Главная » Садовод и огородник. Старинные приемы садоводства и огородничества » Посадка и уход за деревьями. Старинные советы.
📚 Посадка и уход за деревьями. Старинные советы.

Старый яблоневый садКак в старину сажали деревья. Старинные способы ухода за плодовыми и декоративными деревьями. Обрезка деревьев по старинной технологии. Как в старину пересаживали деревья.

Эти и многие другие вопросы о старинных приёмах посадки и ухода за плодовыми и декоративными деревьями рассказывается в статьях этого раздела.

Все статьи по посадке и уходу за плодовыми и декоративными деревьями взяты из старых, дореволюционных изданий, книг и журналов по садоводству и огородничеству, но они актуальны и сегодня.

В некоторой литературе расцвет садоводства в России относят к XIX веку. Дворянские фруктовые сады нередко в несколько сотен и тысяч деревьев сдавались на откуп перекупщикам, которые, как правило, были опытнейшими садоводами.

В одном из наказов приказчику конца 60-х гг. четко определена доходность хорошего сада: «всем известно, что иногда такой же доход получается с них, как и с целой хорошей деревни». В словаре Аф. Щекатова, в частности, говорится, что у дворян; Рязанского, Пронского, Зарайского у. «плоды садовые покупают коломенские и зарайские купцы, которые немалую часть своего торга составляют».

Основной товар садоводства нечерноземной полосы России — яблоки. Их разводили даже в Олонецкой провинции. В Ярославле «многие, имея в своих садах яблоки, вишни, смородину и малину… употребляют в продажу».


Сейчас на сайте читают…
  • Приводим два интересных и простых рецепта приготовления маринованных слив. Первый рецепт. Спелые сливы моют, каждую накалывают деревянной шпилькой в нескольких местах и заполняют ими банки. Предварительно готовят маринад, на литр которого берут: 450 г воды, 400 г сахара, 1/2 стакана 5-процентного уксуса и специи (по 5—6 штук гвоздики, душистого перца и кусочек корицы). Воду, сахар […]
  • Корнеплоды редки богаты всем — они содержат значительное количество сухих веществ, сахаров, белков, большое количество грубой клетчатки, что способствует хорошей работе кишечника, эфирное масло, холин, гликозиды, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, ферменты, лизоцим (обладающий сильным бактерицидным действием), фитонциды, пуриновые основания, разнообразные минеральные соли. Многообразие минеральных солей, содержащихся в корнеплодах редьки, обусловливает ее высокую диетическую […]
  • Биохимический состав плодов шиповника неодинаков и зависит от видов, а внутри последних — от условий внешней среды. В мякоти содержатся сахар — 11,6%, дубильные и красящие вещества — 4,7, пектиновые вещества — 2,8%, кислотность составляет 0,7—0,2%. Много витаминов: аскорбиновой кислоты (витамина С) — 4000 мг%, цитрина (витамина Р) — 3500, каротина — 8,0, рибофлавина (витамина […]
  • Этот рецепт томатов (помидоров) соленых в бочке в собственном соку издавна был популярен в Русских и Белорусских деревнях и селах. Причем в каждой области этот рецепт немного видоизменялся — в южных областях добавлялись листья винограда, в некоторых — появлялся чеснок. Здесь приводится классический рецепт соленых в собственном соку помидоров в бочке, распространенный в южных регионах […]
  • Рецепт приготовления щей из квашеной капусты со свининой. Для приготовления щей из квашеной капусты со свининой необходимо: 500 г свинины, 800 г квашеной капусты, 400 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 небольшой корень петрушки, 2 дольки чеснока, 50 г сала-шпика, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 л воды, соль, перец, […]
При перепечатке просьба вставлять активные ссылки на ru-dachniki.ru
Copyright oslogic.ru © 2025 . All Rights Reserved.