Поиск по садово-огородному разделу
📚 Выращивание овощей. Старинные советы.
Какие овощи выращивали в старину в России. Как выращивали овощи в старину в России. Старинные советы по посадке овощей. Старинные советы по размножению и селекции овощных культур.
Эти и многие другие вопросы о старинных приёмах посадки, выращивания и агротехники овощных культур рассказывается в статьях этого раздела.
Все статьи по выращиванию овощей взяты из старых, дореволюционных изданий, книг и журналов по огородничеству, но они актуальны и сегодня.
Сейчас на сайте читают…
- Всё о горохе. Горох (Pisum), род одно- и многолетних травянистых растений семейства бобовых. Ценная и очень распространенная зерновая бобовая культура. В Европе, Западной Азии и Северной Африке распространены 6—7 видов гороха. В средней полосе России — 2 вида. В Россию завезен предположительно из Средиземноморья, а появился в Азии, где возделывают с 4 века до нашей […]
- Декабрь – студень, стужайло, студеный, студный, зазимник, грудень, студенец, зимник. 1 декабря. Платон и Роман Народные приметы: В этот день примечали погоду: «Гляди зиму с Платона и Романа, чтобы похвалить ее на Масленицу». Если случится в течение дня перемена погоды, то столько же раз последует и перемена зимней погоды. Каков Платон да Роман, такова и […]
- Сначала нужно сразу сказать — в условиях средней полосы России, а частности в Подмосковье, можно выращивать только скороспелые сорта (с вегетационным периодом 130—150 дней). Другие не вызревают. Первое, что надо запомнить: капуста эта по своим агротребованиям близка белокочанной. И как белокочанная, холодостойка и влаголюбива. Семена прорастают уже при 2—3° , но при 18—20° всходы появляются […]
- Мята лесная или душица. В народе ее называют ладанка, материнка, духовый цвет, блошница, костоломная трава, а ботаники — душица обыкновенная (Origanum vulgare). Эта нежная травка, растущая и в сухих дубовых лесах, и на суходольных и пойменных лугах, по берегам рек, прудов, и на открытых, каменистых местах, известна многим. Пчеловоды знают ее как хороший медонос и […]
- Рецепт консервированного острого маринованного хрена Для приготовления хрена маринованного острого понадобится: 1 кг хрена, 0,2 л 9%-ного уксуса или 20—40 г лимонной кислоты, 15—25 г соли, 20—30 г сахара. Корни хрена тщательно вымыть и замочить на сутки в воде. Кожицу соскоблить, отрезать головку. Измельченный хрен смешать с солью и уксусом, подогреть немного в эмалированной кастрюле […]