Поиск по садово-огородному разделу
📚 Блюда из сельдерея
В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся соли калия, эфирные масла, улучшающие аппетит и пищеварение. По содержанию каротина листья сельдерея наряду с морковью, шпинатом превосходят все другие виды овощей. Его употребляют в пищу в свежем, вареном и жареном виде.
Сейчас на сайте читают…
- Как получить крупнейшие тыквы. Посев производится в теплице или в комнате не позднее половины апреля, чтобы к началу мая получить растения по 2—3 листа; таким образом, растительный период, слишком короткий в северных губерниях, будет удлинен на целый месяц, потому что в грунте посев нельзя произвести раньше половины мая, когда земля достаточно нагревается. Для высадки тыквы […]
- Иногда в начале лета зеленые завязи черной смородины лопаются, а кое-где буквально выворачиваются наизнанку и затем чернеют. Почему это происходит? Виновата затяжная дождливая погода, которая достаточно часто выдается весной и в первой половине лета во многих районах Центральной России. Завязи лопаются от избытка влаги. Такое возможно из-за особенностей роста ягод смородины: в определенные моменты их […]
- Считается, что род гортензий (Hydrangea) открыл для Европы французский врач и ботаник Филиберг Коммерсон, который обнаружил их совсем недавно — в 1767 году в Китае (по другим сведениям — в Японии). Полагают, что Коммерсон так назвал это растение в честь любимой девушки — Гортензии Барроу. Первый экземпляр гортензии впервые попал в Европу в 1788 году […]
- Самые распространенные из болезней свеклы в средней полосе России — корнеед, фомоз, церкоспороз, кагатные гнили. Корнеед — болезнь всходов, проявляется в загнивании корешка и подсемядольного колена. Больные растения погибают, всходы изреживаются. Проявляется это в побурении и загнивании корешков и корневой шейки. У пораженных всходов стебелек чернеет, истончается, растения погибают, а пораженные проростки гибнут, не достигая […]
- Для приготовления моркови, маринованной по-деревенски на 1 кг моркови понадобится: 100—200 г чеснока, 150—200 рафинированного растительного масла. Заливка: на 1 л воды — 30 г соли, 50—60 г сахара, 2,5—3 мл уксусной эссенции. Лучшими для маринования являются сорта моркови с ярко-оранжевой окраской и с небольшой сердцевиной. Отобрать корнеплоды здоровые, ровные, сочные, неповрежденные, с диаметром верхней […]