, иногда кожистыми листьями. Цветки у них мелкие, золотисто-желтые, душистые, большей частью в многочисленных зонтиковидных или кистевидных соцветиях. Плоды разнообразны по форме и окраске. Распространены […]
  • Лучшие рецепты квашения свёклы: Свёкла квашеная в бочке — старинный русский рецепт Свёкла квашеная по-русски в стеклянной банке Свёкла, квашенная с морковью Квашеная свекла, но не целиком а тертая или резаная Квашеная свёкла очень старый, незаслуженно забытый продукт, весьма популярный на Руси наряду с квашеной капустой. Именно старинный рецепт квашения свёклы приводится далее. Свёкла квашеная […]
  • Среди дикорастущих собратьев лук косой (Allium obliguum), который называют также ускуном, горным чесноком, занимает особое место: ботаники считают, что он появился еще в доледниковый период, и относят его к зимостойким реликтовым растениям. Кроме того, это один из самых ранних и универсальных луков (используется как пищевое, декоративное и лекарственное растение). До недавнего времени его знали лишь […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.